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排骨飯

米飯58 Minutos4人
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通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

帶肋排的Thermomix食譜飯

我一直聽說這種排骨飯有多好吃，我真的很想準備它，因為我知道 我的家人會喜歡的 就是這樣。

這是食譜 很簡單 孩子們喜歡他們所說的“ chicha”。

Thermomix® 中的米飯是奢華的。 如果它是一個並不重要 白米飯一 燴飯 或 湯飯 一切都簡單而美味。

排骨飯

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大人小孩都喜歡的米飯。

帶肋排的Thermomix食譜飯
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 白飯
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 100克特級初榨橄欖油
  • 500克排骨切成小塊
  • 1-2瓣大蒜
  • 150克青豆
  • 100克罐裝或天然番茄碎
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1000克水
  • 1撮藏紅花或食用色素
  • 150克紅辣椒，切成條
  • 大米250克
  • 薩爾

準備

  1. 我們將大蒜放入玻璃杯中，通過編程切碎 5秒，速度5。

  2. 我們加入油和排骨。 我們編程 20分鐘，內翻溫度，左轉，調spoon速度。

  3. 我們在玻璃中添加 綠豆 切碎並壓碎的番茄。我們程式設計 5分鐘，內翻溫度，左轉，調spoon速度。

  4. 加入辣椒粉，水，藏紅花（或著色劑）和鹽。 我們編程 20分鐘，100º，向左轉，調spoon速度。

  5. 最後我們加入紅辣椒和米飯。 我們編程 13分鐘，100º，向左轉，調spoon速度。

  6. 完成後，我們檢查鹽點。 靜置幾分鐘即可食用。

更多信息 - 點綴普通話和荳蔻香氣的白米飯 / 用 Thermomix® 製成的最好的燴飯 / 海鮮湯飯

資源 - 萊萬特大米 美善品®

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜： 米飯和麵食, 腹腔, 乳糖不耐症, 雞蛋不耐, 3年以上, 少於1 1/2小時

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93條評論，留下您的評論

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  1.   斯米爾納 他說：
    前 13年

    我每天都喜歡看您的博客，並且已經做過一些食譜，所以我希望您能（如果可能的話）為我準備TH 21的程序，非常感謝，並繼續提供幫助用一些我們在廚房裡忘記的東西

    回复士麥那
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      士麥那（Smyrna）要使用Tm-21製作此食譜，必須將蝴蝶放在刀片上並以速度1旋轉。

      回复Silvia
  2.   損傷 他說：
    前 13年

    大家好/您已經給我tx 31了，由於重量問題，我怕將其放在一旁，有什麼方法可以製作通常的食譜而不必進行精確的測量，我也很欣賞健康晚餐的食譜。 對於兒童，因為我總是吃相同的三明治或比薩餅。 感謝您對本網站的問候

    回复mar
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      200月，我不太清楚您準確地測量成分是什麼意思。 進行溫度混合時，最合乎邏輯且最開始的是您要堅持食譜及其所施加的重量。 然後隨著時間的流逝，您會撿起蒂諾，當他們告訴您XNUMX克洋蔥時，您幾乎不用稱重就可以拿到接近該重量的洋蔥。
      我喜歡為晚餐，湯，蔬菜奶油，小魚準備很多健康的食譜……看看索引，您會發現很多簡單的食譜。

      回复Silvia
  3.   瑪麗·卡門，托梅洛索 他說：
    前 13年

    你好西爾維亞，今天我有食物，因為沒有汁液，它們看起來很好，反正米飯對我也很好，我告訴你，問候

    回复瑪麗·卡門（Tomelloso）
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      瑪麗·卡門（Mari Carmen），嘗試一下，這是一個非常簡單的食譜，而且米飯也很棒。
      問候

      回复Silvia
      1.    Lucia Martinez的圖片 他說：
        前 4年

        米飯非常好，我已經做過兩次了，我們都喜歡它。。。我唯一沒有放蝴蝶的就是我已經在評論中看到的蝴蝶，你必須放它。

        回复盧西亞·馬丁內斯（Lucia Martinez）
  4.   安東妮亞 他說：
    前 13年

    我有21捆草的食譜嗎？

    回复antonia
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      使用tm-21的Antonia也可以製作此食譜，只需將蝴蝶放在刀片上並以速度1旋轉即可。
      問候

      回复Silvia
  5.   蘿拉·桑切斯 他說：
    前 13年

    我喜歡你的食譜，尤其是甜點，謝謝

    回复洛拉·桑切斯
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      蘿拉，非常感謝您關注我們。 我們也喜歡甜點，它們是副食品。 但是總的來說，我們總是尋求與他人共享它們，因此我們會稍微照顧自己。

