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在秸秆土豆床上的酱汁中的奥索布科

奥索布科酱在秸秆土豆床上

我从来没有尝试过ossobuco,而且我总是被告知这是一种非常多汁的肉,味道非常丰富,价格便宜并且易于制作。 前几天,他们在我的肉店里出售它,所以我拿了一个盘子做周末,因此准备了这个 ossobuco在秸秆土豆床上的酱汁。

ossobuco是意大利美食的典型代表,是小牛肉的一部分,但有横切线,并与骨头成薄片。 炖它真是太棒了。

我爱炖肉,你还记得吗 炖羊肉? 可口的。 太棒了,因为您让他们在我们的Thermomix中煮饭,并且您可以专心做其他事情。

另外,我今天提供给您的这道菜是一天到一天都比较好的典型菜式之一,所以,剩下的东西,我建议您切成小块,并放在一个小碗中。 百乐 去上班或两三天后。 因此,您只需要最喜欢就可以炸土豆,也可以将土豆与之搭配 o 土豆泥 o 煮熟的土豆。 我喜欢 马铃薯秸秆,到目前为止,它们是我的最爱。 对于那些不了解它们的人,它们很容易做到。 首先,我们去皮,切成薄片。 然后,我们将几片切成薄片,并切成非常细的条。 然后,我们将它们放入浓油中,并在5分钟内准备就绪。 您将看到在煎炸时如何将它们彼此钩在一起,最后您会发现很多纠结的土豆。 也就是说,您将无法一次将它们取出。

与TM21的等效

等温混合


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  1.   艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

    当然,豪尔赫! 这是一个度假的绝妙食谱。 非常感谢您的评论,您将告诉我它的外观以及您是否喜欢它。 一个拥抱!

  2.   艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

    谢谢世界语! 事实是我偶然买了它,因为他们有出售,而且看起来很棒。 无论如何,您可以在传统市场的肉店或附近的肉店订购(以我的情况为准),因为确实每天都没有。 祝您搜索顺利!! 你会告诉我的。 一个拥抱。

  3.   约瑟夫

    看起来不错,我可能会在本星期日进行,希望效果很好,谢谢。