小扁豆和香肠

这道菜是我小女儿的最爱。 每当你问她：你想吃什么晚餐时，她都会回答：“扁豆“。

事实是，我们所有人都非常喜欢他们， 每周一次，至少我是这样做的。

在使用Thermomix之前，我也将它们制作在锅中，但是由于我是用这个出色的机器人制作的，所以我非常喜欢它们。 它们制作缓慢且完美无缺。 在开始时，我们将蔬菜去皮并研磨，我们只发现了小扁豆和土豆，这就是为什么 孩子 他们不喜欢找到蔬菜，所以他们选择了完美的蔬菜。 如果您还没有削皮器，这里有一个价格合理的削皮器：

另一种选择是 扁豆与Thermomix，使它们成泥，而且也很丰富。

在开始用Thermomix用香肠制作小扁豆之前，我将它们放入 remojo一两个小时.

与TM21的等效

小扁豆是典型的经典菜肴之一。 因此，仅需说这两个形容词，我们就知道我们的每周菜单不会丢失。 它们非常适合在严酷寒冷的冬季使用，尽管在其他时候也可以食用。 您想知道如何准备美味的小扁豆吗？

如何在Thermomix中制作小扁豆

在Thermomix中制作小扁豆非常舒适， 只需添加所有成分并进行编程即可轻松45分钟，100º，调spoon速度，向左转。 当然，在这种类型的食谱中，一如既往的成功将在于使用非常优质的食材。

准备好不要浸泡

豆类菜肴的缺点之一是，我们必须提前考虑一下并进行规划，因为我们必须在前一天浸泡豆类。

但是，对于小扁豆 我们可以使用最小的帕尔迪纳小扁豆品种， 我们可以不煮直接直接煮。 根据您的口味，时间大约为45或60分钟，但是它们会很美味，而且非常美味。

但是，如果可以的话，理想的做法是让它们在几个小时前浸泡，这样它们会更柔软。

用小扁豆

当然，这是我们非常喜欢的人的明确解决方案，因为它们可以在短短几分钟内挽救我们的生命。 如果您想喝点饮料，我们会在20分钟内为您准备一些美味的小扁豆s.

为此， 我们将使用已经煮熟的扁豆。 我们将它们沥干，并将它们与我们要使用的成分一起添加到Thermomix玻璃中。 当然，水的数量必须少于传统制备方法的水，因为烹饪时间会更少。 因此，仅仅轻轻地覆盖它们就绰绰有余了。

请注意，如果我们要使用生肉， 我们必须使用之前已经煮过的 因为只有20分钟的烹饪时间，它们还是生的。 我建议使用已经煮熟的香肠或熏制培根或肉店的香肠。

如何准备小扁豆炖肉

扁豆炖的关键成分有两种：肉类和蔬菜。

对于肉类，我们可以使用香肠，培根，香肠，肋骨或血肠。 也有使用鸡肉的人。 如果其中任何盐腌过，请格外小心，以便我们可以事先将其除去。

作为蔬菜，我们还有无限的可能性：土豆，胡萝卜，萝卜青菜，唐莴苣，菠菜，红辣椒和青椒，韭菜，芹菜，切成丁的番茄，炸番茄……您最喜欢的！

最后，这是要用最好的食材以及我们最喜欢的食材，手头较多的食材或时令的食材炖好。

如何在锅中用香肠制作小扁豆

经典的制作 小扁豆和香肠，它没有任何并发​​症。 此外，我们将使用传统锅，因此您可以选择特快锅，这样在厨房里所花的时间会少得多。 每个人都可以自由选择锅的类型！

同样，结果将是完美的。 当然，请记住，所谓的棕色小扁豆总是更好。 这不需要被浸泡。 否则，建议在前一天晚上将小扁豆用大量水浸泡。 这 我们在下面标记的成分大约可容纳两个人，因此，如果您在家中较多，则只需要加倍即可。 我们要开始工作了吗？

• 首先，让我们来 225克小扁豆 在选定的锅中。
• 将洋葱和四瓣大蒜切成小块。 我们还将它们加入少许橄榄油加入锅中。
• 现在，我们需要将香肠加入小扁豆中。 将它们切成不太厚的块。 对于两个人，您可以添加100克香肠。
• 为此，我们将添加四个 杯冷水。 这必须覆盖我们添加到锅中的所有东西。 少许盐，甜辣椒粉，即可将其加入少许牛至制成。
• 如果您选择了 压力锅，让它沸腾。 一旦发生这种情况，将其盖上并关闭，使其保持在位置2。然后，将其煮约9分钟。 请记住，在再次打开盖子之前，必须释放压力，以免烫伤自己。
• 我们可以随时随地发现传统的花盆，尽管要格外小心。 我们不时搅拌直到扁豆是完美的。 或多或少，总共约半小时。
• 我们放了一些月桂叶，火已经熄灭，然后再次掩盖，让其静止。

