Thermorecetas » Thermomix食谱 » 糕饼 三个巧克力蛋糕 甜点264分钟10人 (11票)载入中... 通过 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 三个巧克力蛋糕 这是我用Thermomix制作的第一块蛋糕。 从那时起,我就再也没有做过,由于家庭团聚,在复活节(这就是为什么用复活节彩蛋装饰它)的原因,我救了它。 当我制作时,带着巧克力的香味,我已经想起它的柔软和美味了。 我不明白为什么我没有再这样做了,因为 它很美味,制作很简单,并且是每个人都喜欢的典型食谱。 而且,演讲很漂亮, 无需装饰 令人惊讶的是 三种巧克力的层数 完美定界且无混合。 三个巧克力蛋糕打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册精美的蛋糕,不需要装饰。 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)食谱类型: postre份量: 10准备时间: 4H 烹饪时间: 24M总时间: 4小时24分钟成分150克奥利奥饼干2汤匙人造黄油200克黑巧克力200克牛奶巧克力200克白巧克力600克液态乳霜35%毫克600克全脂牛奶240克糖3个豆腐信封准备我们将先前融化了几秒钟的奥利奥饼干和人造黄油放入微波炉中,放入玻璃杯中,然后压碎 15秒,速度为5。 我们将其放在可移动的模具中,然后压碎蛋糕的底部。 我们保留在冰箱中硬化。 我们用纸清洁玻璃杯以除去曲奇的残留物。 在玻璃杯中加入黑巧克力,200克奶油,200克牛奶,80克糖和一包凝乳。 我们编程 7分钟,在90º温度和速度下5。 我们小心地倒在饼干架的顶部。 我们让它冷却下来,然后放入冰箱。 放置好后,用叉子在巧克力上涂一些小条纹,然后再添加下一层。 我们冲洗玻璃并将其干燥。 对于第二层,添加牛奶巧克力,200克奶油,200克牛奶,80克糖和一包凝乳。 我们编程 7分钟,在90º温度和速度下5。 我们非常小心地将黑巧克力倒在黑巧克力上,让其在冰箱中冷却。 如果是凝乳,我们用叉子做同样的事情。 我们冲洗玻璃并将其干燥。 加入白巧克力,200克奶油,200克牛奶,80克糖和一包凝乳。 我们编程 7分钟,在90º温度和速度下5。 小心地将其倒在牛奶巧克力层的顶部,使其在冰箱中冷却。 我们让其冷却3-4小时,以使其凝结。 尽管最好是前一天晚上休息一整夜。 我们仔细拆模,然后将其放在漂亮的盘子或盘子上。 不必装饰它,那样做是完美的。 笔记如果先制作白色层,然后制作牛奶巧克力层,然后再制作黑巧克力层,则无需清洁各层之间的玻璃。 将此配方调整为您的Thermomix模型
我在岳父生日那天做的这个蛋糕(我通常不做蛋糕),这是一个漂亮的演示,味道很美! 他们都舔了舔手指。
非常感谢
每当我做这个蛋糕时,它都会自行脱模,我受够了,然后出了点问题,我不太喜欢
嗨,苏珊。 为了使它不会从模具中出来,您必须通过叉子,并在每层上打一些条纹,以便一个粘在另一个上。 让每一层设置好,然后再添加另一层。 我们真的很喜欢。 我总是从一天到第二天都这样做,所以它很冷,而且最重要的是,它很好地凝结了。 如果再试一次,希望您一切都好。 祝一切顺利。
蛋糕就要死了,我今天给你做了,我的孩子告诉我,我已经失去希望了,我希望您继续放入蛋糕和甜点,我也希望圣诞节甜点可以打个招呼(像糕点一样,完美出售)
我非常高兴,亚松森。 不用担心,因为我们确定我们会继续制作蛋糕,现在,圣诞节时,我们正在准备许多糖果。 在星期四,我们发布了第一个巧克力锭。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。
您好,说实话,它看起来非常好,我的问题是,我们让每一层在冰箱中冷却多长时间?
你好帕特里夏,时间大约。 这是1个小时。 在1/2小时内几乎可以凝结了,但是我把它留得更长一些,这样每一层都可以凝结并保持冷态,然后再在上面加一层热。 祝一切顺利。
你好艾琳娜(Elena),我想知道如何制作果馅饼甜点,下面是巧克力慕斯,中间我有饼干,他们把它当作甜点,我非常喜欢
我认为它是像巧克力慕斯蛋糕一样制作的,我在添加之前问过你,我也用叉子把它磨碎了,谢谢你,也最好的问候。
吻
您好卡门,我很想知道这是什么甜点,可以为您提供帮助,或者您是否在线上可以通过Thermomix获得食谱。 关于前叉,您始终必须将其传递,以使下一层粘住并且不会分开。 吻。
您好,我想告诉我这三个巧克力蛋糕的模具尺寸,这是我女儿的生日,我想让她感到惊讶,因为我挑衅了她,她来告诉我,谢谢
您好Manuela,我使用22或23厘米的模具。 直径。 这就是完美的图层。
问候。
您好,我通常会做很多这种蛋糕,尽管我没有将其从模具中取出,而是将其留在模具中,但我的问题是以下内容,它可以在已经打开的这些模具中使用吗?不敢将它损坏,又一个朋友的问候。
你好,安吉利斯,我用脱模剂制作而成,非常适合我。 重要的是它设置正确,并且当第一层设置好时,在添加下一个热层之前先通过叉子,这样它们会更好地粘住。 这是您在下一层中要做的。 试试吧,我认为它对您来说很棒。 祝一切顺利。
你好,我的问题是蛋糕用什么奶油
嗨,何塞,我总是使用纯奶油(35%毫克)。 我通常会购买Hacendado或Pascual品牌。 祝一切顺利。
谢谢,埃琳娜,我将尝试看看结果如何。 问候,我告诉你。
你好埃琳娜(Elena)
我的问题是,您在蛋糕中需要使用多少块奥利奥饼干,因为我不了解大包装。 我已经放了XNUMX个cookie,如果那不等于一个大包装,那我就不知道它会不会变好,因为我现在正在做...
