轻芝士蛋糕

我几个周末前做了这个甜点 休闲食品 和我父母在家里。 我母亲在山上工作，后来我想到邀请他们共进午餐，并与孙女一起度过一个下午。

因为我已经对我要准备的食物有了一些初步的想法，因为我很长一段时间都听我父亲评论说他想要一个 穆尔西亚大锅， 我开始考虑甜点。 突然，我想起了这个食谱，它看起来很理想，因为它是 光 并且不会溢出。

这个芝士蛋糕在 varoma容器 就像是一个果馅饼，使用一次性铝箔模具。 重要的是要把它盖好，并在上面放足够的厨房用纸或布，这样它才能吸收水分并能很好地凝结。 如果最后你看到它似乎仍然没有在中心凝结，再放大约 5 分钟就完美了。

到了脱模的时候，我突然想到在上面放一层饼干，上面浸泡了一点百利甜酒。 然后我把它翻过来放在托盘上，在上面放上 草莓酱 和黑莓薄荷。

您可以执行此版本，而无需 光，我们只需要用普通的脱脂成分和10克糖中的100克粉状甜味剂代替即可。

芝士蛋糕爱好者一定会喜欢的。 它非常丰富，很轻，一点也不腻。 更重要的是 凉爽的 感觉很棒。 试试看，你会告诉我

轻芝士蛋糕

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一份清淡的甜点，完成一顿便餐

• 西尔维娅·贝尼托（Silvia Benito）

• 食谱类型： postre
• 份量： 8

• 准备时间： 4H
• 烹饪时间： 1H
• 总时间： 5H

成分

• 300 克淡奶油奶酪（Philadelphia® 型）
• 4 huevos
• 200克脱脂牛奶
• 10克粉状甜味剂
• 1份天然脱脂酸奶
• 1 茶匙（甜点大小）黄油为平底锅加油
• 1000克水
• 200克轻质草莓酱

准备

1. 我们将奶酪，牛奶，鸡蛋，甜味剂和酸奶放入玻璃杯中并混合 30秒，速度5。

2. 将混合物倒入模具（之前涂有黄油），盖上盖子，在上面放上折叠的厨房用纸或布，然后将其放入varoma容器中。

   我们承保和预订。

3. 我们将水倒入玻璃杯中，将其放置在合适的位置并编程 60分钟，内窥镜温度，速度2。

4. 在时间结束时，我们确保它设置良好，并从 varoma 中取出模具，使其冷却。

   我们在冰箱里放了大约 3 到 4 个小时，所以它很冷。

5. 上菜时，我们通过倒置托盘上的模具将芝士蛋糕脱模，并在上面加果酱进行装饰。

更多信息 - 穆尔西亚大锅

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