这个神奇的 2 成分蛋糕会让你大吃一惊。我从来没有想过 只有酸奶和炼乳 你可以得到一个那么简单的食谱。

食谱是如此简单，它是 很高兴与 Thermomix® 首次亮相. 而且，当然，不要犹豫，与孩子一起做饭。它非常快，他们可以自己准备，尽管您必须在烹饪结束时在场，以免被蒸汽烧焦。

如果您想了解更多关于这个神奇的 2 成分蛋糕，请继续阅读，我们将解释 使其完美适合您的最佳技巧。

2 成分魔法蛋糕

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在任何场合都能轻松享用的蛋糕。

我们将酸奶和炼乳放入玻璃杯中混合 15秒，速度5。
将混合物倒入 12 厘米 x 12 厘米的玻璃容器中。我们盖上了盖子，但没有完全合上。
我们将它放入我们将关闭的varoma 以确保盖子是紧的。
-如果我们没有在玻璃杯里煮任何东西：

我们放入 500 克水，加热 25 分钟，varoma 温度，速度 2。

在时间结束时，我们检查蛋糕是否设置好并取出。
-如果在玻璃杯中做饭：

我们将 varoma 放在它的位置并编程 25 分钟，varoma 温度，速度 2。

在时间结束时，我们检查蛋糕是否设置好并取出。
当蛋糕变冷时，我们在边缘用抹刀抹去它。
在盘子上脱模，用薄荷装饰，新鲜水果片，配上自制草莓酱。

您想更多地了解这款神奇的 2 成分蛋糕吗？

这个食谱非常简单，几乎没有什么秘密，但有几个技巧这将对结果产生影响。

您必须记住的第一件事是成分必须是 室内温度。

如果你忘记把它们从冰箱里拿出来，现在想制作这个食谱，我建议你在步骤中编程 1 分钟，40º，速度 5。这样你就可以稍微“加热”它们，然后 他们会更好地混合。

第二个最重要的是模子您使用的有自己的盖子，可以在烹饪过程中放置。请记住，您只需将其放在顶部即可，不必完全关闭它。

第三个建议是您使用与配方中的模具相似的模具。我的是方形的 克里斯塔尔, 12 厘米 x 12 厘米。虽然您可以使用 10 cm x 14 cm 的矩形，但不能更大，以便蛋糕有一定的体积。

无论如何，在您开始使用食谱之前，请确保它适合 静脉瘤. 因此，您不必即兴发挥和浪费时间。

当您烹饪奶油、肉汤或长时间烹饪食谱时，请抓住机会制作此食谱。这样你就可以 分层烹饪，节省时间和精力。

红色水果非常适合搭配，因为它赋予了它那些与甜味形成鲜明对比的酸味。你可以为他们提供新鲜或库利斯。

蛋糕热量很高，所以我推荐 偶尔消费. 还要记住，这个蛋糕是 6 人份的。如果您希望您的饮食均衡，请不要过度食用。

随意制作这个版本 没有乳糖. 在市场上，您可以找到适合乳糖不耐症患者的酸奶和炼乳，我向您保证，结果完全相同。

您可以 放在冰箱里 至少 5 天。虽然我不认为它会持续那么久。

根据您的 Thermomix® 型号调整此配方