乳清乾酪和苦橙酥皮

準備

1. 我們從冰箱裡取出酥。

2. 我們把糖放進杯子裡，然後編程 10秒，速度10. 我們保留了一點這種糖（一湯匙），因為我們會在烘烤後將它放在酥皮的表面上。 我們把剩下的糖放在玻璃杯裡。

3. 我們還將乳清乾酪和果醬放入玻璃杯中。 我們編程 20秒，速度4. 我們會得到奶油。

4. 展開酥皮片。 我們將其中一張放在烤盤上（將烤紙留在底座上）。 在那個盤子上，我們放了乳清乾酪奶油並在沒有到達邊緣的情況下將其均勻塗抹。

5. 蓋上另一張酥皮。

6. 通過演示，我們形成了一些折疊來連接兩張紙。 我們也可以使用叉子。

7. 用刀子我們做的部分將是什麼標記。 

8. 在 200º（預熱烤箱）下烘烤約 15 分鐘或直到我們看到表面呈金黃色。

9. 從烤箱中取出並冷卻。 

10. 上菜前，一旦冷卻，在表面撒上糖粉。