坚果海绵蛋糕

准备

1. 我们通过上下加热将烤箱预热至180º。

   我们为一个 23 厘米的脱模模具涂上油脂。 在直径上，用少许黄油或葵花籽油并撒少许面粉。

   在底部我放了vegeta纸，所以很容易脱模。

2. 如果我们没有糖霜，我们将普通糖倒入玻璃杯中并进行编程 15秒，渐进速度5-7-10。 我们保留在碗里。

3. 将核桃，杏仁和松子放在玻璃杯中。 我们把轮子放在 关闭玻璃，并进行4个涡轮冲程。 我们编程 30秒，渐进速度5-7-9。 我们检查螺母是否压碎得很好，如果没有，我们再将它们压碎几秒钟。

4. 加入糖粉、6 个鸡蛋和黄油。 我们编程 30秒，速度为6。

5. 我们加入面粉和酵母。 我们编程 7秒，速度为4。 如果没有很好地混合，我们将通过包络动作用刮铲完成此操作。

6. 将混合物倒入涂有油脂的模具中，以 30º 烘烤 180 分钟。 时间取决于烤箱，所以在取出它之前，我们用牙签刺破它并检查它是否干净，那时我们可以将它从烤箱中取出。

7. 脱模，在架子上冷却。

8. 我们用糖粉装饰。 佐以冰淇淋，味道鲜美。