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在白葡萄酒酱中腌制肉丸

用这种白葡萄酒酱中无须鳕的肉丸,我为女儿们找到了吃鱼的另一种方式。 您也可以提前制作美味的食谱。

事实是,我的女儿们没有问题,因为他们喜欢 鱼。 他们还在学校吃饭,所以我只担心做各种各样的晚餐。 一开始他总是做同样的,捣碎或油炸。 但是有了这个食谱,它可能会有所不同,因此我会得到更多不同的菜肴。

我还可以 提前做 并让他们在周末之前或周末进行一两天。 如果我让他们在周末吃,我陪他们白米饭,如果他们是为了 晚餐,一些薯片或沙拉。

这是食谱 简单而丰富 虽然如果您想准备其他版本 鱼,你可以尝试这些鲑鱼.

更多信息 - 三文鱼和虾肉丸配东方奶油酱

来源-Thermomix®杂志

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 3年以上, 少于1小时,

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  1.   玛丽·卡门,托梅洛索

    你好埃琳娜,当我做肉丸的时候,我在肉之间做一个磨碎的土豆,多汁,尝试一下看它们闻起来,它们的皮塔饼非常好,星期二他们在这里,问候

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      非常感谢Mari Carmen的建议。 下次,我打算尝试一下。
      问候

    2.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      谢谢,玛丽·卡门(Mari Carmen)。 下次我会这样。 祝一切顺利。

  2.   戈扎尔德

    我喜欢鱼丸,它们很美味。 我经常做它们,我不断更换鱼:鳕鱼,鳕鱼,鱼等。
    很好的食谱,是的,先生

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      感谢Goi,这是一个超级的赞美,更多的是来自拥有您烹饪智慧的人。 我特别喜欢鳕鱼,但是因为它是我在所有方面都喜欢的一条鱼,但是这些鳕鱼也可以舔你的手指。

    2.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      谢谢你。 哥我爱你所有的食谱,你做的很棒。 祝一切顺利。

  3.   玛丽

    伟大的 !!!
    我的孩子昨晚吃了他们…。 她总是批评吃鱼,而她却说好吃……。 相当胜利!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我很高兴,玛丽亚。 当孩子们热情地吃东西时,我们感到很高兴,我们看到他们喜欢它。 祝一切顺利。

  4.   Jucagarfer

    你好,埃琳娜,我们将不得不尝试一下,油炸它们的步骤可能被一个人跳过,否则肉饼会融化到varoma中。
    问候

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我认为他们会崩溃。 最好将它们油炸。 祝一切顺利。

  5.   维罗尼卡

    卡门·德尔·托尔梅洛索先生,您放的土豆是生的吗?

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      维罗妮卡(Veronica),卡门(MªCarmen)建议我们添加的马铃薯,我认为它是生的。
      我将尝试这样做。
      问候

  6.   伊丽莎·伊莎贝尔(Elisa Isabel)

    你好,埃琳娜,我今天做的食谱,拉邦迪加斯很棒,我喝了一点液体,没有面包屑,我要做的是添加更多面包,但不蘸牛奶,它们很棒。 一个问题,可以用什么其他调味料代替酒呢?我的孩子很喜欢它,但对调味料却不太喜欢。 问候和亲吻。 谢谢你所做的一切。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      艾丽莎(Elisa),配上自制的番茄酱非常可口。 我的女儿也很喜欢。 尝试你告诉我。 祝一切顺利。

  7.   苏珊娜

    很好看,我真的很喜欢你的食谱。
    本周,我将尝试跳过煎炸的步骤来制作它们,然后我将告诉您。 我做这样的肉,它们不会散开。
    问候

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我希望你喜欢他们,苏珊娜。 您会告诉我们它们是否散开,无须鳕比肉还柔软,我想知道它们如何保留而不油炸。 祝一切顺利。

      1.    苏珊娜

        你好! 我做的肉丸没有炸,它们非常好,非常柔软。 我在面团中加了一点面包屑,并用面粉将它们充分搅打,并且它们没有散开。
        问候。

        1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

          Susana更好,更健康! 我会尝试。 祝一切顺利。

  8.   萝莉·雷耶斯·卢克

    你好,埃琳娜,我今天做的肉饼食谱真是可口,自从姐姐告诉我我们的食谱以来,我们鼓励我们更多地使用它,因为我们有以前的混合物,因为我的姐姐是Chari,而且她已经写过信给你在其他时候,我同时想念凝乳蛋糕,巧克力糊和美味佳肴,而在我们聚在一起的周末,我们制作了condesada牛奶饼干,很棒。 一声问候

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我很高兴萝莉,也非常感谢您关注我们。 希望您继续喜欢我们的食谱。 祝一切顺利。

  9.   粉红色

    你好埃琳娜。 我使用Thermomix已有很长时间了,使用它并没有多大用处,但是根据您的食谱,它会冒烟!!! 明天我打算做无须鳕的肉丸,我会告诉你它们的结果。 我必须告诉你,今天我做了排骨炖土豆,它们很精致。 昨天是我女儿的生日,我用凝乳制作了巧克力慕斯蛋糕,美味可口,取得了巨大的成功! 哦,还有蚂蚁蛋糕,要死了! 这样您就可以看到您对我有多大的帮助...
    非常感谢您的工作!