问候,谢谢
嗨跳。 我只是看了一包奥利奥饼干的数量,它是155克。 而且我认为即将推出14个Cookie,因此,如果您放置16个cookie,那将是完美的选择。 你会告诉我的。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。
你好艾琳娜(Elena)和我做的蛋糕,这个精美的东西我要给你10英镑,谢谢你的食谱
我很高兴,何塞。 这是我用Thermomix制作的第一块蛋糕,我已经重复了很多次。 祝一切顺利。
今天是我7岁的结婚周年纪念日,我将做一个蛋糕来看看结果如何。
杰玛(Gema),如果您只是为了选择这种特殊晚餐的食谱而深爱,肯定可以绣上它。
非常感谢您关注我们,并祝您结婚周年快乐。
嗨,我明天要去做蛋糕,我刚买了配料,但是我有一个小问题,就是我买了奶油做饭,然后看我能读到的注释是用来裱糊的。 我要买什么来安装或使用这种乳霜? 谢谢问候!!
我一直都用纯奶油来做,因为它更胖并且更持久。 我认为在这块蛋糕中,您可以像煮奶油一样,因为重要的是凝乳。 试试看,告诉我们。 祝一切顺利。
结果证明它是如此的美味,如此完美的巧克力多么美丽,我在上面撒了一点肉桂粉和一小撮巧克力味,我们都喜欢它。你一个问候
我很高兴,Gema,肉桂棒是个很好的主意。 希望你也喜欢fideua。 祝一切顺利。
我对贩卖3种巧克力有疑问,这些巧克力是q还是q以片剂或粉状形式……
您好Issa,您必须将巧克力装在平板电脑中,并且必须将它们分成不太大的块。 您会看到这蛋糕的美味。 祝一切顺利。
你好! 我想做这个蛋糕,但是我有一个问题,通过叉子你是什么意思? 祝一切顺利!
你好Ekhiñe。 当第一层巧克力被凝结时,我们将叉子轻轻地放在其上,留下一点痕迹,划痕,因此当添加下一层巧克力时,它保持胶粘状态。 如果我们不通过叉子,它会完全光滑,当您放置下一层时,它们将不会团结在一起,它将降低最上面的一层,并且可能会崩溃。 如果您愿意,我希望您喜欢它。 祝一切顺利。
星期四,我丈夫准备了它,好吃又好吃,以至于我们决定让我sister子吃惊,以便她可以在生日那天(昨天)在婆婆家把它当作甜点吃,这很成功。 ,所以我只需要感谢您分享您的食谱。
露西亚,非常感谢您与我们见面。 希望您继续喜欢我们的食谱。 祝一切顺利。
Elena…这个蛋糕的26c模具值得吗?..我去麦拉多纳买了奥利奥饼干,只有有限的包装可以带出150gr .. 11个或更多或更少的饼干..您是否必须删除饼干馅? 嗯..这将是我的第一个蛋糕..这是我女儿的生日,我希望她能带些好东西去幼儿园...非常感谢...
安娜,有了那个模具,您将拥有非常薄的层。 使用22或23厘米一个。 奥利奥饼干添加约200克。 包括馅料。
如果没有其他模具,则将每种成分添加更多,例如添加50%,而不是添加200克。 白巧克力添加300gr。 以此类推。
我希望它对您来说很好,您会告诉我的。 祝一切顺利。
Elena ..我做到了,它在24厘米长的模具中非常壮观! 我把我女儿的名字加了巧克力糖浆,在商店里他们以为我买了它……我很高兴!
我很开心 !。 关于这个名字的好主意,以及您必须感到多么自豪。 事实是,他们喜欢珍惜所做的工作。
真的,我很高兴,我想你的女孩也会很高兴。 祝一切顺利。
我有26厘米厚的模具,我们有很多人,但是当您说ka一切都放入50克的200%时,我会将其传递到300克,完美,但是凝乳的信封就足够了,或者我放了一个半,那中间的问题永远不会解决。我爱您这么快就回答了问题..谢谢您并祝贺您的食谱。
是的,Mari Carmen,您必须在每一层中放入1 1/2包豆腐,也就是说,对于所有成分,您都必须添加50%的数量。 我希望你做对了。 祝一切顺利。
我今天是因为我的生日而做的,我希望结果很好,我会告诉你
恭喜,法蒂玛! 祝您愉快,希望您喜欢蛋糕。 您会告诉我们的。 祝一切顺利。
结果非常好,我的家人很喜欢它,他们以为它是通过配方和10来买的
我很高兴您喜欢Fatima,事实是您是对的,因为我们的巧克力店认为这是10块蛋糕。
我用单独的杯子制作这些食谱,看起来很壮观………………。
他们好美! 伊娃,我也做过两次,他们取得了成功。
你好艾琳娜(Elena)...关于它的两个问题:
1)用您提供的食材,它能吃多少人?…我吃晚餐,我们有10位成人..
