淡酸奶和梨奶油 甜點125 Minutos4人130卡路里 (21 票)載入中... 通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 今天,我們將準備您喜歡的酸奶和梨淡奶油。 這個甜點沒有 沒有秘密 最重要的是,它適合控制體重的飲食。 因此,我們可以放縱自己,而不必擔心規模會給我們帶來恐懼。 為了我們 慕斯系列 您必須添加用酸奶和梨基製成的這種乳脂,然後將其與裝在雪點上的白乳混合,從而提供 典型的質感 與泡沫。 淡酸奶和梨奶油需要 休息 最少2小時。 如果放在冰箱裡蓋好了冰箱,最多可以使用2天,但是...我們會在不放湯匙的情況下抵抗這麼長時間嗎? 淡酸奶和梨奶油打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記您可以使用其他水果做甜點。 一定要嘗試使用釋迦,它的味道會令您驚訝。 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar)廚房: 傳統食譜類型: 甜品卡路里: 130份量: 4準備時間: 2H 烹飪時間: 5M總時間: 2小時5Mingredientes250克梨漿(2個大梨)350克脫脂酸奶45克糖2個蛋清3片明膠60克水1滴檸檬汁裝飾用紅糖(可選)準備我們按照製造商的說明浸泡明膠。 加熱水並加入瀝乾的明膠。 我們攪拌直到充分稀釋。 我們去皮並丟棄梨子的核心。 我們在檸檬汁上撒些檸檬汁,以免它們氧化。 我們把它們放在玻璃杯裡然後壓碎 20秒,速度5。 我們將果泥調低至刀片。 我們加糖和酸奶。 我們在混合 10秒,速度5。 加入溫水和明膠,攪拌均勻 速度為10秒3。 我們移至一個大碗並保留。 在玻璃非常乾淨的情況下,我們將蝴蝶放在刀片上,並在安裝過程中將白色安裝 2分鐘,速度3 1/2。 我們使用手動桿將它們摻入梨混合物中,並進行包絡運動。 我們將奶油分成4個玻璃杯或2個碗,然後將其在冰箱中放置至少XNUMX個小時。 上菜時,在上面撒一點紅糖。 與TM21的等效 更多信息 -黑莓和青蘋果慕斯
你好,邁拉,
這是我第一次寫作,因為我不敢膽怯,但這是因為有了這個配方,我對此產生了疑問,我別無選擇,只能跳進去。
我想在有家庭餐的星期六製作這種面霜,但由於需要將其運送到另一所房子,所以我希望在星期五下午準備。
我的問題是:如果我將它存放在大喇叭口中,由於必須將其數量加倍,因為我們將要8個人,使用單個玻璃杯包裝時,它會變好還是會破裂,因為它已經凝固了在不同的模具中
由於我手邊沒有tmx,如何在服務時使其看起來更好?
非常感謝你,
你好羅莎拉:
首先,感謝您鼓勵我們給我們留言。 希望您在出現疑問時繼續這樣做!
特百惠是運輸它的好主意,但是當您將其放在玻璃杯中食用時,它看起來並不好。 我要做的是將它直接放在透明的塑料杯中,該透明的塑料杯可以在任何超市或小玻璃瓶中出售(110毫升的玻璃瓶真是太棒了!)。 然後,可以將杯子放入較大的塑料容器或紙板箱中,以便於運輸。 如果箱子太大,請不要猶豫放下空杯子,以便在旅途中更加安全。
上菜之前要先裝飾眼鏡,使它們更加鮮豔。
希望您在飲食方面過得愉快! 😉