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極光醬釀茄子

這些塞滿極光醬的茄子非常適合 包括更多蔬菜 以一種簡單而美味的方式為您的飲食。

在我用來準備它們之前 帕爾馬干酪 我們喜歡的,但是這幾週我已經開始用蔬菜填滿它們, 沒有任何肉 使它們更容易消化。

他們也是 很實用. 它們可以提前準備好,在上菜時,它們會受到熱衝擊並準備上桌。

這次我主要用的是西葫蘆和青豆,我們給它們上色了 極光醬 這也豐富了食譜並將其變成 理想的第二道菜。

3種超級簡單的方法來準備茄子。

要準備茄子,您可以使用 你最喜歡的方法 或最適合您和您的時間的一種。

  • 微波爐: 以最大功率覆蓋約 10-20 分鐘(取決於茄子的大小)。
  • 蒸鍋: 皮朝上,20分鐘,蒸鍋溫度,向左轉,勺速。
  • 烤箱: 180度預熱40分鐘。

我個人真的很喜歡用 varoma 製作它們。 我通常會利用任何其他準備工作,無論是醬汁,如今天的食譜,還是奶油、小扁豆等。 紙漿軟化僅需 20 分鐘。

然後你只需要清空它們並準備填充。 不要忘記將果肉添加到您的餡料中 100% 使用蔬菜。

而且,當然,不應該缺少的觸摸是 好的焗烤 賦予它顏色和美味鬆脆的質地。

更多信息 - 茄子 / 基本配方:極光醬

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


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