2)如果您准备在单个杯子中使用……哪种? 我想如果要拆模,则必须使用圆环制作壶形锅(用于色拉,三明治等),或者是否有用于甜品的特殊玻璃杯?
谢谢并祝贺您的博客!!
M.
你好滨海,这是一个稳定的蛋糕,所以给你10。一个小块就足够了。
有时候,我用威士忌酒杯来展示,这种威士忌酒杯的屁股很宽,并且不会掉下来。 我不会使戒指复杂化,因为当您添加巧克力层时,它们是液体,并且会在戒指下逸出。
非常感谢您与我们见面,希望您喜欢。 祝一切顺利。
下午好,我想知道我可以将其在冰箱中保存多长时间而不会冻结。
布兰卡,我想大约4或5天。 我可能会再呆几天,但我不会冒险。 祝一切顺利。
非常感谢Elena
我想在星期天这样做,但我只有26岁的模子,我该怎么办? 我是否使用您的测量结果,或者我阅读了建议您添加50%以上的成分的建议? 我不想失败。 我们是9位成人和2个孩子。 你怎么说??
另一个问题是,普通片剂中使用的是白巧克力,还是甜点中有特殊的巧克力? 我只是没有找到任何甜点。 我等待你的答案。
嗨,苏珊。 对于该模具,添加更多的成分50%,因为如果仅添加配方中的成分,那将非常好。 白巧克力很正常,我通常使用Mercadona或Milkibar。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。
今天星期天我们吃了饭,我准备了蛋糕。 这是非常成功的,发生的事情是甜点我们都吃饱了,结果发现巧克力太多了。 但是正如您所说,这很壮观。 我将金色玛丽亚饼干放入其中,并在26厘米的模具中制成,因此我添加了每种成分的50%,而且非常好,即使层数更薄也没有关系。 然后我用巧克力屑覆盖了它,它真的很喜欢它。 再次感谢您的建议。 最后,人们沉迷于每天浏览您的博客以获取灵感。 本周,我修复了准备您今天发布的菠菜的问题。 一点吻。
Susana,我很高兴您喜欢它。 事实是,这是一个非常一致的蛋糕,一顿丰盛的饭后您会感到不舒服。 问候,并非常感谢您与我们见面。
你好埃琳娜,很高兴认识你,我的问题是,我准备的Thermomix是准备冰沙和婴儿食品,我发现杯子有点小,或者是用来制作这些美味甜点食谱的代金券,我的女儿从中获得了Thermomix在晚餐上,我很高兴,但是我不知道我能在这里准备你的食谱吗,问候,南希。
你好南希,只有一个Thermomix,没有不同的大小。 唯一不同的是用于儿童的玩具Thermomix,该玩具由电池供电并由塑料制成。 如果是这样,您将无法制作这些食谱。 我的女儿们有它,他们用它来做饭,然后把酸奶和可乐混合在一起,……..我想这就是你所拥有的。
您好,大家下午好,昨天我尝试给朋友做的蛋糕非常好吃,以至于我只是去了Mercadona制作食材,她放那不勒斯小甜饼代替了奥利奥饼干,这是我要的使其成为奥利奥(Oreo),一件事是我拥有的模具是我用来制作海绵蛋糕的模具,它是可移动的。 还有一点我不知道是多少,但是我已经测量了直径,它是22厘米,我想这是正确的,打个招呼,非常感谢您所做的一切
玛丽亚,这个蛋糕真是奢侈,我想几乎每个人都为之疯狂。 您可以在可移动模具中制造它,我认为它将很适合您。 您将告诉我们它如何适合您。
问候
嗨,玛丽亚,那个模子很完美。 我总是使用22或23厘米。 当然,它非常适合您,您会告诉我们。 祝一切顺利。
您好艾琳娜(Elena)和西尔维亚(Silvia),谢谢您的建议,并告诉您这是我第一次进入您的页面,我偶然看到了食谱,我发现您和我很高兴,因为您很棒,可以帮助我们准备精美的食物我们的Thermomix提供的美味佳肴,非常感谢,同时也祝贺你们。 蛋糕很棒,我和我的家人成功了。
我很高兴,玛丽亚。 有很多人看到我们,希望您继续喜欢我们的食谱。 祝一切顺利。
的确,如果使用可移动的金属模具,它可以改变颜色和颜色。
蛋糕的味道,非常感谢
卡门,我对此一无所知,我从未听说过。 我认为这不会改变。
埃琳娜(Elena),当我的生日是我的主持人时,您会给我一张贺卡,上面写着三个巧克力蛋糕的食谱,食谱的末尾有一个粗体字条:内部具有透明的薄膜,因为该制剂可以氧化金属并改变蛋糕的颜色和风味,因此,我很怀疑,谢谢您,并祝贺我最近发现您的博客,我很喜欢
卡门,非常感谢您告诉我。 如果主持人把它给你,那肯定是真的我是在金属蛋糕模具中制作的,这在我身上还没有发生过,但这取决于模具的类型。 非常感谢您告诉我。 祝一切顺利。
这是我经常做的蛋糕,事实是每个人都喜欢它,我在星期五的一次朋友聚会上做了最后一个蛋糕,每个人都喜欢甜点,那是成功的。
我在评论中看到有些人可能无法解开蛋糕,因为各层之间不粘在一起,因为我的技巧如下:
设置好层后,用叉子刮擦表面,然后在整个表面上添加一点糖粉,当我们要添加另一层时,我在凝乳层的顶部放一个平底锅,然后将chocolete倒入锅,而不是直接放在锅中,因为它可能会被损坏,我不知道我是否对自己做了很好的解释,因此您将获得一个很好的皮重3巧克力,希望对您有所帮助。
就我的口味而言,黑巧克力非常浓郁,我还用两种白巧克力和牛奶作了巧克力,而且这种味道很豪华,这使我垂涎三尺,哈哈哈
玛丽亚(María),非常感谢您的trick俩,我敢肯定,不止一个对我们有好处。 我很高兴您喜欢我们的食谱,尤其是这蛋糕,这是一种奢侈。
问候
玛丽亚,非常感谢你。 下次他将加糖。 事实是,这些技巧对改善食谱非常有用。 非常感谢您的分享。 祝一切顺利。
嗨,女孩们,我做了一次这个蛋糕,虽然味道很好,但没有很好地融化,没有任何反应,我把它留在了原来的模具中,这次我想把它带到朋友家,事实是我不想拿它的模式。
模具是可移动的毛刺,但我不想将其放在您的盘子上。
有什么小把戏吗?
