黑色墨鱼烩饭

准备

1. 首先，我们做酱料，为此，我们将洋葱和青椒切成小块地放入玻璃杯中。 我们编程 10秒，速度为5。

2. 我们用刮刀降低残留在墙壁和盖子上的残留物。 我们添加15克橄榄油并编程 5分钟，内翻温度和速度2。

3. 加入一升鱼汤（或一升水加鱼汤片）并编程 10分钟，内翻温度和速度2。

4. 加入鱿鱼墨汁并混合 20秒，渐进速度5-7-9。 我们保留在一个水罐中。

5. 我们从意大利调味饭开始，为此，我们首先清洗墨鱼，保留腿并将其切成条。 我们订了。

6. 我们将细香葱和胡椒放入玻璃杯中，切碎 10秒，速度为6。 我们用刮刀降低残留在墙壁上的遗骸。

7. 加入15克橄榄油并编程 7分钟，内室温度和速度2.

8. 我们添加了棕褐色和程序 5秒，速度7。 我们降低墙壁和程序上的遗骸 6分钟，温度90º，调spoon速度。

9. 我们添加白葡萄酒并为其他人编程 5分钟，温度90º，调spoon速度。

10. 我们把米饭和程序合并 16分钟，内陆温度，汤匙速度和左转。 我们正在一点一点地通过喷嘴将预留的酱汁倒入罐子中。

11. 最后，我们添加黄油，帕玛森芝士，几滴橄榄油和一汤匙马斯卡彭芝士。 我们用锅铲搅拌，使所有东西都融合在一起，然后精制盐。

    稍等片刻，上菜。

12. 我们可以烤一下我们保留的墨鱼腿，将它们放在烩饭上，撒上切碎的香菜。