我非常喜歡Thermomix 裡的燴飯……嗯，它們絕對美味。今天我們來做一道美味的： 伊比利亞燴飯。 我已經告訴過你，它的味道很濃烈，但超級濃郁，因為那一點點香腸的味道……是無與倫比的。

這道燴飯的原料非常簡單： 伊比利亞語的組合 （就我而言，火腿，香腸和香腸），一些 新鮮菠菜, 番茄醬 和一個好 帕瑪森芝士。好吃！但是你可以根據你想要的、你最喜歡的、你手頭有更多的或者直接你必須花的伊比利亞咖啡進行組合（小心，意大利調味飯是很好的膳食選擇）。

對於這個食譜，我們使用小菠菜。給我們找新鮮的小菠菜，這樣即食沙拉袋就完美了。這種格式在任何超市都很容易找到。

伊比利亞燴飯

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以美味的伊比利亞火腿為底料製成的燴飯，賦予其稠度和風味。強烈的咬感！

我們將帕爾馬干酪放入玻璃杯中，然後放入爐排中 15秒，速度8。從玻璃杯中取出並保留。
將洋蔥、大蒜、30 克黃油、油放入玻璃杯中，攪拌均勻 5秒，速度7。

我們將蓋子和牆壁的剩餘部分朝刀片降低，然後將伊比利亞火腿切成方塊。我們編程 5分鐘，溫度120º，湯匙速度。
當我們在微波爐或鍋中加熱肉湯時，我們添加番茄醬。我們保持溫暖。
醬汁完成後，加入米飯，炒香 3分鐘，溫度120º，左轉，速度1 不用放燒杯。
加入酒繼續，不要放燒杯以利於蒸發。我們編程 1分鐘，varoma溫度，逆時針，速度1。
現在加入我們喝過的熱湯、菠菜和程序 12分鐘，100º，左轉，速度1。
加入帕爾馬干酪並用抹刀混合。現在加入剩餘的 30 克黃油，並用抹刀再次攪拌。我們在噴泉里服務並吃飯！