      回复Silvia
  6.   塔尼亞 他說：
    前 13年

    這米飯說我在我家吃我，這週我愛米飯，我會

    回复塔尼亞
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      塔尼亞（Tania），這件很棒的事肯定會讓您愛不釋手，您會告訴我的。
      問候

      回复Silvia
  7.   蘇珊娜 他說：
    前 13年

    我和伊茲密爾（我有TH 21）發生了同樣的事情。 如果您能告訴我們可以製作各種食譜的變化，我們將不勝感激。

    回復甦珊娜
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      當我們放上Susana時，將勺子速度調至左側，並使用Tm-21將蝴蝶放到葉片上並以速度1旋轉。

      回复Silvia
      1.    蘇珊娜 他說：
        前 13年

        非常感謝！ 做記錄！！

        回復甦珊娜
  8.   愛麗絲 他說：
    前 13年

    昨天我做得很好，我們真的很喜歡肋骨，它對我來說很嫩，帶電熱的肉不是很嫩，我對它的結局有疑問，但是，嘿，真的太好了，我真的推薦了，謝謝你的食譜

    回复alicia
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      艾麗西亞，我很高興你做到了。 事實是，當我做到這一點時，我也有疑惑，但肋骨卻非常多汁。
      問候和感謝您關注我們。

      回复Silvia
  9.   馬里 他說：
    前 13年

    看起來很精緻，我會嘗試..謝謝

    回复mari
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Mari，如果您嘗試嘗試，請重複一遍。 出來很好吃。 我的家人喜歡它，大約15天前我做了，今天他們又問了我。

      回复Silvia
  10.   瓜達盧佩 他說：
    前 13年

    我們剛吃了它，味道好極了。 完美的食譜。 非常感謝您的分享。

    回复瓜達盧佩
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我很高興它對您非常有用。 事實是，這是一個非常成功的秘訣。
      感謝您關注我們

      回复Silvia
  11.   西爾維亞 他說：
    前 13年

    您好，我是4年後想買我的Thermomix的，我被卡住了，希望您能為我提供幫助。如何製作排骨燉土豆？

    回復西爾維亞
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      恭喜西爾維亞（Sylvia）購買新產品。 她是您在廚房裡最好的伴侶，您會很高興的，而我們會盡一切可能用我們的食譜來幫助您。 自從我寫出你告訴我的食譜以來，已經有很長時間了，一旦我受到鼓勵，我就會出版它。
      問候

      回复Silvia
  12.   Heyping * 他說：
    前 13年

    下午好
    首先，我想說的是，恭喜您創建了這個完整而有趣的網站，其次是……。 米飯對我有好處!!非常感謝你的食譜!!
    我很高興知道這個網站，並且，我已經推薦給擁有Thermomix的許多人！
    問候。
    Heyping *

    回复阿伊達
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      艾達（Aida），非常感謝您的光臨和推薦。 我很高興您喜歡米飯，我們也喜歡它。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  13.   莫妮卡 他說：
    前 13年

    非常感謝您的食譜，使您的烹飪變得更加輕鬆，我買了Thermo，事實是我很驚訝，今天我做了米飯，它很棒，我的家人喜歡它的美妙。

    回复莫妮卡
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      我很高興，莫妮卡。 我希望您喜歡我們的食譜，並且它們可以幫助您大量使用Thermomix。 非常感謝您與我們見面。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  14.   寶石·維爾加斯·洛佩茲 他說：
    前 13年

    綠豆可以是鍋的也可以是天然的

    回复Gema Villegas Lopez
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      寶石，綠豆是天然的。

      回复埃琳娜
  15.   INMA 他說：
    前 13年

    我是Inma的新用戶，請問您是在幾個小時前將排骨醃製，以使它們嘗起來像任何肉一樣，對嗎？ 問候

    回复INMA
  16.   瑪麗亞·皮拉爾·莫利納-普拉多斯·莫拉 他說：
    前 13年

    我是您的新手，事實是，我真的很喜歡看到您製作的常規烹飪食譜，我有點不喜歡使用Thermomix，我希望您的想法能多用些，我認為食譜，您將把我的食譜發布給廚房。 問候和祝賀。

    回复瑪麗亞·皮拉爾·莫利納-普拉多斯莫拉
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      歡迎瑪麗亞·皮拉爾（Maria Pilar）！ 當然，在我們所有人之間，我們將再次讓您著迷於熱水瓶，因為這是一種惡習。 我告訴你。 做一個食譜，告訴我們如何做。 一切順利