问候,你很棒。
你好,Maida,一个技巧是在模具的底部放上烘焙纸或保鲜膜(因为这块蛋糕没有烤箱)。 拆模时,您可以将其与底座分离,因为纸张不会粘住,并将其更换为其他印版或纸张来源。
我希望你做对了。 祝一切顺利。
我sister子做到了,她真的很好。 如今…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
你好,卡门,事实是,你必须小心秤,但时不时地产生一点心血来潮也不会造成伤害。 一天就是一天!
嗨,埃琳娜(Elena),我刚刚发现了您的博客,并且想要制作苹果酱,我已经看到了这种3块巧克力蛋糕的食谱。 我用奶油做所有的东西,如果我按照您说的做,它会保持相同的一致性吗?
为了避免每次巧克力都要洗杯,我先从白色开始,然后是牛奶,最后是黑色。
我还使用房东或基基林救济饼干作为基础。
我不加糖,巧克力已经很甜。
感谢您的食谱。
您好Mari Carmen,这是完美的一致性。 试试看,告诉我。 我也按照您要求更改的顺序进行操作,但事实是我真的很喜欢它的外观,底部为深色,顶部为白色。 问候,并非常感谢您的贡献。 我们很高兴您与我们分享您的窍门和食谱! 圣诞节快乐!
就像您说的那样,它的效果非常好,从最黑到最浅的巧克力顺序都非常好,并且奥利奥的味道赋予它很好的触感
我第一次做这块蛋糕,我昨天带它去了我们在体育课上参加的聚会,结果很棒,所有的同学都问我要食谱,谢谢!!!
非常感谢,瓦尔。 祝一切顺利。
我是在圣诞节前夕做的
精美
我没有为每层设置建议的冷却时间,并且我已经很好地将其脱模了。
我在冰箱里放另一层的时候让它冷却
感谢这些食谱
HOLA
我在圣诞节前夕取得成功,尽管很漂亮,但还是取得了成功。
模具给我带来了麻烦,它是圆形的耐热玻璃,当然我在下面放了一层透明薄膜将其除去,但是它在侧面弯曲并且有皱纹,这在外面的蛋糕上都可以看到……我没有像这样,唯一的解决方案是硅胶模具?
这个蛋糕非常好吃,我给所有人分发了很小的块,尽管所有人都说膨胀了,但他们还是吃了……后来没有人吃过波尔沃或小杏仁饼……。 他们只是想要水。 这些天,我以许多良知为己任,但我无法抗拒它的魅力。
有没有办法通过去除35%的液体奶油来减轻蛋糕的重量?
谢谢。
您好克里斯蒂娜,您可以添加18%的奶油,但事实是它是非常稳定的蛋糕,非常适合作为便餐后的甜点。 无论如何,我很高兴您喜欢它。 祝一切顺利。
我第一次这样做,并取得了巨大的成功..
最好的是,大多数家庭告诉我,尽管携带了太多的巧克力,但它并没有太松散……
实际上,我的母亲从来没有吃过任何巧克力甜点,他试了一下,还告诉我它很好吃!
