三文魚串配紅色香蒜醬

準備

1. 將西紅柿浸入熱水中15分鐘以使其水合。

2. 同時，將羅勒葉洗淨並用廚房用紙快速乾燥。 預訂

3. 在沒有油的煎鍋中烤松子，放在一旁。

4. 大蒜去皮備用

5. 稱量油量並儲備。

6. 將瀝乾的西紅柿，松子，羅勒葉和去皮的大蒜丁香加到玻璃杯中。 切碎 速度10時7秒。 將切屑降低到刀片上。

7. 乳化，編程 30秒，速度4。 將油滴在蓋子上，它會一點一點地滲入噴嘴和燒杯之間。

8. 將麵食移至碗中，然後加入磨碎的奶酪和糖。 鹽和胡椒粉，用叉子混合。 如果您發現它非常乾燥，則可以添加更多的油。

9. 服務於碗或醬汁船。

10. 我們做烤三文魚串。 我們將烤盤加熱得很好，我們不添加任何油，因為鮭魚將負責釋放它。 我們每邊做2分鐘。 這樣，它們將在外部被烤和鬆脆，在內部被軟和多汁。