酸奶蛋糕 早餐30分钟6-8个人 (18票)载入中... 通过 冈萨雷斯美德 今天我带你 总是蛋糕,这是我们的母亲和祖母制作的。 现在有新版本可以与Thermomix一起使用。 简单且非常海绵化的结果将使我们的早餐将我们运送到我们的 童年。 酸奶蛋糕是 多功能食谱 我们可以适应自己的喜好。 您可以改变酸奶的味道,用葡萄干,香蕉或巧克力片丰富它的味道。 我们也可以用 巧克力盖 或用鲜奶油搅打,撒上糖或巧克力装饰。 酸奶蛋糕打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册现在,我们的祖母的经典蛋糕已经版本化,可以通过Thermomix制作。 冈萨雷斯美德食谱类型: 早餐份量: 6-8准备时间: 25M烹饪时间: 5M总时间: 30M成分240克面粉3 huevos125克柠檬酸奶60克葵花籽油125克糖一包酵母柠檬皮黄油准备我们把柠檬皮放在玻璃杯里,然后磨碎 最大速度持续几秒钟。 按以下顺序添加到玻璃杯中:鸡蛋,酸奶,油,糖和酵母。 混合到 速度3-5-7。 我们把机器放到 速度3,我们将面粉通过喷嘴缓慢引入。 那我们去 速度3-5-7, 这样一切都融为一体。 我们将面团送入带有黄油的圆形模具中。 我们将烤箱预热到180º,然后将蛋糕煮20-25分钟,直到我们单击它,然后蛋糕才干净。 温暖时让其冷却并脱模。 笔记如果蛋糕呈火山状生长,则表明烤箱温度过高;如果烤箱下沉,则温度较低。 与TM21的等效
特别感谢您对结尾的解释,因为当我做蛋糕时,它们像喜马拉雅山一样发出!!! 在中心高...
谢谢Lourdes,由于几乎所有人都知道它,所以我很犹豫地发布此食谱,但是我告诉你,这个食谱与我以前做的有所不同,当我发现这些技巧时,对我来说非常好。
没关系,这是一个基本配方。 这种类型的建议总是可以帮助我们新手..谢谢! 如果我们将白色设置为白色,会更柔软,对不对?
您好,我认为是这样,它可能会变得更蓬松,但是如果您看的话,它会变得蓬松……我最近有点乳头炎,而且我制作的食谱也不必复杂化……。 是的,没有快速和容易的总比没有好…..
我想这是一个错误,但是我已经做过了,要做的是,它是用h编写的。
谢谢玛蒂娜(Martina),无论您回顾多少食谱,总有一些东西逃脱...您开始写作,并且想法如雨后春笋...好吧,它们不是借口...谢谢...
你好美德,你能把苏打袋的酵母包裹换成吗? 他们会是多少?
谢谢。
你好M.安吉利斯,事实是我不能告诉你,因为我不使用那种信封,我也不知道结果会是...如果你以前在另一个蛋糕上做过,那么就做测试,并告诉我们...
您好,如果您向其中添加榨橙汁,并且要揉搓手指,请尝试一下
我会尝试这个食谱,因为自从我换了烤箱后,所有的蛋糕都长得很好,但到了一个点,它们形成了一个“圆圈”并在中心下沉。 它们味道很好,但有一个可怕的方面。 推荐的烤箱温度是 180 度,但我不知道它们会发生什么。 我会很感激你的意见。
三月您可能需要将其调高或调低。 如果您阅读食谱的结尾,则有一些方法可以知道蛋糕是否烘烤得很好。
如果它从中心向上生长,是因为温度很高;如果它下沉,则是因为温度很少...完成烘烤后,请用针检查其是否完整,并将其放置几分钟删除之前...
感谢您的回答,但我已经尝试过了。 我将其放在烤箱中的不同高度处,温度在160至190之间(以检查结果),并且烘烤得很好,使其沉入中心,但在内部做得很好。
它对我来说有多好! 一如既往,我把面粉撒在了芹菜上! 和美味! 唯一的事情是我从中心稍稍抬高了一点,但是很好! 非常感谢您,我每周都会尝试制作您的一种甜食! 我会告诉你 !! s
你好伊娃,
我们很高兴您可以根据自己的饮食习惯调整食谱。
既然我在这里,我想问你两件事,你放等量的面粉吗? 您是否使用任何特殊品牌制作糕点?
非常感谢您的评论和帮助。
吻!!
你好,迈拉! 我使用的面粉量与您相同,我通常使用玉米淀粉或Shar品牌的面粉(这是Celiacs的特殊品牌),尽管我已经证实玉米淀粉是最适合甜点的! 因此,我将告诉您它们的效果如何? 我永远不会感谢您的食谱!!! 吻
您好伊娃,您不知道您对我的回答有什么帮助! 谢谢,谢谢,谢谢!
吻!
这个最好
谢谢您的评论,Manuel。 这个蛋糕是总是很不错的蛋糕之一,对吗?
您好!
你好。 时间到了还是应该在门打开的情况下将蛋糕留在里面?