Iniciasesión o 报名 你不喜欢 ThermoRecetas

橙果酱

冬天是完美的准备自制橘子果酱。 不携带 防腐剂或人造色素 而且比购买的还要丰富。

Es 使用Thermomix非常简单缺点是一旦您尝试了,就不会再需要它了。 😉

橙色是我们在西班牙拥有的最好的产品之一,因此 多才多艺 我们该如何自然地接受它们或做什么 甜点, 饼干 o 松饼。 我们可以100%利用它并做到 橙皮粉 调味其他食谱。

更多信息 - 橙色奶油蛋卷配巧克力 / 没有黄油的橙色海绵蛋糕 / 橙色巧克力蛋糕 / 粉状的橙皮

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 简单, 少于1小时, 果酱和果酱

本文内容遵循我们的原则 编辑伦理。 要报告错误,请单击 信息.

56条评论,留下您的评论

发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。 必填字段标有 *

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。

  1.   楚丝

    如果我想节食,是否可以用糖精制成???,我住在瓦伦西亚,周围有橙树,闻起来有橙花的味道...

    1.    埃琳娜

      嗨,死死。 如您所知,我爱巴伦西亚。 住在那里真幸运! 我没什么可去的了。
      是的,您可以添加糖精。 该比例通常为10克。 每100糖中含液体糖精。 如果您这样做,请告诉我结果如何。 祝一切顺利。

    2.    安娜·费尔南德斯(Ana Fernandez)

      你可以冻结果酱吗?

      1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

        你好安娜:
        是的,您可以毫无问题地冻结它。
        尽量不要使用金属盖,以免造成金属盖消耗。

        的问候!

  2.   朱莉娅

    我将桔子和柠檬与皮肤,白色部分和种子(如果有的话)一起放入。 他们说的苦涩不明显,您也没有剥皮的工作。 这很棒。
    谢谢你的食谱。

  3.   丽塔

    您好,Thermomix同事,我想告诉您一些有关果酱的事情,这个夏天发生在我身上。 我准备了300gr的无花果果酱。 糖,500gr。 剥去皮的无花果和柠檬去皮,虽然很棒,但将其放在冰箱中15或20天后就发霉了。 您知道如何将它们保存更长的时间吗? 谢谢

    1.    西尔维娅

      丽塔,当我打开一锅自制果酱时,那令人不愉快的惊喜也发生在我身上。 然后我开始用真空吸尘器关闭它们,并且它们持续了很长时间没有发生这种情况。 在索引中查找Elena很好地解释了如何使它们变空的杏酱。

      1.    彼拉·佩雷斯

        那不是“空的”。 这是一个终生的保存,持续一年或更长时间。“真空”是这样的:果酱罐装得很好,倒过来直到它们变冷。 (几个小时)。我做的果酱是这样的,它持续了几个月。 salu1.

        1.    埃琳娜

          非常感谢您的澄清,Pilar!。 我总是做真空包装。 祝一切顺利。

  4.   埃莱娜

    大家好,首先,谢谢,因为我已经为您制作了3个食谱,而且这是第一次成功!
    然后我有几个关于果酱的问题,第一个是您说500克橙子已经去皮或未去皮了吗?看起来很傻,但是..我不想在比例上犯错误..另一个问题是,我假设您在一开始就将胡萝卜和其他成分一起添加了吗? 另外,您要买多少个玻璃罐装果酱呢?有没有比其他更好的了?例如,盖子必须是某种类型的?谢谢您和圣诞快乐!

    1.    埃琳娜

      你好埃琳娜,在食谱的开头,我们解释说必​​须去皮并保留其中一种橘子的皮。 在开始时,将胡萝卜与其余成分同时添加。 按照步骤操作,您将看到它发出的味道如何。 我使用在CASA购买的螺口梅森罐子。 非常感谢您的光临和节日快乐!

  5.   埃莱娜

    您好,我想知道是否使用了一半的配料,以减少果酱的产生……我必须使用相同的时间和速度吗?非常感谢。

    1.    埃琳娜

      你好埃琳娜,是的,你必须保持相同的速度,但是我要少5分钟。 祝一切顺利。

  6.   埃莱娜

    大家好,我有一个关于真空包装的问题;我读到您必须等待60天才能食用该产品,并且我了解一旦按照杏酱食谱中的说明进行包装,您就可以从第二天开始使用它如您所见,我已经上瘾了,非常感谢。

    1.    埃琳娜

      你好埃琳娜,事实是,如果我们对它进行真空包装,是因为要花一些时间才能食用它,如果我们第二天要吃掉它,就没有必要这样做。 我很高兴您喜欢我们的食谱,非常感谢您的关注。 一切顺利。

  7.   尤兰达·罗伯特(Yolanda Llobet)