我很高兴克里斯蒂娜,您会喜欢它的。 我还为除夕作了准备,正如您所说,每个人都喜欢它。
您好,在寻找roscon的食谱时,我已经看到了这三种巧克力的食谱,我已经做过,但是没有使用Thermomix,它非常好,下次我做时,我会遵循您的建议,我唯一没有做的得到的是将其从模具的底部移除,然后将其放在板上,我将尝试使用保鲜膜。
您好玛丽亚·何塞(MaríaJosé),如果您已经尝试过,那您已经知道这是一道美味的蛋糕。 希望您一切都好,并且继续喜欢它。 祝一切顺利。
你好埃琳娜,我想你建议我。 我的儿子在周六满六岁,我想为他做蛋糕,但我无法决定哪个蛋糕,我已经看到这块蛋糕在拆解时遇到了问题,而且巧克力曲奇我也不知道它会看起来像什么对于我的承诺有好处,我非常希望您能给我您的建议,或者为我推荐另一个机会。 非常感谢您,希望对您有所帮助。
你好 Gisela,如果是为了孩子,我会做三块巧克力或 Sacher。 如果你有时间,你可以用 «Tarta Tren» 给他一个惊喜。 如果您为成人制作另一个,我推荐“巧克力和巧克力蛋糕配朱古力蛋糕”、“菠萝蝴蝶蛋糕”或“凝乳蛋糕”。 另一种选择是制作 Col-Cao 海绵蛋糕,将其打开一半,倒入糖浆,然后加入生奶油或糕点奶油。 你可以用萨赫蛋糕的巧克力涂层覆盖它,并用一些糖果装饰。 我希望它对你有帮助。
当我和父母住在一起时,我已经做过很多次这个蛋糕,当我遇到sister子的那一天,我把它带到了岳父家,他们很喜欢! 每次我要在父母家呆几天时,我的小弟弟都为我准备了制作食材的原料,这是他最喜欢的蛋糕! 今年我们还在年底选择了它作为甜点!
艾琳(Irene),我们也非常喜欢。 这是永远成功的蛋糕。 祝一切顺利。
我做这个蛋糕,我只用全脂牛奶做,我不加奶油或糖,减去卡路里,它仍然很美味,
我会像这样的Conchi尝试一下,如果它很丰富,则是少吃卡路里的蛋糕的绝佳选择。 谢谢你。 祝一切顺利。
你好,埃琳娜,我想用玻璃杯做这个食谱,但是当它凝结得如此之快时,我没有时间没有液体就可以喝到最后一杯。 你能给我什么建议吗? 我是否添加较少的凝乳? 一千个谢谢您的帮助。 问候
您好路易莎(M. Luisa),请少加些凝乳,但请尝试将其迅速添加,以免发生于您。 我也用玻璃杯制成,必须快速倒入,然后才是完美的。 祝一切顺利。
你好,我不能把牛奶巧克力或白巧克力弄糊涂,我想知道为什么
您好塔玛拉,如果您添加正确的配料量,尤其是每一层中的豆腐包皮,那是因为它不会占用您的温度。 看一下正确的处理方法,也就是说,如果您以赶不上速度的速度进行处理,则必须花费时间-临时。 -vel ..这三个图层是相同的,所以如果其中一个设置,我不明白为什么另外两个没有设置。 我希望再次执行此操作对您有好处。 祝一切顺利。
你好,几个月前我发现了你的网站,从那时起我就被“迷住了”。 前几天我用三块巧克力做了蛋糕,事实证明是成功的,我的客人很喜欢,我发现它很容易做。
问候
很高兴您喜欢它,Noelia!。 祝一切顺利。
你好,女孩! 这是我第二次做蛋糕时,蛋糕的巧克力层总是分开的。 我已经尝试了所有方法(叉子的条纹,糖杯..),没有办法。 但是加油,即使它们分开,也是致命的! 感谢您的食谱,您真是太好了。 祝一切顺利!
我很高兴您喜欢Amagoia! 我在层与层之间进行分叉,它们不会分开。 祝一切顺利。
蛋糕很棒,但是我的天哪,它是如何包装的! 在家里,我们沉迷于巧克力,但是这个蛋糕实在是太多了……甚至对我们来说😉
无论如何,我们都喜欢它:它很容易做,很美味,而且演示很漂亮。 下次,我将尝试按照Conchi的说明进行制作,不添加奶油或糖,以查看其是否较少凝结。
女生,我爱您的博客!
吻
很高兴您喜欢我们,Bea。 我也想像孔奇所说的做蛋糕,我想它也很好吃。 吻。
您好Elena非常感谢您的博客,我喜欢它! 非常好! 我需要知道凝乳信封的成分是什么,或者它是否是无味的明胶,因为我不知道从哪里买到它,也许他们会以另一个名字出售它,我的位置是基多。 ….. 谢谢你!
你好布朗卡,这真是一种幻觉,使我从遥远的地方看到了我们! 非常感谢!。
豆腐皮(它们来自皇家品牌)是制备甜味豆腐的制剂(类似于果馅饼皮),其成分为:淀粉,果糖,增稠剂,糖,稳定剂,香气和凝乳酶。 如果找不到,则可以使用信封制作果馅饼。 事实是,我不知道它的名字或在厄瓜多尔的哪里找到。
问候。
你好! 昨晚我做了蛋糕,把它放在冰箱里,今天我必须和婆婆一起带回家吃,不知道怎么拿,我把它拿到模具里,然后拆模在那吗? 如果我将其从模具中取出,该如何运输? 我不知道该去哪里,否则它会崩溃。
我不知道会怎么样,因为我是用原始成分在26厘米的模具中制成的,我还没有读过添加50%以上的材料...
谢谢!
您好,桑德拉,我不知道我是否会及时答复您,但最好将其放入模具中,然后从模具中取出。 当然,这对您来说是完美的。 你会告诉我的。 祝一切顺利。
您好Elena,我将钥匙放入模具中,并完美地取出了它,效果非常好,演示效果非常好,也许图层比您的照片还薄,但给人的感觉却与众不同说它很好吃,所以即使在26厘米的模具中也可以添加相同的成分,因为它非常完美。
谢谢!
