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焦糖咖啡冰淇淋

这种焦糖咖啡冰淇淋非常丰富且易于制作。 所以如果你是 咖啡爱好者,现在就开始工作吧……您不会后悔的!!

我建议你做 转化糖 这样冰淇淋就更奶油了在这种情况下,我们将添加250克的普通糖,而不是添加85克的普通糖。 转化糖 和165克普通糖。

最好在食用前30分钟将其从冰箱中取出,以使其融化并保留下来。 奶油。 我在上面配了榛子crocanti和一点糖浆,这真是太壮观了。

更多信息 - 转化糖

来源-墓葬和饥饿的博客

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 简单, 鸡蛋, 不到15分钟, Postres, 夏季食谱

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39条评论,留下您的评论

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  1.   艾萨克

    你用这种类型的食谱花费的糟糕的牛奶哈哈哈,只要加上你让你坠入爱河的照片即可。 非常感谢

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢Isaac,但照片的信誉归功于我的丈夫,她是拍摄照片的人。

  2.   玛丽·卡门

    您好,我已经去把信封拿到麦当劳了,他们不再带信封了,只有罐子了,所以我需要多少数量,值得拥抱,非常感谢

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      你好,玛丽·卡门(Mari Carmen),每个信封带来18,5克..如果要用锅将其装满而不是信封,则必须添加55或60克。 会是一样的。 祝一切顺利。

  3.   嘻哈服装

    感谢一百万的所有食谱!
    问候。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢您与我们见面。 祝一切顺利。

  4.   卡门

    嗨,我在等我的热奶奶到货,每次我想在家中看到这些食谱时,它都很酷,它的品脱很全,看不到,谢谢您的这些食谱

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      卡门真酷! 您会以自己的热情以及您将要做的美好而自然的事情看到您,我们将在这里为您提供所需的服务。 欢迎

      1.    卡门

        好,多谢

  5.   巴巴拉塔瓦帕

    你好wapinas。 一个简短的小问题。 你能告诉我焦糖咖啡信封重多少吗? 问题是在Mercadona中只有250克的瓶子,我不知道要添加多少。 谢谢你。 一点吻。

  6.   巴巴拉塔瓦帕

    原谅我,因为我没有阅读之前的答案,而现在我才读了。 您不必回答我,我已经看过了。 非常感谢,对不起。 一点吻。

  7.   苏珊娜

    我和我的问题……我需要知道如何与以前的Thermomix模型一起改变配方……非常感谢您的出色配方! 吻

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      您好苏珊娜(Susana),是一样的,但您必须轻描淡写。 更少,也就是说,如果我们说vel。 5,在Th21上必须设置vel。 四。

      1.    苏珊娜

        谢谢,我只是买了所有我缺少的原料就可以做到这一点。 一点吻,再次感谢

  8.   卡门

    华丽的!!!!! 它有多丰富! 转化糖是一种发明! 出来是奶油,奶油...加油... 10! 谢谢!!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我很高兴你喜欢它,卡门!

  9.   艳女

    我已经购买了Thermomix一周,这是一切工作的“翻盖”。
    我想做这个食谱,但我不知道什么是“转化糖”,请您告诉我。 谢谢

  10.   艳女

    我已经找到了转化糖和液态焦糖的配方,对不起,我是新手。 再次感谢。

  11.   马科·安东尼奥

    我昨天做的冰淇淋很棒,很棒。 我想问你是否可以将咖啡改成焦糖以获得其他任何风味,例如某种类型的水果,例如瓜,西瓜,草莓或用香草制成。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      嗨,马可·安东尼奥(Marco Antonio),要制作像草莓一样的水果,请看草莓冰淇淋食谱。 我们有更多的冰淇淋食谱(酸奶,芒果味……)。 查看食谱索引。 它们很美味!

  12.   埃莱娜

    大家好;我想知道您是否可以用浅色版本制作这种蜜饯:加甜味剂,半脱脂牛奶和18%奶油;很多亲吻,谢谢

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      您好Elena,事实是我没有那样尝试过,但是您可以尝试看看它的外观。 我总是按照食谱中的说明做。 你会告诉我如何。

  13.   玛丽·卡门

    嗨,女孩们,有一天我做了这个冰淇淋,谢谢你,这太好了,我的儿子喜欢它,还有巧克力mmmmmm

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我很高兴,玛丽·卡门(Mari Carmen)! 祝一切顺利。

  14.   埃里卡

    你好埃琳娜

    今年,我们要和我的叔叔一起度过夏天,我的姨妈患有糖尿病,并且牙齿甜蜜……(糟糕的组合)我想给她做冰淇淋,果汁,冰沙和甜味剂,但我有两个疑问...
    1.-我可以用相同数量的糖代替甜味剂吗?
    2.-我可以制作“反相甜味剂”吗?

    非常感谢您的博客,到目前为止,它是最好的!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢Erika! 很高兴您喜欢我们的博客。 关于甜味剂,其数量并不相同,但是在每瓶甜味剂中都与糖同等。 我总是在食谱中加入转化糖,但事实是我没有尝试过使用甜味剂。 祝一切顺利。

  15.   安贝尔

    您好,恭喜您的博客,也感谢您分享10个食谱!
    我想知道面霜是否停止
    谢谢

    anabel

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      您好Anabel,它必须是含35%毫克的奶油(鲜奶油),喷雾不值得。 很高兴您喜欢我们的博客Anabel!。 祝一切顺利。

  16.   西尔维娅

    焦糖的咖啡和骆驼的卡布奇诺咖啡的相同之处在于,我什么都没看到,它会催我一下,以便有人知道...谢谢

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      你好,西尔维亚(Silvia),非常相似。 祝一切顺利。

  17.   卢尔德40

    您好,谢谢您的食谱,一个问题,我可以只用咖啡壶中的咖啡或速溶咖啡来制作咖啡冰淇淋吗? 还是一定是您所说的关于麦拉多纳的咖啡?因为我附近没有麦拉多纳,我非常感谢您分享

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      您好Lourdes40,您可以用可溶咖啡来做。 祝一切顺利。

  18.   克里斯蒂娜

    你好
    我用普通的可溶咖啡制成的,很棒,
    您如何制作榛子crocanti? 如果您做数量,该如何保存?
    谢谢

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      您好克里斯蒂娜,我很高兴您喜欢它。 我买crocanti。 祝一切顺利。

  19.   拉诺斯

    非常感谢您的帮助,我已经使用了5年了,我只用它来为我的女儿和一些海绵蛋糕做果泥,还时不时地做蛋奶冻,现在感谢您,我几乎每天都在使用它。 好吧,我要做的是,我还没有找到焦糖咖啡,而是买了焦糖卡布奇诺咖啡,我将与后者一起做,看看结果如何。 我会告诉你。 祝一切顺利。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      很高兴您喜欢我们的博客Llanos!。 与卡布奇诺咖啡一样美味。 你会告诉我的。 祝一切顺利。

  20.   维多利亚安古洛·索里亚诺

    什么是转化糖

  21.   维多利亚安古洛·索里亚诺

    我从没做过任何事情,我想学习

  22.   维洛

    你好埃琳娜,
    我找不到带有焦糖的咖啡信封,只能找到带有焦糖的卡布奇诺咖啡,您觉得它看起来不错吗?
    问候