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布朗尼

Thermomix布朗尼甜品食谱

每当我做这个菜谱时,我都会不禁想起我的朋友安娜,她不是一个爱吃甜食的人,与我完全相反,每当我们聚在一起喝酒时,我真的不知道该准备些什么,她喜欢。 直到有一天,他无法抗拒我布朗尼的魅力, 顶部放上温暖的巧克力和一勺冰淇淋 陪它。

从那天起,没有时间我没有准备 布朗尼,让她不为所动。 我什至还记得,当我们有更多的时间而没有母亲的义务时,我们会不时开会聚在一起吃晚饭,并寻找一个可以给我们心爱的布朗尼蛋糕作为甜点的地方。

我喜欢准备此食谱以与朋友,同事或家人分享,我什至还记得准备将它作为一些朋友儿子洗礼的甜点。 圆满成功,每个人都一再高兴。 我通常即使不让蛋糕冷却也可以吃,它使我疯狂得有些温暖。

准备很容易,我通常会离开 坚果 可以分成小块,但值得注意,因为我喜欢在面包或冰淇淋中找到块,但如果您愿意,可以将它们压碎一些。

这个食谱是多年前由一所学校的同事传给我的,我很喜欢。 我已经适应了我 热混合 而且我总是准备这个。 有了这些数量,就会出现一大盘布朗尼蛋糕,但要取决于我们为多或少的客人准备的食物的大小。

我想借此机会将这个食谱奉献给 我的朋友安娜 并告诉她,尽管我们总是在一起有上千种东西,而且我们再也见不到彼此,但我很期待约会,并带上甜点。

与TM21的等效

热混合当量


发现其他食谱: 鸡蛋, 少于1小时, Postres, 儿童食谱

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  1.   桑德拉伊格莱西亚斯

    巧克力看起来像什么?我想问你,蛋糕放热了吗?谢谢……………………

    1.    西尔维娅

      桑德拉(Sandra),没有必要,而是我认为它像任何小圆面包一样冷饮,唯一的是我对这种甜美的东西不耐烦,有时甚至不等它冷却。

    2.    索尼亚

      我不知道发生了什么,但我从来没有做过更大的砖,看上去我做的是甜点,此外,我严格按照它进行操作,您必须检查数量,但完全不建议使用此食谱,对不起。

      1.    艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)

        这是一种非常简单的甜点,但有时在制作时会跌倒,我们都会下地狱。 我可以指出导致您阻碍菜谱的步骤,我们希望这是原因。 在此食谱中,有酵母,您可能添加了很多酵母,一旦放入烤箱,面团就可以大量上升,以至最终它突然掉落,从而导致坚硬而致密的面团。 我想到的另一个原因是,您煮的时间比指示的要长,而且更干燥。 每个烤箱都是不同的,在此食谱中,即使告诉您将其烤30到35分钟,我们也必须始终知道它没有提前煮熟。 为了检查是否完成,我们在蛋糕上放了一些尖锐的东西,如果它干净了,那是因为最后您已经准备好了。 我邀请您尝试制作其他布朗尼蛋糕: https://www.thermorecetas.com/brownnie-con-sabor-a-oreo/。 真的很高兴,并且您还可以观看演示视频来告诉您如何制作。 我给你看的这个食谱,如果你看的话,它没有酵母,所以它的最终外观是紧凑但耐嚼的,这就是正宗的巧克力蛋糕的样子。 快告诉我。 快乐的一天。

  2.   皮鲁卡

    西尔维娅(Silvia)我爱所有有巧克力的东西,而且越多越好! 一旦我用完昨天做的蛋糕,我将立即准备这块布朗尼蛋糕! 看起来不错!

    1.    西尔维娅

      我每天都变得越来越巧克力,Piluka也会遇到同样的情况。 尝试时,您会告诉我您的想法。 一点吻

  3.   马里

    嗯,看起来像什么,我期待成功! 您使用什么尺寸的模具? 谢谢

    1.    西尔维娅

      玛丽,我必须看看我现在不知道的测量值,但是一个大的矩形测量值将对您有好处。

      1.    马里

        蛋糕类型大一点?

  4.   拉拉

    可口的! 我真的很喜欢这个演讲! 看起来像糕点店!

    1.    西尔维娅

      感谢拉拉,尽管事实是没有什么神秘的,但您只需融化巧克力,然后将其慢慢倒在上面。

  5.   奔驰

    您使用什么牌子的可可粉?

