登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

草莓,蘋果和奇亞無糖果醬

這種無糖的草莓,蘋果和奇亞果醬非常適合喜歡的人 地道的風味,也喜歡自己照顧自己。

這種果醬不包含一絲糖,因此非常適合 糖尿病患者 以及所有節食或均衡飲食的人。

儘管沒有糖或任何其他類型的甜味劑,但它具有 會讓你驚訝的質地。 非常適合撒在烤麵包上或用於自己喜歡的甜點。

您想要了解更多有關這種無糖草莓,蘋果和奇亞果醬的信息嗎?

在純粹主義者接受我之前,我必須說,實際上, 這不是果醬 因為這些類型的製劑中總是含有糖,除了甜味外,還賦予糖特殊的質地。

此外,糖還可以作為防腐劑,對於 保護它們免受細菌和真菌侵害 並持續數月。

這項準備 它不能保存在真空中 因為,正如我之前提到的,它不含任何糖或任何其他防腐劑。

Debes先生 放在冰箱裡 並在幾天之內將其消耗掉……當然,這不是問題,因為它是如此豐富,足以使您遭受攻擊。

儘管持續時間不長,但值得這樣做,因為它具有草莓和純正的風味。 很少的卡路里。

每15克(甜品勺)約有 9大卡……太神奇了,對不對?

乍一看,您似乎並沒有 質地好 這就是為什麼必須帶上蘋果和奇亞籽的原因。 蘋果增加了甜度,還增加了一些果膠。

而且你知道 奇亞籽 與液體接觸會形成粘液。 這種粘性凝膠還有助於 果醬質地合適 所以你可以把它塗在烤麵包上。

關於此食譜,我最喜歡的一件事是它的確切含量 裝2罐。 我用過的 這些是,我非常喜歡它們,因為西班牙小吃完美地閉合,讓我省心。

我最喜歡的另一件事是,儘管烹飪時間很長,但是您可以做其他事情。 Thermomix®已經為您做好了攪拌的準備。

請勿放杯子,這很重要,這樣您就可以方便 蒸發。 並且,此外,您必須將籃子放在蓋子上,以免飛濺。

在第一部分中,以95º烹飪的部分不需要那麼多 籃子。 但是在第二種方法中,它是在室溫下烹飪的,如果您不希望廚房看起來像犯罪現場,那是至關重要的。

更多信息 - 覆盆子和嘉果醬

來源-Directo al Paladar博客的修改配方

將此配方調整為您的Thermomix模型


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  1.   伊莎貝爾·拉比 他說:

    不僅僅是果醬,這是不含糖的蜜餞。

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      你好伊莎貝爾,
      如果你已經閱讀了整個食譜,你就會看到我已經評論過“......實際上,它不是果醬,因為這些類型的製劑總是含有糖,除了甜味外,還賦予它們特殊的質地。 ” 另請注意,由於缺乏防腐劑,它不能準確地保持真空。
      關於這個食譜的好處是,即使它是蜜餞,它也具有容易在烤麵包上鋪開的質地。 😉
      的問候!