三個無乳糖巧克力杯

準備

1. 我們將明膠分成3個容器，每個容器6張，並用冷水填充其中之一，以使明膠完全浸沒。 我們訂了。

2. 我們將人造黃油在玻璃杯中融化 2分鐘，50º，速度2。

3. 我們添加餅乾並粉碎 15秒，速度為5。 我們取出並保留。

4. 我們清潔玻璃杯，然後加入黑巧克力，250毫升奶油，250毫升牛奶和50克糖。 我們編程 4分鐘，溫度90º，速度5。

5. 我們添加一種瀝乾的明膠（一種在容器中），然後再次編程 4分鐘，溫度90º，速度5。

6. 同時，我們將餅乾和人造黃油的基料放在每個玻璃杯的底部。

7. 最後，我們將巧克力混合物倒在餅乾基料上以形成第一層。 我們讓它冷卻一下，然後在 冰箱，哪裡會有一些 45分鐘

8. 時間即將結束時，我們將繼續進行第二層操作：將另外6張明膠浸入冷水中。

9. 清潔玻璃杯后，我們重複相同的操作：牛奶巧克力加250毫升奶油，250毫升牛奶和50克糖。 我們編程 4分鐘，溫度90º，速度5。

10. 添加瀝乾的明膠並再次編程 4分鐘，溫度90º，速度5。

11. 我們將玻璃杯從冰箱中取出，並用叉子刮擦其表面（這樣做是為了使第二層粘住，並且它們不會分開）。

12. 我們將第二層放在第一層之上，讓它冷卻一下，然後放入 冰箱，其他人會在哪裡 45分鐘

13. 對於最後一層，我們再次重複：將最後6張明膠浸入冷水中。

14. 清潔玻璃杯后，我們將白巧克力加入250毫升的奶油，250毫升的牛奶和50克的糖中。 我們編程 4分鐘，溫度90º，速度5。

15. 添加瀝乾的明膠並再次編程 4分鐘，溫度90º，速度5。

16. 我們將玻璃杯從冰箱中取出，再用叉子刮擦第二層的表面。

17. 我們將最後一層放在第二層上，讓它冷卻一點，然後放入冰箱中 45 Minutos，我們準備喝。