我很高兴,桑德拉! 多谢您与我们见面。 祝一切顺利。
你好艾琳娜(Elena),我有一个问题,我要听蛋糕,我有一个26厘米的模具,我必须加人造黄油,奶油,牛奶,糖和凝乳多少钱?谢谢
你好,马里,对于那种模具,我会再添加1/3的每种成分。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。
我要让饼干冷却多少?
嗨,玛丽,做第一层花的时间。 也就是说,我们将其放入冰箱中,直到必须添加第一层巧克力为止。 祝一切顺利。
你好,埃琳娜,我想知道巧克力,黑巧克力和牛奶,是雀巢甜点的一种,还是您使用的那一种。 再次感谢你。 一声问候。
您好M.Luisa,他们不是雀巢的甜点,很正常。 我使用雀巢或Lidl品牌。 祝一切顺利。
首先,感谢您为我们提供了这些很棒的食谱,三天前我去朋友家做的时候,您看起来像皇后般的三巧克力蛋糕,而且演示文稿也很容易做。她说,对她来说,每个人都喜欢它,我的家人也非常喜欢它。
一个吻
很高兴您喜欢萝拉! 事实是,这是一个非常好的蛋糕,而且外观完美。 祝一切顺利。
蛋糕能持续多长时间而不会变质? 拥抱
你好露西亚(Lucia),事实是我们在家里立即吃掉它,我总是在特殊场合与客人一起吃,而事实是它会飞。 我认为它可以在冰箱中完美保存四天。 祝一切顺利。
每层设置需要多长时间?
您好Nuria,我让它设置大约3/4小时。 设置之前,但我宁愿等待它们变得完美。 祝一切顺利。
您好,Elena下午好,我有一个问题。 我想知道您使用哪种巧克力?(平板电脑,粉末...)谢谢
罗莎,您可以使用他们在商店中出售的普通平板电脑,那些平板电脑……我在便宜的家乐福购买它们……。
非常感谢您。 我在梅诺卡岛没有家乐福,但我将去最便宜的地方。
问候
我为圣诞节做蛋糕,成功了! 星期二是我小男孩的生日,我不知道如何装饰它以使它散发出童趣。
顺便说一句,在食谱底部的蛋糕中,那些巧克力棒围绕着它,我在哪里可以买到呢?
嗨,丘斯,我在家乐福买巧克力棒。 如果您用周围的巧克力棒和彩色的巧克力球装饰蛋糕,它会非常漂亮。
问候。
非常感谢你埃琳娜!
嗯,这个周末很高兴我和我的女孩一起做的,我们喝着一些哈米戈咖啡,每个人都会非常喜欢它,
很高兴您喜欢它,Elena! 祝一切顺利。
你好! 我刚刚做到了,我在等待它完成凝结...
问题是我为丈夫和我准备了很多东西,我不想花一个星期吃同样的东西……它可以冷冻吗???
好吧...博客上的问候和祝贺!
嗨,帕特里夏(Patricia),我没有尝试冻结它,所以我不能告诉你。 试试看,告诉我。 问候,并非常感谢您与我们见面。
您好,首先恭喜您的工作,太好了!
我对这个食谱有些怀疑:有多少人? 您使用什么尺寸的模具?
感谢您的帮助。
您好M. Dolores,这是给十个人的,我使用23-24厘米的模具。 祝一切顺利。
嗯我在这个星期六做了,而且比我预想的要好,我是在父亲生日那天做的,非常感谢你们,谢谢你们,祝贺你们俩
Mª非常感谢。 天使们!
你好女孩!!!!!
首先,祝贺您的工作。
我也是用Thermomix制作的第一块蛋糕,它的味道非常好,但各层彼此分离,我不知道您在拆模时是否理解我。 一定是这样还是我做错了什么? 谢谢
您好Llina,设置好第一层后,您必须在其上传递一个叉子,以在顶部形成一些小凹槽;添加第二层时,这些标记将被填充,因此不会滑动。 因此,您也需要处理第二层。 问候,很高兴您喜欢我们的博客。
您好!!非常感谢您的建议,下次我会问候您
我已经做好了,看起来很棒,我要买装饰品了,明天我们看看客人是否可以尝试一下。我自己做的,带着我妻子的细心凝视。糖,看到这样的。
一声问候
我希望你喜欢它,Joseram! 你会告诉我的。 祝一切顺利。
你好,我想问你一个问题,我没有牛奶巧克力,我想知道我是否可以和一颗榛子一起打招呼!
您好Loida,您当然可以做到,而且味道很好。 祝一切顺利。
总成功。 我的姐夫和婆婆(这已经很困难)引起了我的注意。
高兴的约瑟拉姆!
您好Elena,首先祝贺您俩在您的博客上,我前几天偶然发现了它,它看起来非常好,我访问了很多,这对我来说似乎是最好的。 自圣诞节以来,我就开始使用电热水壶了,我仍然没有时间做很多食谱,但是现在我有更多的空闲时间,我想把它奉献给它。 我想做一个蛋糕,但我想先问一下奥利奥,这是两个饼干之间夹有白色奶油的饼干还是不带奶油的饼干? 只是我今天听到附近的一家超市,那里只有面霜,对我来说奇怪的是,它们是用来做面团的。 问候,并非常感谢您提供这个精彩的博客。
欢迎,玛丽亚! 很高兴您喜欢我们的博客。 至于在中间带有奶油的饼干,将它们整个扔掉(包括奶油)。 问候,并非常感谢您与我们见面。
你好埃琳娜,星期六是我丈夫的生日,我想知道何时在星期五或星期六早上做蛋糕,这样做得更好? 一点吻.....
