巧克力饼干 甜点46分钟4人275卡路里 (5票)载入中... 通过 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 巧克力饼干非常适合与儿童一起烹饪,并与他们一起享受美好时光。 有一天,我最小的女儿告诉我,她对总是吃相同的饼干感到厌倦,而大饼干则与她同吃。 因此,我建议他们自己制作我们想要的形状和风味的曲奇。 当然,他们选择了巧克力。 结果令人赞叹,自那时以来,我们就定期制作巧克力饼干,因为除了它们的美味外,我们还有很多制作饼干的乐趣。 巧克力饼干打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册美味的巧克力饼干,非常适合与家里的小孩子一起准备,并为他们提供我们最喜欢的形状埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)食谱类型: postre卡路里: 275份量: 4准备时间: 30M烹饪时间: 16M总时间: 46M成分175克软黄油(略融化)240克糕点粉150克糖霜或糖粉(看食谱)50克可可粉1茶匙水1个蛋黄准备在Thermomix玻璃杯中,我们加入黄油,面粉,糖粉和可可粉,然后打打 速度25秒4,5。 然后我们加入蛋黄和水打败其他人 速度25秒4,5。 我们取出面团,用保鲜膜包起来,然后离开 在冰箱中冷却30分钟。 我们预热 烤箱在170º 当我们用pin面杖将面团压成面团并制成饼干时; 我们将它们放在硅胶或烤纸上的烤盘上。 我们把它们放在烤箱里,让它们煮 10-15分钟 (根据烤箱的不同,时间可能会改变几分钟)。 我们将它们取出并从热托盘中取出,让它们在机架或另一个托盘上冷却。 Más información – Azúcar glas o pulverizada 将此配方调整为您的Thermomix模型
他们是完美的,这似乎也是在厨房开始小孩子的好方法。 做记录!!
我的女儿们大吃一惊,然后就吃了。
你好,我想做这个食谱,我有一个问题。 我让他们烤多久? 是白色的饼干,当它们开始变成棕色时,我将其取出,但是我不知道这些饼干是什么。 谢谢你的帮助。
克里斯蒂娜(Cristina),我将它们烘烤10至12分钟,仅此而已。 事实是,只要我看到它们花了10分钟,我就不会把视线从烤箱上移开。 它们是马上制成的,当我取出它们时,我将它们放在架子或另一个托盘上冷却。
你好,在制作完食谱后,结果仍然不尽人意,面团仍然多灰尘,无法揉捏。
我不知道我在哪里失败了,或者食谱错过了一步。谢谢
嗨,M。Angeles,食谱很好,我经常做。 我不知道会失败什么。 一旦将其放在冰箱中,面团会有点硬,但是当您揉捏时,它变得更易于管理。 尘土从未发生在我身上。 尝试用融化的黄油将它们制成,并且应该是柔软且易于处理的面团。 如果您再试一次,请告诉我。
你好艾琳娜(Elena),我回来做食谱了,我把融化的黄油放进去了,事实是他们做得非常好。谢谢
高兴的M.安吉利斯。 它们是非常美味的饼干,我的女儿们喜欢它们。 我很高兴他们为您带来好结果。 有时我们在晚上写食谱,已经很累了,甚至没有写所有细节。 感谢您的评论,我们正在纠正在编写它们时遇到的问题。 非常感谢你。
没什么
嗨,埃琳娜,我刚做了这些很棒的饼干。 他们很好。
几天前,我发现了您的信息页,它的确很棒。 爱它。
今天,我从饼干开始,但我打算做更多,而且几天后将是我的小孩子的生日,所以我一定会为我的客人准备一些食谱。 问候,非常感谢。
我非常高兴,安娜,它们是非常美味的饼干。 希望您喜欢我们的食谱,您会告诉我们。 非常感谢您与我们见面。 祝一切顺利。
嗨,我是Elena,我5岁的女儿是乳糜泻,这就是为什么我要制作这些无麸质饼干的原因。
非常感谢
Hoal Elena,您可以完美地适应西莉亚产品,例如面粉和可可粉。 数量是相同的。 我希望它们出来好吃。 祝一切顺利。
你好,埃琳娜,我按照指示的所有步骤制作了饼干,面团非常脆,由于面团会粘连并散开,因此无法与滚筒一起使用。 当我设法制作形状并将其放在烤箱中时,除了变得像海绵蛋糕一样柔软之外,饼干变得越来越大,人物变得越来越模糊,我该怎么办?
谢谢
劳拉,您好,一旦您将面团从冰箱中取出,您就必须等待寒冷消失一点,以便您可以处理它,并且它不会破裂,因此能够将其成型。 所有曲奇面团都容易从面粉中溶胀,但不足以使其模糊,如果它们变软,则意味着它们在烤箱中缺乏了几分钟。 再试一次,因为它们很美味。
揉成一团后,立即将它们放入烤箱,因为如果所有的感冒消失,那它们就会膨胀并模糊。
问候和圣诞快乐!
谢谢,我会这样的。 圣诞节快乐!
你好埃琳娜,
我在您的博客上向您表示祝贺,我喜欢它,我已经为您制作了许多食谱,而且它们都很好吃。 我不能做这些饼干,一切对我来说都是可行的,直到我将它们放在烤箱里看时,它们的形状消失了,所有的面团都聚在一起了。 杏仁酱对我来说很好,但是在这个我不知道可能是什么问题,这是我第一次以为我在测量中犯了一个错误,但是又一次发生在我身上。 你能帮助我吗?
非常感谢
你好玛丽亚,面团必须很冷,快速揉成一团,然后立即放入烤箱。 如果太热,它会崩溃。 将面团从冰箱中取出并烘烤后,您必须尝试快速制作形状。 问候,很高兴您喜欢我们的博客。
非常感谢Elena,我将这样做,以查看结果。 祝一切顺利
你好,我刚做饼干,我不知道发生了什么事,但是面团太软且粘住,无法处理,我认为它必须更冷,我必须将面粉倒在桌子上和桌子上。滚轴可以处理面团,谢谢您确定我下次会收到的,问候
你好安娜·伊莎贝尔,你让它放在冰箱里吗? 它们必须冷却30分钟,然后揉捏,然后放入烤箱,这样它们才不会变软并保持其形状。 希望下次他们适合您。 祝一切顺利。
您好Elena,首先祝贺您是位出色的厨师,并感谢您鼓励我们尝试使用Thermomix。 我从不敢吃饼干,但我会尽力的。 我会告诉你们你们两个的拥抱。
非常感谢JuanMa!。 我希望你喜欢他们。 祝一切顺利。
我现在正在与我的儿子和一个小朋友一起做它们,他们渴望开始食用它们。 我已经告诉你了他们的结果。 谢谢你的食谱。
面团对我来说有点奇怪,它破了很多。 也许与水量有关,您不必这么说,我必须多加注意。 烘烤后可以冷冻吗?
嗨,西莉亚,
脆饼饼干面团有点像那样。 但是您应该能够平稳地工作它,以便当您用手或滚轮稍微挤压一下它时,它们会粘在一起。 当然,不要忘记在整形之前将其放在冰箱中。
关于它们是否可以冷冻,我还没有尝试过,但我想它会在您身上看起来不错。 在任何情况下,无论是在带密封盖的袋子中还是在带密封盖的罐子中,它们都能保持良好的状态。
一个吻!
他不会带莱瓦德拉看到这样的东西真是奇怪。
嗨曼纽尔
有些饼干没有酵母,所以不用担心。 您按照食谱中的字母进行操作,您会看到哪些饼干更丰富!
的问候!
多少个饼干或多或少地出来?