    我爱您的博客,我也是疯狂的Thermomix,当我发现您感到很兴奋时,我想我将有几天来做很多食谱,哈哈哈!!!
    好吧,我想给您留下有关保存果酱的评论,如果您不想在贝恩·玛丽市做这件事,可以用另一种方式来完成,即:一旦我将有问题的果酱放在玻璃杯中罐子,借助喷雾器(小罐子,他们一口气卖出了100个),在罐子的顶部和罐子的盖子上都做成白兰地,罐子盖好,倒过来,第二天你把它们转过来结束,仅此而已,这个系统就和贝恩·玛丽一样发挥着相同的功能,而且越来越难。 (您已经知道了,但是以防万一有信息),一个拥抱

    1.    西尔维娅

      非常感谢Yolanda。 我听说过将其颠倒过来,但是白兰地对我来说是新的。
      感谢您的贡献和问候。

  8.   弗吉尼亚州

    他们来自居住在巴伦西亚的马德里,给了我一箱装满橙子的橘子,我们亲自去拿了它们,当然,我尝试了果酱的食谱,还有精美的胡萝卜.....现在我休息了几天,我什至给罐子贴上标签并装饰了它们,把它们煮沸(作为礼物很棒),带着Albufera自行车来之后,我将尝试全麦面包。新的爱好,问候x 2。

    1.    埃琳娜

      弗吉尼亚州,您好,我很高兴您喜欢它。 前几天和前一天,我丈夫的祖父给我们带来了一盒橘子。 我刚造了几艘大船。 我希望你喜欢面包。 一切顺利。

  9.   MAR

    你好,我是Mar,我想告诉你我做的是自制面包,看着它真是令人难以置信,因为它甚至没有买到,我把香肠和培根型hornazo放进去了,这是一种令人难以置信的味道,我鼓励你去做。给所有人一个吻

    1.    埃琳娜

      我很高兴玛尔! 我会尝试的,因为我喜欢hornazo。 吻。

  10.   Carmen

    大家好,我制作了少量的橘子果酱,我花了更少的时间,它的厚度很好,但是当在锅中冷却后,它变得非常紧凑,你知道为什么吗,它的味道很好,谢谢!

    1.    埃琳娜

      你好卡门,我不知道你加了多少,但是如果太厚,那就是你放的太久了。 问候,我很高兴您喜欢它。

      1.    Carmen

        好吧,我放了300克橙子,而不是500克,如果我没记错的话22分钟,下一个我会花更少的时间,非常感谢! 🙂

        1.    埃琳娜

          嗨,卡门,下一次,我认为16-17分钟就足够了。 祝一切顺利。

  11.   Carmen

    您好,我不知道您是否可以回答问题。 我的母亲患有糖尿病,我想用不含糖的苦橙果酱给她一个惊喜,但是他们说除了紧凑之外,没有其他好处。 你有食谱吗?
    非常感谢。

    1.    埃琳娜

      你好,卡门,我没有尝试制作它们,因为他们告诉我它们不是很好吃。 如果您想尝试一下,我给您一份食谱:500克。 草莓或杏子,甜味剂40-50滴。 您将水果与甜味剂倒入玻璃杯中,并以15-5-7的渐进速度研磨10秒钟。 程序15分钟,温度varoma和vel。 4,不用烧杯,将篮子放在上面。 如果剩余的液体过多,则再放置5分钟。 在同一温度下和vel。
      问候。

  12.   托尼

    你好,埃琳娜(Elena)和西尔维亚(Silvia),我是果酱的新手,正在阅读橙色的果酱,我不知道该如何处理胡萝卜。 我想把它和其他成分放在一起吗? 顺便问一下,柠檬可以代替琼脂吗?还是它们具有不同的功能? 非常感谢。

    1.    埃琳娜

      你好,托尼,胡萝卜和其余的一起添加。 柠檬具有与琼脂不同的功能。 柠檬可以防止水果氧化,琼脂只是像明胶那样的增稠剂。 一切顺利。

  13.   瓜达卢佩

    亲爱的西班牙朋友们,我是智利人,我已经购买了宏伟的Thermomix,我希望橙果酱的食谱适合我,我现在就尝试告诉您。 我非常感谢您发表的文章,因为在智利圣地亚哥,我们可以使用的Thermomix和食谱不多。

    1.    埃琳娜

      欢迎,瓜达卢佩! 我很高兴您喜欢我们的博客,也希望您也喜欢我们的食谱。 问候,并非常感谢您从遥远的地方看到我们。

  14.  

    你好! 他很久没有写信给您了! 但是在这里,我对您的食谱仍然没有条件! 每周我都会为您制作大约3或4种食谱,而且效果都很好! 这是合乎逻辑的,因为按照您的解释,一切都是惊人的! 今天我有一个疑问,我已经制作了所有果酱,但明天我将鼓励其中一种(可能是橙色),以及我们如何全面使用比基尼,他想用甜味剂制成。
    今天,我在麦拉多纳买了唯一看到的是阿斯巴甜粉状甜味剂,您认为它可以帮助我吗? 如果是这样,我要加多少? 非常感谢您的光临,并回答了我们所有的问题!