你好卡门,最好是前一天,这样才能使豆腐完全新鲜。 我希望你喜欢它。
你好,埃琳娜(Elena),美味的蛋糕,我在陶瓷炉上的锅里做的,不是加凝乳,而是与皇家果馅饼和玛丽亚饼干一起做的,但我更喜欢你的。 非常感谢您与我们分享。
很高兴您喜欢它,卡门! 问候,并非常感谢您与我们见面。
好吃,前几天我做得很好,但是就我对奥利奥饼干的口味而言,它非常酥脆,如果我是用玛丽亚饼干做的,我要放多少呢? 谢谢
您好玛尔塔,您必须输入相同的金额。 我很高兴你喜欢它。 祝一切顺利。
您好,非常感谢您的所有食谱,我用三种巧克力做蛋糕,但用玛丽亚饼干做,并且我不在白巧克力中加糖,我有一些朋友,每次拜访时我都必须带上蛋糕。
非常感谢您看到我们,卡门! 事实是,这是一个美味的蛋糕,它总是很成功。
你好埃琳娜(Elena)和西尔维亚(Silvia)
我想邀请一些意大利朋友共进晚餐,我想给他们一个特别的惊喜,因为我不是一个好厨师,这并不是一件很复杂的事情,他们可以给我一些建议。 一件事,其中之一是糖尿病。
非常感谢您,我等待一个答案。
你好卡门,我认为“无糖苹果派”是完美的,因为糖尿病人可以吃。 我放了链接: http://www.thermorecetas.com/2010/08/24/Receta-Postres-Thermomix-Tarta-de-Manzana-sin-azucar/
我希望你喜欢它。 祝一切顺利。
你好埃琳娜,
苹果派很受欢迎
非常感谢你,我肯定会再做几次
问候
我很高兴,卡门!
您好埃琳娜,有了这些数量,您知道我们大约可以买几杯吗? 再次感谢你的帮助。
您好M. Luisa,这取决于玻璃杯的大小,但在普通玻璃杯中它们会出来8。
你好埃琳娜,我曾想过用松露来装饰玻璃杯,我的问题是:我将如何只生产200毫升。 因为只是装饰,所以我要添加多少可可才能得到松露?我应该添加一点粉状的明胶才能使其与糕点袋一起使用吗?您认为多少明胶? 天气非常炎热,我需要能够很好地处理松露,这很特别,是送给朋友孩子的交流的礼物,我希望它是完美的。 一如既往,我感谢您的帮助和奉献。 谢谢你。
或者,更简单地说:我用dulce de leche装饰它,您觉得呢?
好主意,路易莎(M. Luisa)! 我认为这是一个不错的选择,他们会非常有钱。 你会告诉我你为什么决定。 祝一切顺利。
您好M. Luisa,为200克。 我要加2大汤匙纯可可粉。 没有明胶的情况下,我会更喜欢它,因为质地不一样,但是如果很热,它会融化的。 我认为,如果不要一直将它们放在冰箱里,最好不要用奶油来装饰。 最好搭配一些水果,巧克力屑,...如果要用奶油装饰,最好在食用时添加(如果目前无法使用,可以使用喷雾奶油)。 ,tb。 他们配上一勺冰淇淋非常好吃。 祝一切顺利。
您好Elena,非常感谢,我想我会选择dulce de leche和一些简单的东西,例如使用模板的小肉桂。 天气很热,我没有任何机会。 非常感谢您的帮助。 我将在Facebook上向您显示结果。 问候。
好的。 路易莎(M. Luisa)。 我很期待看到它们的外观,一定很棒。 祝一切顺利。
埃琳娜(Elena),我已询问西尔维亚(Silvia)以下信息,看看您是否可以回答我:几天前,我做了草莓酱,但它的流动性太强了。 在罐子和冰箱中已经很冷了,您是否认为应该将其放入内窥镜中10-15分钟以使其变稠。 非常感谢您的帮助。 问候
您好M. Luisa,我想您应该将其放入玻璃杯中,并置于相同的温度下。 并在没有烧杯的情况下再加速10分钟,使其蒸发。 祝一切顺利。
非常感谢您的食谱,您给了我很多建议,恭喜您
非常感谢伊莎贝尔!
三种巧克力的蛋糕可以冷冻吗?
你好,米卢,是的,它会冻结。 您必须将其包装好并冷冻。 祝一切顺利。
女士们,大家好,我喜欢您的博客,一个月没吃热饭了,我已经为您准备了几份食谱,但其中一份包含了奥利奥蛋糕和三种巧克力的蛋糕就成了蛋糕。 我是在家里做家庭餐的,因为他们是我住的聚会,而且引起了轰动,他们给了我10个糕点师傅,所以我把它再转给了你,再给了10个蛋糕。 并继续上传我有很多要学习和做的食谱...。
非常感谢Carmen MS !,我很高兴您喜欢它。 这是永远赢的蛋糕。 祝一切顺利。
大家好,我只是制作了它,但是它不是甜糖,脱脂牛奶和低脂奶油,它看起来很棒,而且卡路里也必须少一些,我会告诉你这是我第二次做的食谱很丰富,但对我来说有点沉重。
您有很多艺术作品,我敢肯定它非常好……
拆卸蛋糕时,侧面是否粘住? 海伦娜
嗨,海琳,
我做了这个蛋糕,事实是它能很好地融化,但是如果有疑问,最好将其放在冰箱中约一个小时。 我向你保证,把戏是绝对可靠的!
