速溶白巧克力奶油配藍莓 甜點28 Minutos5人440卡路里 (38 票)載入中... 通過 艾麗西亞·托梅羅(Alicia Tomero) 這種奶油是快速的,原始的並且具有非常令人愉快的味道。 我們用奶油、奶酪和一些健康的藍莓等非常天然的原料製作了這款甜點。 使用我們的 Thermomix,我們可以製作具有冰沙功能且不會弄髒許多器具的奶油。 使用熱程序,我們將在不燃燒的情況下將白巧克力與水合中性明膠融合在一起。 這種甜點的美妙之處在於它的呈現方式。 我們將製作兩種類型的奶油,它們會在冰箱中凝結,並在我們選擇的玻璃杯中傾斜。 我們還有一個演示視頻,因此您不會丟失操作方法的詳細信息。 速溶白巧克力奶油配藍莓打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記一種快速簡單的白巧克力和藍莓奶油,我們將與軟奶油奶酪混合,使其具有特殊的味道。艾麗西亞·托梅羅(Alicia Tomero)廚房: 西班牙語食譜類型: 甜品卡路里: 440份量: 5準備時間: 20M烹飪時間: 8M總時間: 28Mingredientes800毫升純奶油200克白巧克力8張中性明膠100克糖600克費城奶油乾酪120克藍莓更多小紅莓裝飾和一點薄荷準備我們將 8 張中性明膠放入一大杯水中進行水合。 在我們的 Thermomix 玻璃杯中加入 800 克鮮奶油,然後加熱 在5°下以120的速度行駛1分鐘。 加入 200 克白巧克力塊和已經水合併瀝乾的果凍。 我們編程 在1°,120速度下2分鐘。 加入 100 克糖和 600 克奶油奶酪。 我們回到混合編程 速度為20秒3。 混合完成後,從玻璃杯中取出一半奶油並放在一邊。 我們把另一半留在玻璃杯裡。 加入 120 克藍莓,攪拌均勻 速度為20秒4。 我們準備眼鏡。 你必須讓他們側躺一點。 在我的例子中,我使用了一個噴泉,並放置了一塊布,以便它們保持在那個位置。 我們把玻璃杯放在冰箱裡,這樣混合物就凝固了。 您必須等待大約 1 小時。 如果你想加快這個過程,你可以把它們放在冰箱裡。 我們取出眼鏡,將它們放在正常位置,然後用我們保留的剩餘白色奶油填充它們。 把它放回冰箱,再等一個小時讓它凝固。 我們端上冷杯,上麵點綴著藍莓和少許薄荷。