焦糖咖啡冰淇淋 甜点8分钟 (1票)载入中... 通过 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 这种焦糖咖啡冰淇淋非常丰富且易于制作。 所以如果你是 咖啡爱好者,现在就开始工作吧……您不会后悔的!! 我建议你做 转化糖 这样冰淇淋就更奶油了在这种情况下,我们将添加250克的普通糖,而不是添加85克的普通糖。 转化糖 和165克普通糖。 最好在食用前30分钟将其从冰箱中取出,以使其融化并保留下来。 奶油。 我在上面配了榛子crocanti和一点糖浆,这真是太壮观了。 焦糖咖啡冰淇淋打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册适合咖啡爱好者的冰淇淋。 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)食谱类型: postre烹饪时间: 8M总时间: 8M成分3个带有焦糖的咖啡信封(我使用“ Hacendado”品牌)165克糖 85克转化糖(看食谱)150克全脂牛奶2 huevos700克液态乳霜35%毫克准备我们将三个焦糖咖啡信封和165克糖放入玻璃杯中。 我们在喷涂 20秒,渐进速度5-7-10。 我们添加牛奶,鸡蛋和转化糖。 我们编程 6分钟,温度90º和速度5。 在这段时间之后,我们在 30秒,速度4,无温度。 我们添加奶油和程序 1分钟,速度5-7-9。 我们将其倒入碗或大容器中,将保鲜膜放在混合物顶部,盖上盖子并冷冻。 我们在上菜前20-30分钟将其取出,以使其呈乳状。 笔记加上一点巧克力糖浆,很美味。 另一种精美的服用方法是将水溅到果渣奶油或咖啡奶油上。 更多信息 - 转化糖 来源-墓葬和饥饿的博客 将此配方调整为您的Thermomix模型
你用这种类型的食谱花费的糟糕的牛奶哈哈哈,只要加上你让你坠入爱河的照片即可。 非常感谢
非常感谢Isaac,但照片的信誉归功于我的丈夫,她是拍摄照片的人。
您好,我已经去把信封拿到麦当劳了,他们不再带信封了,只有罐子了,所以我需要多少数量,值得拥抱,非常感谢
你好,玛丽·卡门(Mari Carmen),每个信封带来18,5克..如果要用锅将其装满而不是信封,则必须添加55或60克。 会是一样的。 祝一切顺利。
感谢一百万的所有食谱!
问候。
非常感谢您与我们见面。 祝一切顺利。
嗨,我在等我的热奶奶到货,每次我想在家中看到这些食谱时,它都很酷,它的品脱很全,看不到,谢谢您的这些食谱
卡门真酷! 您会以自己的热情以及您将要做的美好而自然的事情看到您,我们将在这里为您提供所需的服务。 欢迎
好,多谢
你好wapinas。 一个简短的小问题。 你能告诉我焦糖咖啡信封重多少吗? 问题是在Mercadona中只有250克的瓶子,我不知道要添加多少。 谢谢你。 一点吻。
原谅我,因为我没有阅读之前的答案,而现在我才读了。 您不必回答我,我已经看过了。 非常感谢,对不起。 一点吻。
我和我的问题……我需要知道如何与以前的Thermomix模型一起改变配方……非常感谢您的出色配方! 吻
您好苏珊娜(Susana),是一样的,但您必须轻描淡写。 更少,也就是说,如果我们说vel。 5,在Th21上必须设置vel。 四。
谢谢,我只是买了所有我缺少的原料就可以做到这一点。 一点吻,再次感谢
华丽的!!!!! 它有多丰富! 转化糖是一种发明! 出来是奶油,奶油...加油... 10! 谢谢!!
我很高兴你喜欢它,卡门!
我已经买了一个星期的 Thermomix,这是一个“翻转”,一切都很好......
我想做这个食谱,但我不知道什么是“转化糖”,你能告诉我吗? 谢谢
我已经找到了转化糖和液态焦糖的配方,对不起,我是新手。 再次感谢。
我昨天做的冰淇淋很棒,很棒。 我想问你是否可以将咖啡改成焦糖以获得其他任何风味,例如某种类型的水果,例如瓜,西瓜,草莓或用香草制成。
嗨,马可·安东尼奥(Marco Antonio),要制作像草莓一样的水果,请看草莓冰淇淋食谱。 我们有更多的冰淇淋食谱(酸奶,芒果味……)。 查看食谱索引。 它们很美味!
大家好;我想知道您是否可以用浅色版本制作这种蜜饯:加甜味剂,半脱脂牛奶和18%奶油;很多亲吻,谢谢
您好Elena,事实是我没有那样尝试过,但是您可以尝试看看它的外观。 我总是按照食谱中的说明做。 你会告诉我如何。
嗨,女孩们,有一天我做了这个冰淇淋,谢谢你,这太好了,我的儿子喜欢它,还有巧克力mmmmmm
我很高兴,玛丽·卡门(Mari Carmen)! 祝一切顺利。
你好埃琳娜
今年,我们要和我的叔叔一起度过夏天,我的姨妈患有糖尿病,并且牙齿甜蜜……(糟糕的组合)我想给她做冰淇淋,果汁,冰沙和甜味剂,但我有两个疑问...
1.-我可以用相同数量的糖代替甜味剂吗?
2.-我可以制作“倒置甜味剂”吗?
非常感谢您的博客,到目前为止,它是最好的!
非常感谢Erika! 很高兴您喜欢我们的博客。 关于甜味剂,其数量并不相同,但是在每瓶甜味剂中都与糖同等。 我总是在食谱中加入转化糖,但事实是我没有尝试过使用甜味剂。 祝一切顺利。
您好,恭喜您的博客,也感谢您分享10个食谱!
我想知道面霜是否停止
谢谢
anabel
您好Anabel,它必须是含35%毫克的奶油(鲜奶油),喷雾不值得。 很高兴您喜欢我们的博客Anabel!。 祝一切顺利。
焦糖的咖啡和骆驼的卡布奇诺咖啡的相同之处在于,我什么都没看到,它会催我一下,以便有人知道...谢谢
你好,西尔维亚(Silvia),非常相似。 祝一切顺利。
您好,谢谢您的食谱,一个问题,我可以只用咖啡壶中的咖啡或速溶咖啡来制作咖啡冰淇淋吗? 还是一定是您所说的关于麦拉多纳的咖啡?因为我附近没有麦拉多纳,我非常感谢您分享
您好Lourdes40,您可以用可溶咖啡来做。 祝一切顺利。
你好
我用普通的可溶咖啡制成的,很棒,
您如何制作榛子crocanti? 如果您做数量,该如何保存?
谢谢
您好克里斯蒂娜,我很高兴您喜欢它。 我买crocanti。 祝一切顺利。
非常感谢您的帮助,我已经使用了5年了,我只用它来为我的女儿和一些海绵蛋糕做果泥,还时不时地做蛋奶冻,现在感谢您,我几乎每天都在使用它。 好吧,我要做的是,我还没有找到焦糖咖啡,而是买了焦糖卡布奇诺咖啡,我将与后者一起做,看看结果如何。 我会告诉你。 祝一切顺利。
很高兴您喜欢我们的博客Llanos!。 与卡布奇诺咖啡一样美味。 你会告诉我的。 祝一切顺利。
什么是转化糖
我从没做过任何事情,我想学习
你好埃琳娜,
我找不到带有焦糖的咖啡信封,只能找到带有焦糖的卡布奇诺咖啡,您觉得它看起来不错吗?
问候