吞拿魚里昂

準備

1. 我們通過上下加熱將烤箱預熱至200º。

   我們用防油紙或類似物將幾個烤盤排成一行。

2. 我們將黃油、水、糖和鹽倒入玻璃杯中。 我們編程 3分鐘，100º，速度2。

3. 我們打開蓋子，立即加入麵粉。 我們在期間混合 速度為10秒4。

4. 讓混合物冷卻幾分鐘，將玻璃從正常位置移開。

5. 當溫度下降時，我們將玻璃放回原位並編程 速度4，沒有時間，我們正在機器工作時將用嘴輕輕敲打的雞蛋一個一個添加。

   我們不會過度混合。

6. 當我們有麵團時，我們把它倒進一個糕點袋裡，在已經準備好的烤盤上堆成小堆，不要太高。

7. 我們用蛋黃塗上它們，然後在上面撒上芝麻。 我們放入烤箱 15º 200 分鐘。

8. 當它們變冷時，我們在雌獅的下部做一個小切口，以便能夠填充它們。

9. 對於填充：

   我們把四分之一的洋蔥放在玻璃杯裡，然後切碎 速度3時5秒.

   降低粘在玻璃上的碎片。 我們加入了黃油和程序 5分鐘，100º，調spoon速度。

10. 一段時間後，加入排水良好的金槍魚、檸檬皮、奶油和胡椒粉。 我們在期間混合 速度為15秒3。

11. 然後我們將混合物放入一個必須有一個狹窄出口的糕點袋中。

    我們不使用噴嘴直接填充母獅。

12. 我們將母獅放在托盤上並上菜。