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心形蛋糕

您喜欢我准备庆祝的心形蛋糕吗? 情人节? 对我来说,这看起来非常漂亮,非常适合这种场合。 我很久以前就看到了它,并签署了它,准备在情人节那天使用。

这很容易做到。 基础是 碎块 我们该怎么办,或者如果我们急着要买已经制造的(我买了)。 然后,装满糕点奶油和草莓奶油。

如果我们白天没有太多时间制作,可以制作酥油糕点模具和糕点奶油。 提前 前一天和同一天,您只需要组装蛋糕并放入草莓即可。

很难按形状分开,但是 味道很好吃。 我们已经尝试过了,我丈夫说您必须重复进行,无论是否有心形。

为了使形状,我用了 硅胶模具 呈心形,使面团完全剥离。

来源-Canecositas食谱书

将此配方调整为您的Thermomix模型


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  1.   帕特里夏·洛佩兹·阿布雷乌

    女孩们,
    珍贵的蛋糕。 我有个问题。 当您将面团倒置切开时,将其放入模具中进行烘烤,或者将其倒置放置在上面?
    然后看看您是否给我任何建议,因为我有点软糖。 我的丈夫对所有水果都过敏,我可以代替草莓吃什么呢? 奶油和奶油就像那样,如果可以的话,那么我就别无选择了……谢谢你!

    1.    埃琳娜

      嗨,帕特里夏(Patricia),面团倒在模具顶部。 在食谱中有一张模具的照片,因为必须将面团放在上面。
      关于装饰,我认为如果不是用草莓代替粉红色的软心豆糖加糖,而是圆形的,它会非常漂亮,那会非常漂亮,您知道我的意思吗? 祝一切顺利。

  2.   EVA

    哇,太美了!一旦我读到烹饪很热爱,它就从来没有为敌人而煮过,有了这块蛋糕,您就可以很好地描述它了。

    1.    埃琳娜

      情人节快乐,伊娃! 真是一个美丽的短语。

  3.   艾娜

    我的天啊 !!! 多么好的演示! 事实是,我认为它不会变得如此美丽,但是我写下了食谱,希望能尽快使它成功! 恭喜!!!

    1.    埃琳娜

      艾娜,你的确看起来很美。 祝一切顺利。

  4.   何塞

    原谅我的无知,但我在这个世界上已经有很短的时间了。 什么是酥油面团? 您说它可以制成或购买。 如果您购买它,它会以破损的面团的名称出售吗? 如果您这样做了,您将如何做呢?
    谢谢。

    顺便说一句,漂亮的蛋糕。

    1.    埃琳娜

      嗨,何塞,这是一款紧凑的面团,非常适合用作蛋糕基料。 在食谱的中间,我放了一张我购买的模具和脆皮的照片。 这样的话,我在Lidl买了。 如果要制作配方,则为:
      在玻璃杯中,按以下顺序添加:350克。 糕点粉130克小块冷黄油,每桶70克。 糖,少许盐,一茶匙糖,一茶匙发酵粉。 程式15秒以速度6。 我们将面团放入塑料袋中,静置15分钟。 在冰箱里。 用a面杖将土豆泥滚出并放入模具中,再在冰箱中放置15分钟。 我们将打好的鸡蛋涂在面团上,然后用叉子把它戳破,以使它在烘烤时不会膨胀。
      问候,我很高兴您喜欢蛋糕。

  5.   玛丽亚

    我要做的是什么,它会变成一种好油漆,一种坏东西,一种不会上升的东西? 非常感谢您和您的食谱

    1.    埃琳娜

      你好玛丽亚,是的,破碎的面团不会上升。 希望您喜欢它,也很高兴您喜欢我们的博客。

  6.   马里

    埃琳娜(Elena)给了我一个很好的主意,明天要给我的丈夫一个惊喜,这一定很好,非常感谢

    1.    埃琳娜

      希望您喜欢,玛丽。 祝一切顺利。

  7.   萝拉

    嗨,女孩们,蛋糕在我看来一定很美味,祝贺您的食谱。 X对,您穿了什么奶油干酪??? 谢谢

    1.    埃琳娜

      嗨,萝拉,我通常使用Hacendado品牌(Mercadona)。 祝一切顺利。

  8.  

    我们的心入侵!
    Jjajajjja虽然这蛋糕很漂亮,但可以确保美味。
    吻。

    1.    埃琳娜

      非常感谢Thermo!