    1.    西尔维娅

      我通常使用 «value» 品牌的可可,但我也从大型超市购买,例如家乐福、Ahorramas、Mercadona。 他和每个人都变得富有。

  6.   邓丽君

    就我而言,我不得不说我已经做过几次,并且在医院的同事中造成了严重破坏。 万一它服务于其他追随者,我会用一辈子的金属蛋糕模具制作它...它真的很漂亮。 通常我会用它,而不是在上面放热巧克力,我通常会在上面撒上糖粉,而且看起来也不错。..午餐时间也很欣赏风景。 问候,并非常感谢您的所有食谱。

    1.    西尔维娅

      邓丽君,我也把它和糖粉一起吃了,它很豪华! 我很高兴你喜欢它。
      问候

  7.   DELFI

    多么美味!!!!!照片的外观再好不过了,我必须去尝试一下,看看它是什么。啊,我问你和以前问过的同样的问题:你是什么霉菌使用,什么样的可可粉,如果可以冷服呢?。嗯,那很好。
    感谢您分享食谱西尔维娅!

    1.    西尔维娅

      Delfi,它通常是冷的,但有时因为我爱吃甜食,我没有时间让它冷却。 我通常使用巧克力的品牌“价值”和一个大的矩形作为模具。

  8.   埃莱娜

    非常感谢您的奇妙艺术,我想问一问您是否需要检查一下,例如用干净的牙签将蛋糕从烤箱中取出之前,这是我的烤箱还有其他时间了。

    1.    西尔维娅

      是的,Elena,您可以之前进行检查。 我一直都会这样做,即使我错过了对此发表评论。

  9.   莱蒂西亚

    Valor可可糖是糖还是不糖?

    1.    西尔维娅

      莱蒂西亚(Leticia),现在我还没有在家检查它,但我发誓它确实有糖。

  10.   华金

    我上个星期做过; 壮观。
    我的小女儿的一个同学,她的母亲是这样做的,而且非常有钱,但是有一天,我的女孩告诉我,我的,也就是您的,更好,不是爱,因为对于这些事情,这是非常合法的,因为CD。 出了点问题(很少听到),或者他不喜欢它,他也从不厌倦地说出来。
    我不厌其烦地说,您的博客制作的食谱永远不会失败。 你这么好。
    谢谢; 谢谢 ; 谢谢
    顺便说一句,今天是我的生日,我一定会和朋友一起吃零食
    问候西尔维亚。

    1.    西尔维娅

      Joaquin,我非常高兴您如此喜欢它,尽管稍有延迟,但许多恭喜!!!

  11.   伊莎贝尔

    我爱布朗尼蛋糕,所以我可以肯定做到这一点! 感谢您的食谱,正如他们在这里所说的一样,它们都可以解决,甚至比Thermomix书中的食谱还要好。 感谢博客,我正在学习做饭,让我调整一些食谱,哈哈。 我的丈夫从没想过要注销这台机器,但是现在...他还多了几磅! 一个问题,您是否做过蝎子饼? 我想在这些假期里这样做,当然你的假期比我发现的所有假期都要好。 祝一切顺利。

    1.    西尔维娅

      伊莎贝尔,我还没做过卡布雷乔蛋糕,看起来,我必须承认自己喜欢它,但是刺的东西使我有点退缩了,尽管我想也许我会振作起来的,所以我告诉你。

      问候

  12.   玛丽·卡门5

    很好,我向您保证,西尔维亚(Silvia)希望您放入甜甜圈的食谱,并且知道您是否已经制作了甜甜圈,以及它们的制作方式,我真的很想为我的家人制作甜甜圈,我在互联网上找到了很多甜甜圈食谱,但我没有选择任何东西,在此先感谢。 问候

    1.    西尔维娅

      很高兴您喜欢布朗尼蛋糕。 圣诞节结束时,我会给甜甜圈加油的,我会告诉你的。
      问候

  13.   VANESA

    很好,我已经制作了一半的配方,而且放入其中的可可粉是可可粉,因为我发现可可粉的价值太浓了,可可粉也很不错。

    1.    西尔维娅

      感谢您的贡献Vanesa!

  14.   萨曼达

    我明天要去做,如果结果很好,一个晚上就好

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨,萨曼达,

      您将告诉我们结果如何!

      吻!

  15.   约兰达

    你好,

    恭喜您的博客。 我虔诚地遵循食谱,并且已经做了一些食谱,但是对此我表示怀疑。 当我制作蛋糕时,蛋糕非常紧凑,而且不像您照片中的蛋糕那样好玩。 我有一个传统的空气烤箱,我将其设置的时间和温度与您设定的时间和温度相同,但空气和烤箱的底板却固定了,我将模具填充了一半多一点。 在烤箱或模具中倒入多少量,我可能会失败?
    谢谢你的帮助!
    问候

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨Yolanda,

      我必须小心烤箱,因为它烤后会剥皮!! 因此,我制作的所有蛋糕都只能上下加热,没有涡轮和风扇,所以它们一点一点地制成,面团有时间成型。

      亲亲!

      1.    约兰达

        谢谢! 您认为我应该只将模具填充一半还是更少?