      回复Silvia
  17.   埃琳娜 他說：
    前 13年

    我現在要做這道菜，我有一個問題，如果我凍結它，以後會好嗎？

    回复elena
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      埃琳娜（Elena）的事實是，我從未冷凍過米飯，但是我認為這是不一樣的，因為應該在食用米飯的同時就吃米飯，以免米飯過剩。 您可以做的甚至是冷凍然後再用的是任何米飯的炒菜。 即使這樣，我也永遠不會冷凍米飯，除非是白米。

      回复Silvia
  18.   洛雷納 他說：
    前 13年

    你好，女孩！ 我想問你是什麼醬料或怎麼做排骨，而不是用土豆或米飯做的，在我家，我們不太喜歡它，而我的母親現在正在鼓勵自己用熱拌菜做飯，所以告訴我要尋找。一個食譜，看看我們如何在家裡創新，謝謝！！！

    回复lorena
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      洛雷娜（Lorena），我試圖為您找到肋骨食譜，但其中大多數都是土豆或米飯。 我會繼續尋找，如果有發現，我會告訴你。 一切順利

      回复Silvia
      1.    卡門 他說：
        前 13年

        下午好，我有時會燉，我們喜歡吃蔬菜的問候

        回复卡門
        1.    西爾維婭 他說：
          前 13年

          好主意卡門，我們下次再試。 一切順利

          回复Silvia
  19.   瑪麗亞 他說：
    前 13年

    我剛煮好米飯，就很好吃了，但排骨有點硬。 只要食譜說的話，我就吃過它，是否有任何技巧可以使它們散發出些嫩感？

    回复MARIA
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      瑪麗亞（María），隨著時間的推移，對我來說效果很好，但是如果您想在下一次加肋骨之前再加米飯。

      回复Silvia
  20.   卡特里娜 他說：
    前 13年

    我已經使用了幾天的Thermomix，這是我的第一個食譜。 米飯和排骨恰到好處，很美味。 現在，我在烤箱中準備了可樂蛋糕的食譜，我將告訴您結果如何。 非常感謝您的食譜，我會繼續製作。

    回复卡特里娜颶風
  21.   瑪麗恩 他說：
    前 13年

    西爾維婭（Silvia），我準備了今天要吃的這種米飯，沒有用排骨做飯，而是用切成塊的雞肉和紅香腸煮了。 由於馬球在排骨之前煮熟，因此我對時間進行了一些調整，結果非常好。 一個吻，再次感謝您每天給我們的想法

    回复瑪麗恩
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      這是一個好主意，我必須確定證明我的孩子喜歡這種方式。 一切順利

      回复Silvia
  22.   手冊 他說：
    前 13年

    jolin !!!!米飯很好吃，謝謝!!!

    回复曼努埃爾
  23.   損傷 他說：
    前 13年

    您好，我想知道是否可以在整個第一步之前完成整個食譜，因為我想在周六做，但是我和兒子一起踢足球，他整個早上都離開我，然後等我回來時，一個半小時​​，再加入米飯和辣椒，或者相反，不建議這樣做。
    非常感謝您所做的一切，我喜歡您的頁面。

    回复mar
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Mar，很抱歉沒有盡快回答您，但有時有太多問題，我們似乎已經回答了幾乎每個人，我們中的一些人卻沒有看到他們。
      您可以按照說的做，準備好一切，回去後再做最後的步驟，即加入胡椒粉和米飯。 您將告訴我們它如何為您工作。
      問候

      回复Silvia
  24.   安娜 他說：
    前 13年

    您好，昨天我準備好要吃這米飯，很好吃。
    一個問題，肋骨是否醃製有關係嗎？
    問候，並非常感謝您的食譜。

    回復安娜
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      安娜，無論您是否使用醃製都沒關係，唯一的問題是，醃製也能帶來非常豐富的風味。

      回复Silvia
  25.   康契 他說：
    前 13年

    你好呀！ 很好吃，您無法想像如何為您提供食譜幫助。 多謝。

    回复conchi
  26.   西爾維婭 他說：
    前 13年

    孔奇，我很高興我們的食譜能幫助您每天都在菜單上。 感謝您關注我們。 祝一切順利

    回复Silvia
  27.   赫羅納的孤獨 他說：
    前 13年

    事實是它很美味，但是我想知道6個人的數量。
    謝謝

    回复sironad de girona
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      這是熱混合玻璃尺寸的最大數量。 鼓勵博客的一些朋友增加大米的量，並評論大米的溢出。

