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苹果派


苹果派是我的食谱之一 最喜欢的。 这很费力,但是它的味道不仅仅对工作有所回报。

在家里,我们都喜欢它,尤其是我的父亲和丈夫。 他总是告诉我,这让他想起了他小时候母亲所做的事情。 因此,每次我这样做,都会令他感到惊讶。 此外,他们通常会花很多时间赞美和品尝美食,对厨师而言,没有什么比看到他们如何品尝和评价美食更令人满足的了。

因为我爱吃甜食,所以我喜欢喝它 陪同 球的 香草雪糕。 但这很有味道,对其他人来说,一定要和一杯美味的咖啡一起喝会更好,我让您选择。

您想要了解更多有关苹果派的信息吗?

用我指示的数量出来 面团两次。 我将剩下的面团冷冻在一个塑料袋中,将面团压平,使其没有空气。

La 糕点奶油 它可以用少一些的玉米淀粉制成,但是我喜欢它很厚,这样以后就不会因为水果和糖浆而变软了。

这种蛋糕可以新鲜食用,但我个人更喜欢从一天到第二天。

更多信息 - 白巧克力香草幽灵冰淇淋

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 简单, 少于1 1/2小时, Postres

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  1.   奔驰

    您好,请告诉您,我的丈夫对苹果派感到满意,非常感谢

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      梅赛德斯我很高兴您会喜欢它。 这也是我丈夫最喜欢的蛋糕之一。
      问候

  2.   托尼

    您好,我已经成为您的粉丝。 制作什么更丰富,更快捷的食谱。 我喜欢它们,因为我也对Thermomix充满热情,而且我喜欢多样性。 但是,对于我疯狂地制作的蛋糕和整个苹果来说,我对此表示怀疑。 我通常用于这种类型蛋糕的模具是普通的不可移动的卷曲模具,因此,当我看到您的照片时,拆卸的蛋糕如此漂亮,我不知道您是如何做的。 你能给我解释一下吗? 谢谢你。

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      托尼,我把烘焙纸的模具弄好,然后将蛋糕放在上面。 当您将其从烤箱中取出时,先使其回火,然后向上拉以将其分离以帮助自己处理纸张,然后将其放在板上,然后一点一点地取出纸张。 我希望你了解我。
      问候

  3.   克里斯蒂娜

    嗨,西尔维亚(Silvia),非常感谢您的食谱。 蛋糕是神圣的。 多亏了您和Elena,我为圣诞节准备了很多甜点。

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      我很高兴您会喜欢蛋糕,在家里,这是我丈夫的最爱,而且顺便说一句,我已经很久没做了,我认为这是我的选择。 埃琳娜(Elena)是一位出色的糕点厨师,我会尽我所能,因此各种甜点必将继续为您服务。
      问候

  4.   奔驰

    您好,我对蛋糕有疑问,因为我做了蛋糕,结果证明它是致命的。
    组装蛋糕之前,您必须先烘烤底座吗? 因为我很生。
    糖浆并没有使我凝固,也就是说它是液体。
    然后我的面霜就变成了块状。
    我一团糟,我做错了什么?

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      梅塞德斯太可惜了!因为它是美味的蛋糕,并且如果您喜欢苹果蛋糕,请在无糖苹果蛋糕博客上尝试一个,我几乎更喜欢它。
      以前没有必要烤生面团,糖浆不会凝结的事实可能是因为您没有得到足够的温度,或者甚至我怀疑您的体重很好,因为也许您称量了更多的水和糕点奶油中的玉米淀粉可能更重,这就是制作块的原因。
      问候

  5.   托尼

    出来了什么蛋糕,非常好。 尽管我将其放入烤箱中40分钟,这样它会变棕色一点,下次我再做奶油时,我会在面团中加入面团后再做,因为我之前做过并且凝结了我不得不击败它,但它却很美味..问候

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      这个蛋糕也让我发疯,然后我做奶油,你是对的。 祝一切顺利

  6.   全日空

    西尔维亚(Silvia),我刚刚做蛋糕…一切都很好,除了糖浆..我在烘烤时做的,当我打开玻璃杯时,它全都被凝结了,我尝试了一下,糖仍然完好无损。 ..我开始了另一个活动。您看到热水瓶的温度为100º,但它没有融化?? 我做错了什么???为什么我按原样做所有事情。

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      安娜,我想您会正确地确定数量,首先是时间,然后是温度,最后是速度。 这是非常重要的,但是如果我们不逐步进行,它将无法适应温度。 糖浆凝结而糖团块,我感到很惊讶。 有时我只剩下一点点液体,但我又花了几分钟没有烧杯,它可以自行修复,但真相从来没有像现在这样发生过。

  7.   西尔维娅

    原谅我的无知,但您是制造糖浆还是购买糖浆? 我在食谱中看不出来。
    非常感谢您!

