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核桃巧克力蛋糕

我喜欢巧克力和坚果。 一种 干果 他们建议每天吃三个单位,以保持身体的营养和保护。

我准备和朋友一起喝咖啡,这很成功。 至少在我看来,它非常平滑且完全没有隐藏。 什么也没剩下,当我们重复时,他们已经在问我...

与TM21的等效

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  1.   罗尔斯

    当你提到“纯巧克力”时,你的意思是什么巧克力?我想我会在这个星期四做,因为这是我丈夫的生日!!

    1.    美德

      你好,劳尔斯(Hello Loles),这是来自Valor品牌的那一款,我使用了雀巢软糖,效果非常好。 你会告诉我的。

      1.   

        雀巢的软糖是用于平板电脑中甜点的软糖,对吗?

        1.    美德

          您好Vero,是的,其中一位谈到了雀巢品牌,家乐福,日间,梅拉多纳…..等。

  2.  

    您好,我是您专页的粉丝,并且我已经尝试了很多食谱,所有食谱都非常好,而且解释得很好。 通过今天单击核桃巧克力蛋糕的配方,我看到它已被修改,上一个更简单并且非常好,我希望您再次发布旧配方以便能够记录下来,因为它已经变得我的蛋糕基本又好又快,谢谢大家,节日快乐。

    1.    美德

      嗨,吉玛(Gemma),非常感谢您关注我们。
      告诉您,他指的食谱是核桃巧克力蛋糕,这是更多的蛋糕,它们有一些共同的成分,但是它们是不同的食谱。 因此,它不是经过修改的配方。
      而且蛋糕食谱没有被删除,这是链接:
      http://www.thermorecetas.com/2011/03/17/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-chocolate-y-nueces/
      如果它不适合您,请放入博客搜索引擎,布朗尼和胡桃木。
      一声问候…

  3.   卡门·加西亚(Carmen Garcia)

    您好,您可以添加200克纯巧克力和150克牛奶巧克力吗? 是不是我不是纯巧克力的爱好者,但是如果我们喜欢牛奶,您能做一半吗???如图所示,它会被凝结吗? 关于时间和温度,我们将其保留吗?
    谢谢回答

    1.    美德

      你好卡门,这是一个尝试的问题,我认为,如果一切顺利的话,只添加少量的奶油就可以了,如果是牛奶巧克力,那不会是因为它的凝固效果不是很好...
      做的时候,告诉我你好吗...

  4.   法蒂玛

    350克奠基人多少巧克力? 是我没有在配方中看到数量,但是现在在评论中,当他们说要添加200的创始人和150的牛奶时,我想那一定是总数

  5.   法蒂玛

    抱歉,我的打印机出现了问题,现在我已经看到了成分中的巧克力量。
    反正非常感谢你

    1.    美德

      哈哈哈,反正我很漂亮地回答你。 看他们是250gr,其他人评论了其他金额,因为他不喜欢这么纯正的巧克力。 我不知道他到底是否做了测试。

  6.   粉红色

    您好美德,
    我尝试制作蛋糕,但蛋糕没有升起,我使用了24厘米长的模具,我认为它太高和太宽,而且由于我是腹腔动物,所以我使用了无麸质面粉。 您能告诉我您使用什么尺寸和类型的模具吗?
    非常感谢。

    1.    美德

      嗨,罗莎,我使用22或24取决于我得到的东西,是在里面完成的吗? 一样的...。
      爱我,打个招呼...

      1.    粉红色

        如果是在内部制作的,那么问题是几乎没有面团能承受如此多的霉菌,而且无麸质面粉的涨幅与小麦面粉不同……..很多东西……
        最后,它对我来说效果很好,我用一个稍小的模具制作了它,并在里面放了一个酵母膜。 蛋糕是成功的,在工作中他们已经要求我提供几个配方!!! 非常感谢您分享食谱的美德! 一声问候!

  7.   苏珊娜

    我花了3周的时间购买了themomix和我喜欢的真相,然后我做了这个蛋糕,但是蛋糕已经变成了金色,然后我就可以吃了,希望当我尝试它时看起来很好,我会对此发表评论,谢谢你把食谱这么好,向大家致以诚挚的问候

  8.   阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

    你好皮拉尔,
    也许您使用的模具太大。 理想的是在直径为22或24厘米的模具中进行加工。 如果需要,还可以添加一些化学酵母。
    一个吻!

    在Bitácoras大奖中为我们投票。 我们需要您投票选出最佳美食博客: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  9.   苏菲

    您好,我想知道何时将速度4设置为30秒,然后(速度为4.30secund Tm)在Thermomix或keee中是什么意思?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,索菲,
      是的,我们指的是必须在Thermomix中编程的速度和温度。 该配方是针对TM31型号制作的。 对于具有先前型号的用户,我们在括号中指定了在该较旧型号TM21中应编程的速度和温度。 也许是那些括号使您有些困惑...
      一个拥抱!

  10.   索尼娅。

    你上下放的烤箱?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      就是索尼亚(Sonia),上下烤箱。 您将告诉我们它对您的感觉! 🙂

  11.   孤单

    Holaaa
    我想上周做这块蛋糕,但做不完。 蛋糕什么也没筹集。 另外,食谱说它被烘烤了35-45分钟,但在我的情况下,它在20分钟后就已经烤熟并开始燃烧。 烤箱温度为180º,中等高度。 我是在约22厘米的模具中完成的。 我遵循食谱,因为我只用糖代替了甜叶菊,以减少发胖。
    我不知道您是否可以帮助我知道如何解决该问题。
    我是欢迎谢谢!

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,寂寞,
      尽管每个烤箱都不一样,而且在我们发布的所有食谱中,烘烤时间都是近似的,但在这种情况下,我认为问题一直在于用甜菊糖代替糖。
      当我们更改此成分时,我们不仅必须考虑两者之间的等效性,而且有必要稍微更改成分。
      如果您注意到了,当我们用糖制作糕点食谱时,它的体积是甜叶菊无法企及的。 这就是为什么掺入另一种成分(例如水果蜜饯)很方便的原因。
      我认为这里的秘密是进行实验。 如果您敢,请进行包含该成分的测试。
      而且,如果您在烘烤时认为已经煮熟,请尝试插入串烧棒。 如果出来的很干净,您可以毫无问题地将蛋糕从烤箱中取出。 如果不是那样,并且在顶部燃烧,则可以用铝箔纸覆盖蛋糕或海绵蛋糕,这样它就可以在内部完成烹饪而不会在外部燃烧。
      希望能对您有所帮助。
      一个拥抱!