      回复Silvia
  28.   RAQUEL 他說：
    前 13年

    我想告訴你這個食譜非常好，事實是我每次拿你的食譜都很好，非常感謝。

    回复RACHEL
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我很高興你喜歡它！

      回复Silvia
  29.   克里斯蒂娜 他說：
    前 13年

    偉大的 ！！！！！！！！！
    女孩們取得了成功，我向你表示祝賀，因為我丈夫的飯菜很特別而且很棒！我用青椒代替了青豆。

    一個吻，祝大家夏天愉快！！！！

    回复克里斯蒂娜
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我很高興您喜歡它。 事實是，這是一個非常完整的食譜，而且味道鮮美。

      回复Silvia
  30.   瑪麗亞 他說：
    前 13年

    HOLA，
    我剛煮好米飯，即使最後加了些鹽也沒什麼味道。 它具有的所有成分都很奇怪，但是沒有任何風味。 很奇怪。。。大多數食譜都做得很好，但是我不知道發生了什麼。

    回复瑪麗亞
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      排骨被醃製了嗎？ 如果我沒記錯的話，它會帶來特殊的味道，但對我來說卻很奇怪，因為這種米飯非常好。

      回复Silvia
  31.   邁特 他說：
    前 13年

    但是肋骨有多少人呢？ 謝謝

    回复maite
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      4人份

      回复Silvia
  32.   瓢蟲 他說：
    前 12年

    你好！！！ 我已經擁有tm 21已有十二年了，而在找到博客之後，本週的烹飪水平還沒有達到這個水平。 太感謝了！！！！

    回复瓢蟲
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      非常感謝Mariquita，非常榮幸！ 當然歡迎您。

      回复艾琳 Thermorecetas
  33.   娜奧米·巴達洛納（Naomi Badalona） 他說：
    前 12年

    您好...。這是我第二次製作此食譜，我們在家裡很喜歡它...除了熱拌米飯外，它的味道還不錯....我從這裡製作許多食譜，因為我非常喜歡它們，除了這些食譜都寫得很好，我祝賀你！

    回复NoemíBadalona
    1.    升序 他說：
      前 12年

      非常感謝您的評論Naomi！。 我已經在博客上合作了一段時間，但已經關注了很長時間……事實是，我的同事已經做到了，而且他們做得非常好。 我希望盡快放上意大利製造的意大利調味飯，也很美味。
      吻

      回复升騰
  34.   娜奧米·巴達洛納（Naomi Badalona） 他說：
    前 12年

    你好…。 在家裡，我們真的很喜歡米飯，我的丈夫是厄瓜多爾人，那裡的米飯就像麵包，我們幾乎每天都在吃東西……我想用Thermomix從那裡做類似的典型菜餚。用我的thermomix來製作它，因為它更容易，更快..非常感謝。

    回复NoemíBadalona
    1.    升序 他說：
      前 12年

      你好諾米，
      我喜歡不同的美食文化……誰只知道他們的飲食習慣，也許會以為他們只像在他們的祖國一樣吃飯，事實並非如此！ 我在網上四處張望，發現了此頁面 http://www.mis-recetas.org/recetas/advanced_search?dificultad=1&internacional=157&page=2
      您可以看看您的想法。 儘管食譜不適用於Thermomix，但肯定有一些可以適應的。
      希望對你有幫助！

      回复升騰
  35.   娜奧米·巴達洛納（Naomi Badalona） 他說：
    前 12年

    非常感謝Ascen的幫助。

    回复NoemíBadalona
  36.   埃琳娜 他說：
    前 12年

    我剩下很多水，米飯已經出來了。

    回复埃琳娜
    1.    伊雷納爾卡斯（Irenearcas） 他說：
      前 12年

      你好埃琳娜！ 如果您看照片，那有點湯。 Thermomix無法完全乾燥米飯。 他們總是蜂蜜或湯的風格。 在您的情況下，如果您更喜歡將其乾燥，請在最後幾分鐘將燒杯移開，然後更多的水會蒸發。 你會告訴我的！

      回复irenearcas
  37.   阿森·吉梅內斯（AscenJimenez） 他說：
    前 12年

    大瑞貝！ 謝謝你的評論。 吻！

    回复AscenJimenez
  38.   伊雷納爾卡斯（Irenearcas） 他說：
    前 12年

    您好Mufasaataca，您應該使用的米飯是孟買或圓形的，而不是長圓形的。 我們保留此作為冷色拉。 感謝您關注我們。 祝一切順利。

    回复irenearcas
  39.   盧茲·阿比雷拉·佩雷斯（Luz ABILLEIRA PEREZ） 他說：
    前 11年

    我有tm21，我想我必須將油門速度設為1，是這樣嗎？ 謝謝

    回复Luz ABILLEIRA PEREZ
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 11年

      你好，盧茲

      你是對的。 使用TM21時，您必須設置油門和速度1。

      感謝您關注我們！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  40.   皮膚 他說：
    前 11年