这是其中之一 基本食谱 并且以香肠为主要主角。 这样，它给我们留下的味道是最特别的。 我们将充分利用每勺。 当然，如果您想创新并尝试配方本身的一些变化，则只需发现以下内容即可。 您首先要做哪一个？

其他调味香肠小扁豆的食谱

我们很幸运 这样的盘子，可以接受不同的变化。 这样，对于一些人来说，香肠将是必需品之一，但也许其他人更喜欢扁豆中的一些蔬菜。 如果口味很多种，那么也必须有多种口味。 只有这样，我们才能满足每个家庭成员的口味。

小扁豆加香肠和血肠

黑布丁是香肠中的另一种，它将使像这样的菜肴具有特殊的风味。 这 小扁豆和香肠和血肠 是要考虑的另一个基本思想。 尽管我们知道它本身已经具有盐，洋葱和各种香料（如辣椒粉或牛至）的味道……想象一下它可以为我们的星盘做出多大的贡献！

准备步骤如下 小扁豆和血肠 它们与我们前面提到的相似。 简而言之，在这种情况下，当我们添加香肠时，便会添加血肠。 为了从中榨出所有汁液，始终最好将其切成小块并稍稍刺穿。 有很多人，一旦他们看到了血肠的烹调方法，便将它们从小扁豆中取出，并在烹调完成后将其放在盘子上。 这一切都取决于口味。 我总是把它放在锅里，就像香肠一样。 最好不要在低火上煮，以免它散落得太多。

小扁豆和蔬菜和香肠

小扁豆本身已经具有较高的能量和健康食品指数。 因此，想象一下我们是否还添加了一些蔬菜。 好吧，是的，低热量你不能说这是一道菜，因为香肠会增加热量。 虽然健康且基本，但还是可以考虑的。 我怎么做一盘 小扁豆和蔬菜和香肠?.

• 首先，我们要在锅中放上细雨橄榄油。
• 在其中，我们将添加 切碎的洋葱和大蒜.
• 此外，我们必须整合两根胡萝卜，也切成小块，一半切成一个红辣椒，再切成一半，切成绿色。
• 我们必须将所有东西都变褐，剩下大约5分钟，大约着火了。
• 在这段时间之后，我们将切去皮 三个小西红柿.
• 最后，我们在小扁豆中加香肠和水。 调味，然后慢慢煮。

如果您愿意，我们在这里向您展示如何烹饪 扁豆和蔬菜混合.

小扁豆和香肠和土豆

在这种情况下，除了香肠之外，我们还要添加一些土豆。 我们知道土豆是我们厨房中的基本成分之一。 食用或烘焙是最健康的食用方法之一。 据说只有一个煮熟的中号马铃薯的热量少于30卡路里。 那么...我们还等什么将它们引入我们的小扁豆？

做一些 小扁豆和香肠和土豆，我们必须考虑后者的烹饪时间。 我们不希望它们分裂得太多，而要保持紧凑而柔软。 有时，实现它似乎是一个挑战，但它比我们想象的要容易。 正如我们一直在评论的那样，实现此目标的最佳方法是开始准备小扁豆。 锅烧开后，我们可以加入切成不太细的土豆块。 作为一般规则，并使用最传统的烹饪方式，我们在短短半小时内 土豆炖.

小扁豆和香肠和火腿

在这种情况下，为了增加最辛辣和咸的味道，我们将做一些 小扁豆和香肠和火腿。 后者是我们美食中的精致菜肴之一。 单独或陪同，总是可以完美品尝。

在这种情况下，要添加到小扁豆中，将为您提供约100克火腿。 您可以购买已经切成小块的产品，这总是更快，更容易。 另外，为防止水分过多或变干，请记住在烹饪完成前10分钟将其加入。 最好让风味融合在一起，但要保持这种肉的质地总是更好的。 当然，我们建议您不要在添加这种成分之前先调味，因为我们知道它会提供额外的盐味。

小扁豆的性质

小扁豆对我们的健康有很大的帮助。 其中之一是它们富含蛋白质。 任何饮食中基本的东西都值得它的盐。 另外，正如我们已经看到的，对于那些不想在所讨论的菜肴中添加更多卡路里的人，我们总是可以使用几种成分甚至单独使用它们来制作它们。

另外，它们具有所谓的缓慢吸收的碳水化合物以及大量的纤维。 这 叶酸 它在他们中非常存在。 对于怀孕或计划在接下来的几个月怀孕的女性来说，这一点至关重要，因此，它对于改善血液循环也很理想。

恩CUANTO一个 维生素 您必须知道会发现B组的人，这个组非常适合阻止我们的新陈代谢以及改善神经系统。 实际上，据说这些维生素的缺乏会引发抑郁症或焦虑症。 这 小扁豆中发现的矿物质 它们是钾，镁和钙。 因此，有了这一切，不仅我们的身体会感谢我们，还会感谢我们的头发，皮肤和指甲。 小扁豆会给他们更大的活力。 还需要等待什么准备呢？

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