    问候。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      罗莎,非常感谢您的关注和关注我们。 通过像您这样的评论,您可以给我们力量和渴望,继续我们的食谱。 我很高兴您喜欢您所做的事情,希望您喜欢肉丸。 你会告诉我的。 祝一切顺利。

  10.   粉红色

    你好埃琳娜。 无须鳕肉丸有多美味! 我在中午做过它们,我们爱过它们。 正如您在食谱中所解释的那样,我在面食中添加了一些面包屑,因为它看起来有些软。 酱汁原汁原味,既不稠又不流……我无疑会再次做这道菜。
    再一次非常感谢你!

    P.S. 我将参加“纸杯蛋糕会议”,看看我今天下午在做什么...呵呵呵呵

    问候。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      罗萨,我很高兴。 希望你也喜欢纸杯蛋糕。 你会告诉我的。 祝一切顺利。

  11.   西尔维娅

    那张照片是食谱中的真实照片吗? 因为当我炸肉饼时,它们已经很棕色了

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      你好,西尔维亚(Silvia),这是丸子的照片,就像食谱中的所有照片一样,都是原始照片。 我用低火煎炸它们,几乎不让它们变成褐色,如果您看照片,也看不到褐色,因为它们上面沾满了酱汁。

  12.   支柱

    我尝试过的大多数食谱都令人印象深刻。 我已经尝试过了这一点,而且我不十分喜欢鱼,我一直没有被说服。 让我们看看您是否可以告诉我更多关于鱼类的食谱,我想在饮食中加入更多的食谱,但这对我来说很难……。 谢谢

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      感谢您Pilar跟踪我们并鼓励您准备我们的食谱。 当然,我们会继续添加鱼食谱,因为我非常喜欢它。
      问候

  13.   奥里

    食谱非常好,但是在做酱料的时候我不应该加盐,因为在鱼汤中我已经足够了,所以为了去除一点咸味,我添加了切成薄片的土豆,已经在一个单独的锅,事实是,它们很棒,谢谢您的食谱,致以问候

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      奥里,当我在上面加药丸时,您说得对,我几乎不加盐,甚至有时直到以后我才加盐,然后尝试将其纠正。
      我很高兴您仍然喜欢他们。 祝一切顺利

  14.   苏珊娜·纳瓦罗

    非常感谢您的食谱,我有我尝试过的热菜和许多食谱,它们都很棒,我还没有尝试过肉饼,但是明天我一定会把它们做给我的孩子们,像这样继续你太棒了

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      Susana真好! 这是一件好事,您可以使用我们的食谱将其改编,以使用我们在家中拥有的餐具自己制作。 您会告诉我们肉丸的情况。 祝一切顺利

  15.   苏珊娜·纳瓦罗

    非常感谢您的回答,我的机器就像Thermomix一样,它具有相同的零件,唯一的区别是它没有向左转,但我将其与风向标相匹配,并按照建议的方式进行了调节,一切都已完成。太好了,他们告诉我,我的vel1速动勺和varoma速干棒非常好,它全都是数字化的,到目前为止,您的食谱使我摆脱了与孩子们的很多麻烦。 我说非常谢谢你,啊!顺便说一句,肉饼很好吃,第二天我会尝试用鳕鱼.kisses制作

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我很高兴,苏珊娜。 非常感谢您与我们见面,希望您继续喜欢我们的食谱。 祝一切顺利。

  16.   约兰达·梅纳乔(Yolanda Menacho)

    wuenissimasssss,一种丰富的派克吃鱼的方式,我的女孩非常喜欢它,我也很喜欢..¡

    1.    西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      事实是,如果约兰达几乎没有意识到这一点,他们就会吃这些美味的肉丸,而且不会与鱼打架,有些人会觉得很难吃。
      我很高兴您喜欢他们。 祝一切顺利

  17.   霹雳

    食谱非常好,我利用了冰箱中的一些棒棒糖,而且很棒,然后他告诉我那把我卖给我的rthermo,我不相信互联网食谱出了问题,哈哈哈,恭喜。页,这对我来说对机器带来的好处真是恭喜

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      很高兴您喜欢它,Pili!。 问候,非常感谢。

  18.   玛丽亚

    我要做肉饼,但是我有温度混合器21,您何时将汤匙速度放到我的机器上,我必须设置哪一个? 我想应该是1或2。
    如果你能为我澄清一下
    谢谢。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      嗨,玛丽亚,您必须设置速度1。我希望您喜欢它们,您会告诉我的。 祝一切顺利。

