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牛軋糖慕斯

牛軋糖慕斯

La 牛軋糖慕斯 這將使我們能夠利用Jijona牛軋糖(柔軟的牛軋糖),還可以在除夕晚餐或三王大餐中使用簡單的甜點。 您可以將其放在玻璃杯中使用,也可以將其用作 填充可麗餅 o 母獅.

它要做好才能滿足一系列要求:室溫下雞蛋,冷奶油,幹玻璃杯以及隨後在冰箱中冷卻兩個小時。 您會看到它的美味。 並到 孩子 他們愛。

這也是 收穫食譜 您可以用它來散發出聖誕節我們剩下的牛軋糖。 因此,您可以在一年中的任何時候享受其風味。

更多信息 - 可麗餅, 奶油叮咬

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜: 聖誕節, Postres

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  1.   莫妮卡 他說:

    您可以使用兩倍的成分,這是錯誤的嗎? 我需要12份

  2.   juanjo 他說:

    您好,您可以使用兩倍的配料嗎?因為我需要十二種配料,否則它看起來很糟糕,我必須分兩批進行。 謝謝

    1.    安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 他說:

      是的,Juanjo,放雙打,保持相同的時間,溫度和速度。 一個擁抱!

    2.    瑪麗亞·阿連德(Maria Allende) 他說:

      極好的味道。 唯一的是,一個炸玉米餅出來了,很重。 我認為當我放4張明膠時,它非常厚

  3.   馬里奧 他說:

    HOLA,
    當我們添加鮮奶油時,其他混合物必須是冷的,還是一樣?
    謝謝

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      你好馬里奧:

      假設將明膠和牛軋糖混合後,牛奶和雞蛋奶油會變質。 我會做的是:按照食譜中的指示混合牛軋糖,然後從機器上取下玻璃杯。 我會在烹飪時收集食物,幾分鐘後,我將檢查溫度是否已降至37,然後繼續食譜。 但也不要長時間放置它,因為它含有明膠,因此可能會過多地凝結,您將無法將其與其他物質混合。

      您會看到她有多富有!

      聖誕節快樂!

  4.   蘿莉·阿雷拉諾·加西亞(Loli Arellano Garcia) 他說:

    如果我添加鮮奶油進行裝飾,那麼將其存放在冰箱中或上菜時是理想的時機