    1.    埃琳娜

      您好Rocío,是的,您可以使用甜味剂,但我不知道用量。 通常在甜味剂的包装盒或罐子中加入与糖同等的糖。 问候,我很高兴您喜欢我们的博客。

  15.   欢乐

    嗨,女孩们,我是Thermomix的新手,我的一个朋友借给我看我是否喜欢它,现在一切都进行得很好,我的真空度很好,罐子盖得很好,上面的罐子盖好了。盖好盖子,然后将罐子放入锅中,加水盖住并煮沸15分钟,将其从水中取出,倒置在阴凉处,或盖上布,希望在那里对您有所帮助。与来自加利西亚的所有壁虎再次交流

    1.    埃琳娜

      非常感谢,克莱里!

  16.   保护Elizalde Forteza

    橘子果酱非常好,我会尝试番茄酱……这时它们仍然呈酸性,我正在智利圣地亚哥写信给你,对我的Thermomix着迷……我不能停止尝试。 我们每周有两次工作小组,我们将旧食谱结合到Thermomix的使用中,我会告诉您,因为它们很棒,问候,Amparo

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      将旧配方合并到Thermomix中的主动性有多好。 我们期待着您的照片和评论!

      的问候!

  17.   CATALINA

    吻一定要好吃

  18.  

    大家好。 我正在寻找苦橙果酱的食谱。 有人可以帮忙吗? 谢谢

    1.    西尔维娅

      罗西奥(Rocio),我没有做到,但我认为,如果不只是从橘子上剥去白色皮肤,再加上橘子皮,结果会很苦。

  19.   乔治

    E

  20.   乔治

    确实很好吃,你能告诉我怎么做苦橙味吗?

    谢谢

    1.    西尔维娅

      豪尔赫(Jorge),事实是我还没有准备好苦,但是我想,如果您添加一部分橘子皮并且不去除过多白色皮肤,它将更加苦涩。

  21.  

    最后,我用桔子和柠檬的皮做果酱,结果确实很苦。 另外,我添加了300克而不是500克糖,因为我不喜欢它们很甜,但我认为我的糖已经用完了。
    我会继续努力

  22.   法蒂

    乔我已经做过两次果酱,但最终效果不佳。 我所做的一切与您相同,但我不知道为什么一点点的味道会使我痛苦。 !! 这是怎么回事?!

  23.   安帕罗·纳瓦罗(Amparo Navarro)

    大家好! 我已经看过您制作橘子果酱的食谱,并且您给了我一个好主意,我将尝试制作它,希望它能成功。 顺便说一句,如果有人想要优质的橙子,请告诉他们我来自瓦伦西亚,我们家里有田野。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好Amparo,

      事实是,当我们发现大量的水果或蔬菜时,果酱是一个很好的解决方案。 希望您告诉我们您的结果!

      啊! 并感谢您的报价!

      吻!!

    2.    以斯帖

      您好Amparo Navarro:
      我想问你橘子果酱是怎么出来的?
      以及如何与您联系以获取橙子,我想知道您在巴伦西亚的位置。
      谢谢。

  24.   克里斯蒂娜

    我现在要尝试。 好吧,我有我丈夫的祖母送给我的橘子,自产自销,很享受自制的味道,前段时间他们给了我桃子,我做了桃子果酱,结果非常好。 当我用完了,而且时间不多时,我不得不买草莓酱(之前没有草莓酱)。 一天早上,我6岁的女孩要我烤面包(我们爱他们),我不得不用买来的果酱做面包,她尝试了一下,她根本不喜欢,没有吃,我感觉很糟糕。 所以,我要开始做生意。 恭喜,这个博客对我来说就像是医生的配方。 圣诞节快乐!!!

  25.   玛丽亚·皮拉(Maria Pilar)

    您好,首先,感谢您提供这些食谱,因为它们很棒,前几天我制作了这个食谱,因为要死了,谢谢。 我想知道我是否可以用葡萄柚来做,以及如何做,就像桃子和相同的配料一样。 您会告诉我的,并非常感谢您,您太棒了。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好玛丽亚·皮拉尔(MaríaPilar),您原则上可以更改所需的水果,然后将相同重量的糖放进去;添加胡萝卜是可选的,与柠檬相同(尽管我个人比较喜欢柠檬飞溅的感觉)。 您已经告诉我们您的葡萄柚果酱是怎么出来的!

  26.   约翰娜

    您好,您刚刚用液体甜味剂制成了它,它的味道很好,价格有点贵,但数量少而又奇妙,我已经用50克甜味剂代替了糖。

  27.  

    我想告诉你,我爱你,食谱有十种...吻...🙂

  28.   埃里卡

    嗨,我是新来的,我真的很喜欢烹饪,而且因为我拥有tm5甚至更多,我开了一家草药店,我一直都追求天然,我之所以这么说是因为我不喜欢阿斯巴甜和糖精根本来说,我更喜欢龙舌兰,因为它们比天然的液体和桦木糖多,我希望它对您有所帮助,谢谢..

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      谢谢您的评论Erika🙂

  29.   朱利奥·赫尔南多(Julio Hernando)

    我想知道苹果果酱的食谱