    我一直對使用哪種大米存有疑問。 我通常一生都使用正常的SOS，並且擺脫了它。 您使用什麼品牌。
    非常感謝

    回复貝利
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 11年

      你好貝利，用SOS飯在13分鐘之內就撤消了嗎？ 這種情況很少見，因為通常情況下，在13分鐘之內它應該是完整的（內部有點整體），並且如果我們讓它靜下來就可以使用。 您確定要放13到15分鐘嗎？ 下次再檢查一次，如果沒有，請減少時間。 我曾經使用過SOS和其他品牌，也使用過白色品牌，並且隨著時間的流逝，它變得非常完美。 告訴我，我們能否找出您的米飯有什麼問題。 一個擁抱。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      1.    皮膚 他說：
        前 11年

        非常感謝您的回答。
        我會盡力控制時間

        回复貝利
  41.   蘇珊娜·洛倫特·洛里多（Susana Llorente Lorido） 他說：
    前 11年

    嗯，這是一幅畫。 我將Thermomix用於幾件事，但是我確定看到您的食譜了。

    回復甦珊娜·洛倫特·洛里多（Susana Llorente Lorido）
    1.    CESAR 他說：
      前 9年

      蘇珊娜（Susana）我也很喜歡它，可以做很多不同的食物。

      回复CESAR
  42.   伊琳娜 他說：
    前 10年

    你好。 我知道這個食譜已經出版很長時間了，但是我想看看是否要讓兩個人來做這米飯，我只需要將所有食材都切成兩半，如果時間不同就可以了？ 非常感謝您對我的幫助。

    回复irina
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      您好伊琳娜，什麼都沒有發生，因為該食譜已經出版很長時間了！ 實際上，我們很高興您準備我們的任何食譜，無論它們是否最新。 另外，這道菜精美。 如果您將數量減少一半，這將給兩個吃得好的人，這將是一道獨特的菜。 但是，時間必須保持不變。 一粒大米與100粒大米需要相同的烹飪時間。 您能告訴我們結果如何嗎？ 謝謝你給我們寫信🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  43.   勞拉 他說：
    前 9年

    我喜歡這個食譜！
    這是我家每週一次的基本食物，我用雞肉，排骨，兔子做.....
    壯觀
    每天都迷上你的食譜

    回复勞拉
  44.   約蘭達 他說：
    前 9年

    您好，我想知道您是否放入已經煮熟或煮過的新鮮綠豆，因為如果是新鮮的，它們將不會變嫩，對嗎？謝謝

    回复Yolanda
  45.   CESAR 他說：
    前 9年

    蘇珊娜，我完全同意，

    回复CESAR
  46.   莫妮卡 他說：
    前 8年

    你好呀！ 這道菜是米飯，是我們家裡最喜歡的米飯，我幾乎每個星期天都會做。 我將一整個洋蔥加大蒜，月桂葉和辛辣的香腸混合在一起，出來後會舔你的手指！ 非常感謝您的食譜，這些食譜可以幫助我們最大程度地利用TM。 問候

    回复莫妮卡
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      謝謝你，莫妮卡！ 很好的建議。 我們非常高興您如此喜歡😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
    2.    以斯帖 他說：
      前 8年

      莫妮卡，你把香腸放在最前面。 洋蔥和大蒜，或者何時添加？ 謝謝

      回复esther
  47.   艾麗西亞 他說：
    前 8年

    你好，我想把這個食譜做兩個。 如果我把金額的一半放進去，時間是一樣的嗎？ 謝謝！

    回复愛麗絲
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      那是艾麗西亞（Alicia），同一時間，食材一分為二。 感謝您寫信給我們！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  48.   以斯帖 他說：
    前 8年

    您好，我想為6個人做食譜。 我可以一次又一次地製作食譜，最後將其放進碗中，然後在烤箱中加熱嗎？

    回复esther
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      您好埃絲特，這些出現的金額為6人。 🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  49.   森西 他說：
    前 8年

    您好，我想問問我是否可以做這個量，但是在加入米飯之前，我將大約一半的肉湯放在一邊冷凍，另一天又在砂鍋裡煮了米飯，我把一半的東西都冷凍了可凍結的阿賈

    回复森西
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      我認為Sensi是個好主意，對您來說，它看起來很棒😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）