卡帕特卡蛋糕 甜点65分钟6-8个人425卡路里 (14票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 这是精美的波兰产蛋糕,面团和质地不同,充满了冰淇淋的味道。 这是一种用州型面团制作的食谱,制作起来并不复杂。 奶油具有非常特殊的质地,因为如果正确使用,我们将拥有出色的蓬松度和非常特殊的风味。 这种甜点的明星是奶油。 它的制作并不复杂,它将由一种糕点奶油制成,我们将其与打好的黄油混合在一起。 它的混合物非常出众,质地也很完美,因为它既轻盈又具有独特的风味。 卡帕特卡蛋糕打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册这是波兰特产的一种非常特别的蛋糕,上面有泡芙糕点和特制的香草奶油,这将是这道美味甜点的明星。 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)厨房: 传统食谱类型: postre卡路里: 425份量: 6-8准备时间: 40M烹饪时间: 25M总时间: 1小时5分钟成分对于面团100毫升水100毫升牛奶140克小麦粉4 huevos80克黄油半茶匙盐对于奶油600毫升全脂牛奶150克糖2 huevos60克玉米淀粉200克黄油几乎融化了250g软黄油(室温下)2茶匙香草精糖粉撒粉准备我们将制作奶油:在我们的玻璃杯中,加入600毫升全脂牛奶,150克糖,2个鸡蛋,200克几乎融化的黄油,60克玉米淀粉和两茶匙香草精。 我们将其混合并煮熟 速度7在90°时4分钟。 我们将有浓稠的奶油放在碗里。 我们将其放在带有塑料膜的冰箱中冷却,以免结皮。 对于面团:在干净的玻璃杯中,加入100毫升水,100毫升牛奶和80克黄油,我们将其编程为 速度3在110°时1分钟。 接下来,我们加入两汤匙糖,半茶匙盐和140克小麦粉。 我们在混合 速度40秒3。 我们添加4个鸡蛋,但一个接一个。 每次我们添加鸡蛋时,我们都会进行编程 速度为40秒3 这样直到获得所需的面团为止。 我们准备了一个直径约20厘米的圆形蛋糕盘,准备将烘烤纸放在其底座上,以便在烘烤后能够更好地将面团脱模。 我们加入面团,并在180°烘烤20至25分钟。 我们将奶油倒入干净的玻璃杯中,然后将250克软黄油和蝴蝶倒入奶油中。 我们将击败它 速度10时3秒。 我们将在以前的奶油中加入黄油。 我们添加一个部分并在 速度10时3秒。 每次添加奶油时,我们都会一点一点地添加奶油,以使其达到良好的效果。 速度10时3秒,直到所有的奶油用完为止。 我们必须要有非常浓密的奶油,而且要浓密。 我们将烤好的面团分成两部分,然后加入奶油。 我们将用糖粉装饰。
太糟糕了,面包就像塑料,而糕点奶油可能不错,但是最后放的黄油非常黄油,不值得为此而发胖。
奶油中将近半公斤黄油?? 在这,我们死于口口相传
我喜欢它,很容易做到,而且令人惊讶。 当然,虽然这么小,但在4个中,我们都非常喜欢,我们只能吃掉1/4多一点的蛋糕。 它是压倒性的,所以我估计它可以达到 10 人。 非常丰富!!!
谢谢你的评论! 吻