  9.   邓丽君

    嗨,我是新用户。 我最近有termonix,现在已经知道了
    诀窍。 我制作了酸奶,它们非常好,但是我想请您给我食谱以使其具有风味。 因为在您的食谱中您说它们可以用水果或果酱制成,所以非常感谢

    1.    埃琳娜

      你好,特蕾莎修女,改变天然酸奶的口味,你会发现它们有多浓郁。 祝一切顺利。

  10.   伊利莎

    明天的蛋糕看起来很棒,我会做的,令我丈夫惊讶的是,关于速冻酥皮糕点的一个小问题,因为它是冷冻的还是非冷冻的,您可以告诉我在哪里可以找到。 请您回答我在用橄榄制萨克森排骨的食谱中问过的问题。 谢谢你的美味食谱。 问候。

    1.    埃琳娜

      你好,伊丽莎,它不是在冷冻的,是在冰箱的。 我在Lidl买的。 在食谱中,我贴了模具和Lidl脆皮面团的照片。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。

  11.   斯科利

    你是所有人最好的情人节

    1.    埃琳娜

      情人节快乐!。

  12.   Carmen

    对你来说非常浪漫。 好主意

    1.    埃琳娜

      非常感谢你,卡门。

  13.   安娜

    这真是太好了! 恭喜,女孩们……我会尝试复制它,但要以PASTRY为基础……。 顺便问一下..你在哪里买模具的???

    1.    埃琳娜

      嗨,安娜,我在Lidl买了它。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。

  14.   三月

    老实说,我不打算做蛋糕,我的内分泌使狗掉了,狗,哈哈,但是前几天巧克力,榛子的,……很好吃。
    在家里,我们将它们重新命名为“Mama-Rocher”。

    1.    埃琳娜

      玛,我很高兴! 和你给他们起的名字我很喜欢。 祝一切顺利。

  15.   艳女

    您用来搅打的奶油是液态还是直接搅打的? 非常感谢您,这块蛋糕看起来有多好!

    1.    埃琳娜

      你好纽里亚(Nuria),我买了液体并将其放入Thermomix中。 问候,我很高兴您喜欢它。

  16.   伊利莎

    非常感谢您解决我们所有的疑问。

    1.    埃琳娜

      不客气,伊丽莎。

  17.   GUADALUPE

    您好所有Thermomix风扇的人,我最近有这台机器,但是我发现这会造成
    上瘾,我想做我所看到的一切,所以我会非常注意所有的食谱
    放下时,我会放一些大加那利岛拉斯帕尔马斯的问候

    1.    埃琳娜

      欢迎,瓜达卢佩! 我希望您经常使用它,因为它很棒。 祝一切顺利。

  18.   邓丽君

    谢谢您的回答,但是我想知道您是否可以使用天然水果,因为我住在乡下,而且我有很多水果,例如浆果,草莓等。谢谢

    1.    埃琳娜

      你好,特蕾莎修女,我按照配方制作酸奶,是天然的,当我吃时,我加一点果酱或蜂蜜或葡萄干。 我们还将水果切成小块。 为了使它们具有味道,我没有使用天然水果。 祝一切顺利。

  19.   朱莉娅

    多亏了你,这蛋糕真是小菜一碟,它在味道和视觉上都很好吃,好吧,它不是男朋友出来的,哈哈哈,非常感谢你,我几乎总是跟着你。

    1.    埃琳娜

      我很高兴,朱莉娅! 问候,并非常感谢您与我们见面。

  20.   莫里亚

    惊人的!!!! 埃琳娜,她超级漂亮! 今年让我有点加速,因为迭戈一直很糟糕,但我写下来,最重要的是该是我爱吃草莓的时候了。 谢谢你。

    1.    埃琳娜

      我很高兴您喜欢它,Mireia! 我希望迭戈身体健康。 给他一个吻给我。 吻所有三个。

  21.   艳女

    埃琳娜(Elena),您是用来打发稀奶油做饭的稀奶油吗? 一点吻

    1.    埃琳娜

      你好纽里亚(Nuria),它是淡奶油。 祝一切顺利。

  22.   克里斯塔尔

    女士们,您好,首先,您告诉我,我为您制作了几种食谱,包括苹果派,而在我家,他们都非常喜欢。 我已经看过这个食谱并且想制作它,但是我到处都在寻找像您使用的模具一样的模具,但是我没有找到它,您能告诉我在哪里可以买到像您使用的模具一样的模具吗?食谱? (当然包括心脏形状:D)。 非常感谢您的博客,再次恭喜!

    1.    埃琳娜

      你好 Cristal,我是在 Lidl 买的,但并非总是如此。 查看“糕点世界”、“enjuliana”或“厨房俱乐部”等在线商店。 你好,我很高兴你喜欢我们的食谱。

  23.   伊万·阿帕里西奥(Ivan Aparicio)

    早上好。 我必须说,我遵循相同的食谱为情人节做蛋糕,但结果却不对。 糕点奶油的味道咸,甚至苦。 然后,我按照说明和数量进行操作。

    另一方面,我建议建议指出要使用的心形模具的尺寸,因为整个食谱都取决于它(对于迷你心形蛋糕,请使用短壳面团,馅料和奶油不要放在非常低的水平,等等)。

    这个食谱有点令人失望……但是作者的意图受到了赞赏。