沙普拉特

准备

1. 将脱盐的鳕鱼块分布在Varoma的表面上，避免堆积。

2. 将去皮洗净的土豆切碎。 放上蝴蝶，将土豆，130克水和调味料倒入玻璃杯中。 将Varoma放置在适当的位置并编程 10分钟，Varoma温度，速度1。

3. 时间过后，用鳕鱼取出蒸锅，继续煮其他 5分钟，Varoma温度，速度1。 抓住机会粉碎它，使其充分粉碎。

4. 土豆变软后，移开蝴蝶，加入黄油。 切碎 15秒，速度5。 从玻璃杯中取出，使其冷却。

5. 用干净的玻璃杯，用油将大蒜丁香油炸， 10分钟，Varoma温度，速度1。 然后，从机器上取下玻璃杯，加入La Vera辣椒粉，摇匀，使其分布均匀，然后加入鳕鱼屑，并用锅铲搅拌。

6. 将此制剂加到冷土豆泥中，搅拌直至所有成分完全融合。 在冰箱中保存15分钟，以使混合物硬化。

7. 用准备的食物制成炸丸子，在制作调味酱的同时，将炸丸子涂上蛋清，然后在大量热油中煎炸。 金黄色时捞出，用大漏勺沥干。 然后在厨房用纸上避免多余的脂肪。

8. 不用洗玻璃，将蒜瓣和油放在一起。 偷猎期间 5分钟，Varoma温度，速度1。 同时将洋葱去皮切碎。 时间过去后，将其添加到玻璃杯中，并为 10分钟，Varoma温度，速度1。

9. 然后加入去皮切碎的番茄，在煮制过程中 5分钟，100º，速度1。 然后加入一汤匙面粉并煮熟 2分钟，100º，速度1。

10. 倒入鱼汤，豌豆和加罗芬以编程 10分钟，90º，速度1，左转。

11. 用酱油铺床，然后将金黄炸丸子放在上面。 感冒前马上食用。