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海绵蛋糕“无蛋”

Thermomix甜点食谱“无蛋”海绵蛋糕

你们中许多人已经知道,我有一所托儿所,每天都有越来越多的孩子出现 过敏或不宽容. 我喜欢不时为派对或生日做一个小圆面包。 这个食谱正是一位母亲给我的,以防我曾经有一个对鸡蛋过敏的孩子,并想准备它以便每个人都可以吃到它。

直到 Facebook 页面的朋友 María R. 之前,我才准备好 “ Thermomix食谱” 他问我有没有 没有鸡蛋的海绵蛋糕 把你孩子的生日那天带到托儿所,说有一个孩子对鸡蛋蛋白不耐受。 我立刻想起了这个食谱,我被这个蛋糕的结果咬了一口。 那天下午我做到了,我们很喜欢!

它是用 橙汁 并保持 多汁的. 它还具有非常醒目的颜色。

我希望多亏了这个食谱,孩子们 鸡蛋过敏或不耐受 享用美味的自制蛋糕。

更多信息 - 橙汁 / “无蛋食谱”部分=

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31条评论,留下您的评论

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  1.   玛塔C

    你好,女孩! 首先,感谢您上传到此博客的每个食谱,它们都很美味!!! 我想问你,制作这种蛋糕的模具尺寸是多少,所以我的厚度或多或少与你相似。 非常感谢你

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      玛塔(Marta)是一种小松饼,如果您想要稍大一点的面包,则加倍。

  2.   苏珊娜

    西尔维亚(Silvia),为小孩子们制作的经典蛋糕的配方是什么?

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      苏珊娜(Susana),我通常为他们做橘子蛋糕,他们喜欢。
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/

  3.   桑德拉伊格莱西亚斯

    你好,你好吗?我想问你什么面粉是普通的或海绵蛋糕?

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      我通常使用普通的小麦粉。

  4.   克里斯

    嗨美人 !!! 我整日粘在你的木棍上,太好了!!! 我想知道果汁是否必须是天然的?

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      是的,Cris,我做到了自然,尽管我想它也会随购买的产品一起推出。

  5.   西尔维娅

    我是在星期六做的,甚至没有剩下面包屑。 但这有点小。 为了使它更大,我可以将数量增加一倍,对吧?

    谢谢女孩们!

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      如果使用西尔维亚(Silvia),数量可能会增加一倍,尽管您可能需要在烤箱中多给她一些时间。

  6.   玛丽

    我已经用巧克力滴完成了它,因为我真的很喜欢橙色与巧克力的对比,它已经消失了! 试试吧 !!!!

  7.   艾尔莎

    拜托,我想要圣诞节原木的食谱,我非常喜欢。谢谢您的想象力

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      Elsa,每当您想要食谱时,请查看它是否在索引中或将其写在食谱搜索引擎的博客中。
      在这里,我留给你。 http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/

  8.   EVA

    您好,一个问题,我必须为大约30个孩子做,我用多少钱? 我几乎从来没有使用过Thermomix,也不是很厨房,但是为了我的侄子,我去厨房做所有需要的事情。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      我认为对于30个孩子,您必须用这些量制作3个饼干或4个饼干。 Thermomix没有那么大的容量😉

  9.   完美的费尔南德斯

    你好,西尔维亚(Silvia),多么美味,没有鸡蛋,我会尝试的。 你有没有酵母的蛋糕食谱吗? 。 谢谢问候。

  10.   paqui

    嗨,女孩们,我正在做食谱,我希望我做对了

    1.    冈萨雷斯美德

      嗨Paqui,怎么样?

  11.   体现

    蛋糕看起来很精致,给您了理想的触感,所以我要快去厨房了,我要去做

  12.   佩佩

    我告诉你,昨天我做了两次这个蛋糕,第一次看到它没有放进去,我给了它更多的时间,最后烤了一点,但是里面还没吃完。 2分钟后,我完全没有打开烤箱,又做了一次。 它虽然好一点,但内部还是有点毛病。 有什么建议吗? 谢谢

    1.    冈萨雷斯美德

      佩佩,是风扇烤箱吗? 它还可能需要一些温度,然后将其放在稍微低一点的架子上,以使其在顶部的速度如此之快,可能是从烤箱中取出的。
      我已经在新烤箱上使用了两年,它有一个风扇,但我没有使用它,我已经尝试过了,但我不明白这一点。 没有风扇,我不知道现在发生了什么,就像您一样发生在我身上,他们敬酒了我,但是他们并没有完成里面的工作。
      如果使用的是另外一种技巧,那就是如果它已经在外部和几乎在内部制造出来了,那就是,我会串起来,但是它不会干净,也不会太脏。 我要做的是关闭烤箱,稍微打开一点,让烤箱用已吸收的热量在烤箱中完成烹饪,但要小心,以免其在外部燃烧。

      1.    佩佩

        好的,我会尝试的,烤箱有风扇,但是我并没有真正使用它。 我去尝尝,把蛋糕放低一点。

        谢谢

  13.   Raquel

    你好,我喜欢这个博客,我已经制作了一些食谱...我想知道更多蛋糕或不含鸡蛋蛋糕的食谱,非常感谢

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      您好拉奎尔,在这里,我给您留下这个没有鸡蛋的海绵蛋糕的链接。 我希望你喜欢它: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
      感谢您关注我们!

  14.   麦克乔克

    你好。 我刚买了温和的混合物,我的女儿对鸡蛋过敏,不能滥用小麦。 在不成为乳糜泻的情况下,我找到了鸡蛋的替代品,该鸡蛋的替代品效果很好,但是我想知道我可以使用哪种面粉搭配非小麦的配方就可以了,谢谢。 对我来说,这很重要

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      你好麦克乔克,
      我们的某些食谱可以用其他非小麦面粉制成。 今天,更容易找到它们(玉米,鹰嘴豆,燕麦片...)。 您甚至可以使用Thermomix进行其中的一些操作。 但是能否使用其中一种取决于每个配方……请不要犹豫问我们您是否要适应特定的配方。
      开心点!!
      在Bitácoras大奖中为我们投票。 我们需要您投票选出最佳美食博客:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  15.   马梅巴

    感谢您散布可以帮助过敏症患者的食谱,我是恒温混合演示者,我喜欢的一切都可以帮助您,谢谢,谢谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      在Thermorecetas,我们一直在寻找能够满足所有人群的食谱,并且我们尝试帮助那些患有过敏或不耐受症的人,因为我们知道在这种情况下很难烹饪。
      亲亲!

  16.   圣卢西亚

    我可以加酸奶吗???

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      您好,露西亚,您可以完美添加酸奶。 谢谢你给我们写信😉

  17.   索尼娅

    嗨,我喜欢这个博客。
    蛋糕看起来有多好。 我必须做一个生日礼物,并且对鸡蛋和面筋过敏,所以我想吃玉米面,我是否必须采取相同的措施? 我还可以添加酵母吗? 谢谢