  8.   西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

    糖浆是果酱釉,我们将其作为最后一步。 如果您不想这样做,可以将桃果酱直接放在上面,这也非常好。

  9.   Eva 福音系列

    你好,西尔维亚(Silvia),我已经两次做过这个蛋糕,最后一次是在我父亲的生日那天做的,因为在家里,它一直是我兄弟和我的最爱,而且非常成功。 我已经得到了苹果派食谱,但这是我想要的。 非常感谢,这是首屈一指的。 啊! 佩德罗说她是最棒的。 继续像这样,感谢您在所有晚餐或用餐中,我们设法给您带来精美的惊喜。 向他们两个大吻。

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      谢谢漂亮! 我很高兴你喜欢它。 在家里,它也是我们的最爱之一,特别是对于Miguel而言,因为巧克力几乎不合身。
      一个吻,感谢您关注我们

  10.   格洛丽亚

    您好,首先,我祝贺您,我很想购买Thermomix很久了,但是由于情况的原因,几天前我已经很高兴看到Thermochef,但是我看到了一般来说,即使食谱的工作原理也与Thermomix非常相似,所以我请google将您的食谱发送给我,我想知道您是否认识有人同时拥有Thermochef并制作您的Thermomix食谱,以防万一您有知识,我只是说再见,谢谢您听我格洛里亚的问候。

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      格洛里亚(Gloria),事实是我不知道机器人或拥有机器人的人。 尝试一些食谱,告诉我们这样的结果会带来什么,因此在这种情况下,我们可以帮助更多像您这样的人。 祝一切顺利

    2.    苏珊娜·纳瓦罗

      您好,格洛里亚(Gloria),我叫Susana,从夏天开始我就吃过热菜,事实是它对我来说很好用,我已经适应了这里出现的许多线条,很容易,例如调spoon速度,您只将其设置为速度1,当您在食谱中说我向左转时,您应该将风向标放入食谱中,希望我对您有所帮助,在这里您需要一个吻

  11.   西尔维娅

    您好!
    这个周末我做了苹果派和情人的叹息。 蛋糕上剩下了很多奶油。 你把这一切都放了吗? 除此之外,它非常好。 尽管所有的奶油都掉入了浓烟中,但是它们的叹息感也非常好。 我在梅拉多纳买了它们,但是它们有两种尺寸,有些是小号,有些是大号,您使用了哪种?
    格拉西亚斯!

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      我总是把所有的奶油都放在苹果派上,我们喜欢这么多的结果。 叹息的火山我用的是小火山,然后我把它们填满了。

  12.   MªÁngeles(阿尔梅里亚)

    您好,西尔维亚(Silvia)和埃琳娜(Elena),感谢您提供的精彩博客,尤其是像我这样的新手,需要使用Thermomix这项伟大的发明,我昨天为您制作了巧克力和橙子松饼,即使是零食我也不再买了,我的女儿们没多久就把手伸进去吃了,我丈夫今天也没有离开就没有尝试苹果派,这一切很棒,让我们看看今天有耳豆是怎么出来的,我认为其余的都很好吃,我将继续对您发表评论,并产生疑问,我会问您是否不是很麻烦,谢谢!

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      我很高兴您喜欢我们的食谱,并且您的家人喜欢它们。
      问候,我们当然会在这里提出任何问题。

  13.   索尼娅

    我就像格洛丽亚。 他们给了我“ Termochef”,从我发现的信息来看,我认为它看起来更像是21号而不是31号。看起来如此好看的一切都很难选择。 非常感谢您提供如此多的食谱,并且解释得也很好。

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      谢谢索尼娅,我很高兴您喜欢我们的食谱。 您将告诉我们他们对Thermochef的看法。

  14.   卡姆

    壮观,这是我需要的词,我自己甚至都没想到过。 我在母亲的生日星期一的星期一下午到达。

    非常感谢您给我们提供了很多想法,

    一个拥抱

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      我很高兴你喜欢它。 在家里,这是我的最爱之一。 祝一切顺利

  15.   杰玛·阿里巴斯(Gema Arribas)

    昨天我做了苹果派,这真的很好,唯一令我失望的是釉未凝固,可能是因为果酱是糖吗?
    我已经将面团的一半冷冻了,我想在这个周末做水果,我已经意识到它具有相同的釉料,我该怎么做才能使它很好地制作出来? ??…………muchisssssssssssimas感谢您的帮助
    问候

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      再给它几分钟,看看它是否变稠。

  16.   曼格莱斯

    您好,西尔维亚(Silvia),我是您博客的粉丝,我为您制作了许多食谱,并对您的工作表示祝贺,总之,我有一个疑问,我将要制作苹果派,但是我什么都不懂。它说您是在制作面团,用a面杖将其拉伸,放入乳蛋饼模具中,然后放在冰箱中放置,然后对其进行上漆和点刺,在组装过程中,我们将面团放入一个短蛋糕模具,面团是否已经放入乳蛋饼模具中了?我应该从那里将其取出并放入另一个模具中吗?我不确定您是否可以向我澄清一下。 我有一个27×4卷曲的硅胶模具,那一个可以帮我吗?非常感谢

  17.   西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

    M·安吉利斯,你是对的,它表明那是我最早发表的食谱之一,也许引起了混乱。 我指的是一个短模具,它可以是乳蛋饼型,也可以是您喜欢的那种,非常好用。
    放置面团,在将其从模具中取出之前,无需更换模具。

  18.   粉红色

    你好。 拜托,你能告诉我,因为我的丈夫对桃子过敏,我是否可以再换一个桃子果酱?
    非常感谢您,并继续努力,您太棒了!