  16.   埃丝特

    大家好,
    今天,我做了布朗尼蛋糕,事实是它的味道很好,但尽管遵循了这封信的指示,但对我来说看起来并不好。 它的侧面和顶层已经干燥了,但在中心却根本没有完成,有人可以给我一些建议以使其完美吗?模具是矩形的,很大,温度为180度,风扇…
    非常感谢您!

    1.    美德

      HELLO ESther是,烤箱的温度通常是指示性的,因为每个烤箱都不同,所以我有一个带风扇的烤箱,使用风扇时蛋糕变得非常干。 不要浪费时间和时间来做蛋糕,所以请尝试看看它是什么,如果发现不是那么,则将其放置更长的时间。 您已经告诉我们了...

      1.    埃丝特

        感谢Virtues,下次我不使用风扇时,让我们看看它是否更加舒适。 问候!

  17.   阿努斯卡

    你好! 恭喜您,因为它很棒。 它几乎每天都已成为必看的景点。 西尔维亚(Silvia),它是哪种巧克力,您如何融化它? 谢谢

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好阿努斯卡(Anuska),如果您没有太多时间或需求,可以使用他们在超市出售的液态巧克力,然后将其加热。 如果没有,您可以使用糖果巧克力,并按照制造商的说明将其融化(也可以使用微波炉)。 如果您还希望在热混合中将其融化,效果会非常好:您可以添加这些片段,为它们提供涡轮增压并编程4分钟,渐进速度为1-2-3,温度为50º。 时间取决于您使用的数量,因此大约需要3到5分钟。

  18.   塞尔吉奥

    我不能完全理解如何才能在果仁巧克力中添加酵母时,准确地说明它没有酵母……这就是它的起源……对于酵母而言,它是果仁巧克力,而不是果仁巧克力。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      你好,塞尔吉奥(Sergio),仅添加酵母即可使其蓬松丰满,但当然,也有很多食谱都没有这些。 这只是我们提供给读者的版本。 如果您有一个好的布朗尼蛋糕食谱,那么如果您与我们分享它会很棒。 谢谢你的评论!

  19.   RAKEL

    对于我男孩的圣人,因为他是第一个在学校庆祝的人,我在想给他做些蛋糕,以便他和朋友们一起享用,但是在他的班上有一个女孩是腹腔的,我不知道是否她可以给布朗尼这么好吃你有什么,你能告诉我我做得到吗? 哦,另一个问题是,有25个3岁的孩子,我认为没有一个孩子适合所有人,我该怎么做? 感谢您的博客,因为如果您发布新的东西,我每天都会尝试亲吻。

  20.   支柱

    我是皮拉尔(Pilar),是您来自加的斯(Cadiz)博客的追随者,我想知道在哪里可以找到佐以布朗尼蛋糕的香草冰淇淋食谱。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      你好皮拉尔,这是香草冰淇淋链接: http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/helado-de-vainilla/id=202

  21.   比阿特丽斯

    您好,这个食谱看起来很好,但是我有一个问题。 我应该在模具中放入哪种防油纸? 它应该覆盖整个模具还是仅覆盖模具的底部? 谢谢

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好Beatriz,防油纸是我们放入烤箱的纸。 它的功能是使蛋糕不粘在模具上,使我们以后更容易脱模。 因此,尺寸将取决于您使用的模具。 如果您使用可移动的工具,则应仅将其放在基座上(但以使其悬于侧面的方式,以便可以很好地将其脱模)。 如果使用不脱模的李子蛋糕类型,则必须放一块尺寸足以覆盖底部,墙壁和其他物体的薄片,以便以后能够舒适地脱模。

      我不知道我对自己的解释是否很好,如果不能,请告诉我,好吗? 幸运的!

  22.   玛丽亚·桑切斯·佩雷斯(Maria Sanchez Perez)

    我在烤箱里喝了啤酒。 它上升了,我的烤箱满溢了,它花了半个小时,里面是生的。。。

  23.   玛丽亚·桑切斯·佩雷斯(Maria Sanchez Perez)

    好吧,我认为错误是酵母菌被膜,因为根据我刚刚寻找的其他食谱,布朗尼不含酵母菌。 出来的那张照片与照片中的那张照片无关。 我已经更改了容器,但我不知道会怎样,但是我很失望。 

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      嗨,玛丽亚,有很多不同的布朗尼食谱。 原来的配方没错,它不含酵母,但当然可以添加,这样它就不会那么“有力”了。 错误不在酵母中。 我更倾向于烘烤时间和平底锅。 它可能需要更长的时间。 每个烤箱都是一个世界。 取出前记得戳一下。 最多可能需要 45-60 分钟。 感谢您给我们写信并制作我们的食谱。 很抱歉它不适合你!

  24.   赛瑞

    是批量表格还是固定液体?