吻!
谢谢你的食谱,我在侄子生日前一个星期尝试了一下,并与我的孩子们成功了,所以我敢于把它当做生日,每个人都非常喜欢它,他们问我我是怎么做的,(我放了较少的糖,40-40-40,但效果很好)非常感谢,我是您食谱的粉丝。
您好,他们已经建议我做蛋糕,我将在这个星期六(生日那天)做蛋糕。
你好! 我想知道蛋糕里有几克饼干,谢谢。
要脱模蛋糕,必须将其冷冻,因为当我脱模时,巧克力不是很凝结,会滴下来,我不知道为什么会这样。
您好罗西奥(Rocio),如果您告诉我它滴了水,那是因为它没有很好地凝固。 您确定您在每一层上都使用了凝乳包层并且在混合之前让每一层都冷却了吗? 拆封之前,您将其在冰箱冷却中保存了多长时间? 下次,将其放在冰箱中一会儿,它肯定会以这种方式脱模。 这是一个总会出现的蛋糕,所以也许您忘了一步。 您是否敢于重复一遍并告诉我们您好吗?
大约需要1个小时,但是请事先用手指触摸以确认其设置是否正确。 如果没有,请再等30分钟。 幸运的!
您好Alberto:
首先,我想告诉您,我使用的食谱并非完全相同,但非常相似。 我留下链接供您查看:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/01/tarta-de-3-chocolates.html
几件事:
您可以用奥利奥饼干代替消化饼干,这样更容易找到。 我通常会放11块饼干,大约140克。
要记住的另一件事是霉菌。 地雷是可移动的,您可以将其卸下之一。 直径22厘米乘7高。 这是这种准备的理想选择。 请记住,如果蛋糕较大,则蛋糕将变薄;如果蛋糕较小,则蛋糕将变高。
使用我所使用的量,不必将蛋糕放在冰箱中的一层又一层之间,因为它很快就会变稠。
实际上,我建议您不要移动它以使层稳定。 待冷后,必须冷藏至少12个小时。
不用担心,这种蛋糕很容易制作,甚至不会残留面包屑!
吻!!
您好,我是Thermomix的新手,现在我已经开始练习。 我想尝试制作三个巧克力蛋糕,但我想将其冷冻。 我应该在有模具的情况下还是没有模具的情况下怎么做? 恐怕解冻后一切都会崩溃。 它将保持不变
嗨,西尔维亚(Silvia),如果需要,可以冻结她。 我建议您用模具冻结它,因为它越硬,越容易脱模。
小心模具,该模具必须是将环底分开的模具之一。
你会告诉我们的!
亲亲!
嗨,我是Bea,明天我要为我吃晚餐,现在轮到我来吃甜点了,我要做这个蛋糕。 我的模具是一公升。 我只用一整个蛋糕就好了吗?
嗨,Bea,
仅用一种,就不能满足所有要求(如果查看成分,您会发现数量很大)。 如果您无法获得更大的模具,而每升只有几升,那么您可以做的就是装上几个小蛋糕...
您将告诉我们情况如何。
一个吻!
你好!!! 我爱你的博客! 我已经混了好几个星期的温度,婆婆把它留给了我,因为她从来没有用过它。 由于我没有示范,所以我有点迷路了。 我要为我父亲的生日做这个蛋糕。 我对杯子有很多疑问,我不知道什么时候该戴上,什么时候不戴? 当您说巧克力在放入冰箱之前已经静置了多长时间? 在其他食谱中,我看到他们没有洗巧克力之间的玻璃杯。 一般来说,食物可以剩下多长时间?
你好! 我想做这个菜谱,但是我住在英国,却找不到豆腐小袋,我可以用明胶小袋吗?
我喜欢您的食谱,它们对我使用Thermomix很有帮助,谢谢
你好劳拉,
感谢您写信给我们。 我不知道英格兰的凝乳格式是什么,以及那里的明胶的明胶容量是多少。 我建议您按照制造商的说明进行操作,例如,如果您必须凝结 1 升牛奶,则需要两袋(24 克)凝乳和约 15 克明胶。 您必须根据包装告诉您的内容制定“三规则”才能使其适应食谱。 我不知道我是否澄清了你的问题......你能告诉我们你好吗?
大家好,首先恭喜您,我喜欢它。 今天我刚做这个蛋糕,明天是我儿子的生日。 我做过很多事情,比我消除糖更重要,我使用了无糖巧克力,也没有加糖,我向您保证,它非常好而且更健康,非常适合像我这样喜欢甜食但又喜欢甜食的人不想在饮食中加入糖。 我推荐给你! 我与甜叶菊一起购买有价值的巧克力。 我已经做到了,这太棒了。 如果您想访问它,我也有一个博客。 Sukirecetas.blogspot.com。 现在,我将为这个博客制作另一个看起来也很好的食谱,chocolatissima
Suki,非常感谢您的评论🙂我们很高兴您喜欢他们。