    罗莎·S。

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      您可以随时更改配料,如果不合适,可以放入杏子,李子或苹果。

      1.    粉红色

        对不起,您没有早点回答。 非常感谢! 我会在接下来的几天做这个蛋糕。 祝一切顺利。

  19.   大卫

    我喜欢您的食谱,每当我感到无聊时,我都会开始做饭,我非常喜欢它,而且您所做的事情也非常好

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      非常感谢,大卫! 我很高兴您喜欢这个博客

  20.   戴安娜

    您好,昨天我做了这个蛋糕,事实是它非常好,但我怀疑生面团,我不知道我做错了什么,但我无法拉伸,直到我一直都摔坏了。完成了它在热混合中的制作后,它像小球一样停留了下来,我加入了它,我不知道它是否必须像这样,即使如此,蛋糕还是很好的,非常感谢您提供的所有美味食谱你把我们放进去,你会告诉我面团是否看起来像这样,一个大大的吻

  21.   托尼

    一个问题,面团是用酥油还是脆皮糕点制成的?

    1.    Montse

      托尼(Toñi)是碎面团,您可以购买已经制成的面团,也可以将其制成,我特别喜欢多做些,因为它多汁。
      希望能对您有所帮助。

  22.   Aurora

    您好!

    为什么我可以用另一种成分替代玉米? 我在这里居住或可以找到的地方。 谢谢。 我喜欢这个网站。

  23.   Montse

    嗨,女孩们,我是第一次做这个蛋糕,事实是什至没有面包屑,唯一的问题是釉面太粘了,当我把蛋糕拆开时,我用小刀把它拿走了,就像糖果一样。 ,我所做的唯一一件事是代替了三把刀。 果酱,加3包散装果酱的包装,这可能是为什么吗? 你还是可以吃

  24.   玛塔

    很好...当您说蛋糕从一天到一天都比较丰富时,如何保存它? 在室温下或在冰箱中,您可以用东西盖住它吗? 非常感谢

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      你好玛尔塔,首先,你让它冷静下来。 而且,由于它具有油酥膏,因此,将其保存在冰箱中时,要用透明的薄膜盖好,以免它变硬或干燥,这很方便。 您会看到美味的!

  25.   劳拉

    代替桃子果酱(我很过敏),您可以放苹果果酱,例如,它不会增加任何额外的味道。

  26.   损伤

    你能告诉我烤箱的时间和温度吗,如果只是下降了,谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好海,
      烤箱时间为30分钟,热量不断上升和下降。
      对于装饰,您可以制作放入食谱中的釉料或我昨天放入的釉料,速度更快。
      希望它对您有好处!

  27.   格雷戈里

    您好,我刚找到此网站,是因为我正在寻找此食谱。 我有风味混合料,并且可以调整食谱。
    面霜的流动性很好,没有玉米淀粉,我加了面粉(不知道是不是)。
    釉料很厚,我用自制果酱。 可能是因为温度过高吗?
    谢谢

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      嗨,格雷戈里奥,
      好吧,如果您能适应它们,那就太完美了。 我们每天都会发布新食谱(您可以在Facebook上的电子邮件中订阅以关注我们,...)。
      在蛋糕上,如果糕饼奶油没有增稠,那是因为您对玉米淀粉的评价。 至于结霜,可能是因为它已经太久了。 如果您下次要尝试,我会给您另一个釉面配方 http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
      亲亲!

  28.   埃莱娜

    有了汤匙,我们就能理解汤匙了,对不对? 用茶匙,我们了解甜点匙,而不是咖啡,对吧??? 谢谢!! 让我们看看它如何...

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好埃琳娜,

      抱歉耽搁了,这次复活节让我们迷路了!

      但是,您绝对正确,汤匙和汤匙,茶匙和甜点是一汤匙。

      吻!!

  29.   安娜

    您好,我已经几次使蛋糕变得非常丰富,而且非常好吃。
    我唯一做的釉料对我来说看起来不错,但是将其放在蛋糕上约一个小时左右后就变成液体,我不知道为什么。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好安娜:

      事实是,我不十分了解由于它变成液态而可能导致的情况。 我唯一可以推荐的是您对温度变化要小心。 有釉料表明,如果厨房温度很高,即使它们含有明胶,也不要凝结并保持液态。

      希望这个小技巧对您有所帮助。

      的问候!

  30.   amaia

    您好,一个问题,在添加奶油之前应该先烤脆皮吗? 如果是这样,在烤箱里放多长时间? 是否建议在面团上放一些东西,以免面团涨得太多? 例如鹰嘴豆...如其他食谱所示。
    我想这个周末去做。 谢谢!!