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泰式蝦麵湯

泰國麵條和蝦湯 每一勺都將您帶到泰國的心臟地帶。 簡單、簡單、經濟且絕對充滿異國情調。 如果我們告訴您只需 20 分鐘即可準備好,您會怎麼辦? 這很簡單,相信我們。

這道湯的唯一秘訣是成為泰式湯的兩種基本成分: 高良薑根 y 檸檬草. 不要被名字嚇到,因為您可以在任何專門的亞洲食品店買到這兩種成分。 您可以找到冷凍的或新鮮的(並自己冷凍)。 我在冰箱裡準備了一個袋子,裡面有這兩種配料,準備這湯的時候已經切碎了。 然後,將它們添加到湯中,瞧!

其餘的關鍵成分是 椰奶 (今天你已經可以在任何一家超市找到)、大蝦和麵條。 從那裡你可以添加你最喜歡的配料:土豆、胡蘿蔔、南瓜、芹菜、洋蔥、蘑菇……我們也放了 乾香菇 我們在亞洲商店購買的。 它們絕對美味,裝在乾燥的袋子裡,經久耐用。 你只需要把當天要用來做飯的那些拿走,然後在熱水中浸泡 20 分鐘。


發現其他食譜: 國際廚房, 少於1/2小時, 湯和麵霜

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