  19.   伊利莎

    您好,西尔维亚(Silvia)和埃琳娜(Elena),谢谢您的博客,我祝贺您所做的工作。 至于对这个食谱的评论,我告诉你,很久以前,当你把它拿出来的时候,我就做了,我们爱吃肉饼,但是不喜欢酱油,今天我又做了肉饼,但是不是用酱汁做成的汤,我把它们做成杏仁汤,我们很喜欢,还保留了一些薯条,这样每个家庭都可以随意吃(配番茄,蛋黄酱……)。 )。 汤中的肉饼很成功。 谢谢你所做的一切。 问候和亲吻。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      很好,Elisa! 随着杏仁汤,他们必须是美味。 它会。 问候,并非常感谢您与我们见面。

  20.   五月

    这些肉丸看起来很好,我明天再做! 但是...有几个人不喜欢它,它会变成什么样?
    非常感谢您的食谱,您对我有很大帮助!!!!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      玛丽你好,我看了评论,我认为只有一个人不喜欢它,其余的人说它很美味。 试试吧,我们爱他们。 您已经知道食谱只是口味问题,并非我们所有人都喜欢同一件事。 这是一种非常常见的白葡萄酒酱,可用于更多菜肴。 我希望你喜欢他们,你会告诉我。 祝一切顺利。

  21.   安娜·玛丽亚·

    您好,我必须向您祝贺这道菜,它们很美味,而且酱汁也很美味。 蘸面包...嗯好。
    酱油使我想起了我母亲用来做蛤s的很多味道。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      很高兴您喜欢他们,安娜·玛丽亚(AnaMaría)!

  22.   支柱

    您好艾琳娜(Elena)和西尔维娅(Silvia),我已经混合了两个月的温度,并且我已经尝试过许多食谱,并且喜欢它们,但是我从未决定发表任何评论,但是我认为从现在开始。 这些肉丸很好吃,我们昨晚把它们做成晚餐,它们很棒,甚至我的孩子也喜欢它们,而且酱汁让我想起了很多蛤marine。 恭喜,感谢您所做的一切。 吻

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢,皮拉尔! 我很高兴您喜欢他们。 祝一切顺利。

  23.   邓丽君

    你好,埃琳娜(Elena),我不知道用墨鱼代替鳕鱼做,如果可以的话,由于墨鱼比鳕鱼难吃,您认为需要多长时间。 谢谢。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      你好,特蕾莎修女,我还没有尝试过其他鱼,但是它们看起来确实不错。 至于时间,我认为您不必投入更多,因为在煎炸时它们已经完成了。 祝一切顺利。

  24.   埃莱娜

    大家好,我已经读过这道菜可以在几天前做成,你把肉饼和酱汁一起冻了吗? 还是用另一种方式呢?非常感谢

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      你好,埃琳娜(Elena),我几天前没有做它们,我要做的是在星期日做它们,所以我最多在星期一或星期二吃晚餐,因为它们完全保存在冰箱中。 由于我上班迟到才回家,所以这是最多一两天吃晚饭的一种方式。 祝一切顺利。

  25.   卢尔德

    女孩们,我再次向你表示祝贺,我刚做了它们,我尝试过它们,它们很美味。 现在,我的丈夫和3岁的孩子还没有尝试过,但他们肯定会爱上他们。 现在,我将开始制作蛋c。 再次感谢您的食谱!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      很高兴您喜欢他们,卢尔德! 问候,并非常感谢您与我们见面。

  26.   罗西奥

    你好两点!

    祝贺您的食谱以及您对食谱的热爱。
    我迷上了你的页面。
    我用panga做成的肉饼,效果非常好,因为它是一种略带味道的鱼,所以酱汁会增加很多。

    一个拥抱

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      很高兴您喜欢他们,罗西奥(Rocío)。 祝一切顺利。

  27.   迈特

    您好,多少个肉饼加或少了300克。 我可以添加更多无须鳕,家里有5个人,我不希望他们失踪。
    感谢您的接吻,并祝贺您的​​工作。

    P.S. 我可以将鳕鱼和安康鱼混合吗?

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      您好,迈特,您可以混合无须鳕和安康鱼,至于数量,事实是我没有算过它们,但是有足够的数量供4个人使用。 如果您是5岁,我会增加1/3的成分。 一个吻,我很高兴您喜欢我们的博客。

  28.   梅布尔

    嗨,女孩们,它们很美味,我的丈夫很爱他们。 我将重复另一种方法。 谢谢你的帮助。

  29.   阿不思

    精美的 !! 超级多汁,我没有麦片,我用panga做成了,我们都把菜都洗得很干净了。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      谢谢阿不思!