Cocotte 鸡蛋配豌豆、火腿和帕尔马干酪

准备

1. 我们将洋葱和火腿放入玻璃杯中，以 3 秒的速度切碎，速度为 5。我们将配料放到玻璃杯底部。

2. 加入油、豌豆、盐和胡椒，然后编程 5分钟，温度120º，速度1。 

3. 我们将玻璃制品分成 4 个陶瓷模具，用于制作可放入 Varoma 蒸锅的蛋奶酥。

   我们在每个鸡蛋里放一个鸡蛋，撒上 1 撮盐和 1 撮胡椒。 我们把磨碎的帕尔马干酪放在上面。

   我们将模具放入蒸锅中，盖上蒸锅并备用。 我们冲洗玻璃。

4. 我们将水倒入玻璃杯中，将蒸锅放在适当的位置并编程 10 分钟，蒸锅温度，Vel 1。取出蒸锅并快速上蛋。