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俄羅斯沙拉

開胃菜45 Minutos4人200卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

俄羅斯沙拉

夏天臨近，我們可以提前準備新鮮的食譜。 我喜歡 俄羅斯沙拉，並且在此博客中，我們已經有了經典的食譜。 此外，這是準備我們的理想方法 自製蛋黃醬.

今天我想給你看一個 俄羅斯沙拉的新版本 前幾天我在我的朋友Juncal的房子裡嘗試過。 我認為這是我吃過的最豐富的沙拉食譜。 鼓勵我們嘗試一下並自己進行評估。

俄羅斯沙拉二

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俄羅斯沙拉的新配方，多汁可口。 夏天和炎熱的夜晚的理想選擇。 完美搭配小吃晚餐。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 開胃菜
  • 卡路里： 200
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1000克水
  • 薩爾
  • 3個大土豆皮（洗淨），切成兩半
  • 2根胡蘿蔔，去皮
  • 2個完整蛋殼洗淨的雞蛋
  • 2罐天然金槍魚
  • 8個小醃黃瓜
  • 6湯匙泡菜湯
  • 蛋黃醬調味

準備

  1. 我們將加少許鹽的水和籃子放到Thermomix中。 在籃子裡，我們放土豆和雞蛋，然後蓋上玻璃杯。 在varoma容器中，我們放入胡蘿蔔。

  2. 我們編程 45分鐘，溫度變化，速度2。 我們用刀刺破它們，以檢查它們是否已經煮熟。

  3. 有一半時間，我們從籃子和胡蘿蔔中取出雞蛋並保留。

  4. 土豆冷卻後，去皮切碎。 我們也用胡蘿蔔做同樣的事情。 我們放在碗裡。 我們加鹽調味。

  5. 我們將泡菜切碎，然後加入沙拉中。 我們將雞蛋去皮切成兩半。 我們去掉蛋黃並保留，切成白色並加入色拉。

  6. 將6湯匙從泡菜中醃製的湯加入沙拉中，並充分攪拌。

  7. 我們將其在冰箱中放置24小時。

  8. 加入排幹的金槍魚，攪拌均勻並與蛋黃醬混合。 我們將沙拉放在要展示的地方，並撒上我們保留的蛋黃。

  9. 可口的！

與TM21的等效

表用TM31和TM21烹飪Mayra Fernandez Joglar1甜菜奶油

更多信息 - 俄羅斯沙拉, 自製蛋黃醬


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  1.   托爾托拉2011 他說：
    前 11年

    讓我們看看是否發現我有一些疑問：
    您說過，我們將土豆和雞蛋（帶殼）放入籃子，將胡蘿蔔放入Varoma中。
    我們花了45分鐘半的時間取出土豆和雞蛋，剩下的幾分鐘是繼續在Varoma中取出胡蘿蔔，還是我們也將其取出一半的時間？
    這種沙拉更像是糊狀的或更鬆散的食材嗎？我不知道自己能否解釋一下。
    等待您澄清我的疑惑，它一定很好吃!!，非常感謝。

    回复Tortola2011
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 11年

      你好托爾托拉。
      訂單將是這樣的：我們編程45分鐘，然後煮雞蛋，土豆和胡蘿蔔。 我們有一半的時間去掉雞蛋和胡蘿蔔。 時間到了，土豆。

      色拉一點都不油膩，但多汁。 但是，如果您猶豫不決，請嘗試第一次僅添加3湯匙的泡菜湯，如果喜歡，則下次添加6湯匙。 同樣的事情發生在我身上，起初我加了一點，當我嘗試它時，我知道我還需要多一點。 但是，一切都取決於品味。 我希望你喜歡它！！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  2.   洛雷托·巴拉霍納（Loreto Barahona） 他說：
    前 11年

    我知道您有一半的時間必須去掉雞蛋和胡蘿蔔，並將土豆放在籃子裡才能完成烹飪。 我曾經嘗試過這種方法，但是胡蘿蔔非常硬，所以我把它們留在了室中以完成整個烹飪過程。
    我想到的問題是泡菜的湯……，那六湯匙的沙拉不是很流質嗎？，它們是6毫升的流質……
    等待您的回答完成它...，看起來很棒...
    非常感謝您分享食譜和一個小吻

    回复洛雷托·巴拉奧納（Loreto Barahona）
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 11年

      您好Loreto，的確是命令。

      我把胡蘿蔔和雞蛋一起拿出來，因為我喜歡裡面的香脆。 但是，如果您希望將其完全煮熟，則只需將其放置更長的時間。

      有了這麼多的泡菜湯，根本就不會流鼻涕。 請記住，土豆會吸吮它，並且在冰箱中放置一天后會吸收更多。 無論如何，我對您和我們的同事托爾托拉說的都是一樣的。 這次嘗試添加3湯匙湯匙，如果您喜歡這種體驗，那麼下次再添加一點湯匙。

      您會告訴我是否喜歡它。 感謝您寫信給我們。 祝一切順利。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  3.   梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
    前 11年

    我喜歡土豆和泡菜的組合。 所以我敢肯定，這種沙拉很快就會降價！

    感謝艾琳的這些新版本！

    回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  4.   梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
    前 11年

    我喜歡土豆和泡菜的組合。 所以我敢肯定，這種沙拉很快就會降價！

    感謝艾琳的這些新版本！

    回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  5.   洛雷托·巴拉霍納（Loreto Barahona） 他說：
    前 11年

    可口的 ！！！！
    您說得對，艾琳（Irene），用6湯匙的泡菜湯根本不沾水。
    我只是告訴你，在家裡，他們讓我感動，他們要我把它做成正式的沙拉...
    再次非常感謝您與我們所有人分享食譜。
    一點吻

    回复洛雷托·巴拉奧納（Loreto Barahona）
  6.   羅蒂卡姆 他說：
    前 11年

    我再說一遍，我看到你刪除了我的評論，這個食譜不是素食的，它包括金槍魚。 請更正標籤。

    回复Rotikam
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 11年

      您好Rotikam，對不起，您的第一條消息沒有出現，但我們尚未刪除它，所以發送的效果不好。 我們絕不會刪除讀者的評論，除非它們包含廣告，垃圾郵件或令人反感的內容。

      如果沒有金槍魚（每個雞蛋取決於雞蛋），素食者可以完美地食用它，因為其餘食物不是動物來源的，這就是為什麼將其包括在這一類別中的原因。

      謝謝你的評論。 祝一切順利。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  7.   卡羅來納州 他說：
    前 11年

    沙拉本週即將到來，我一直對巨大的批評深信不疑
    好的頁面chcas。

    回复卡羅來納州
  8.   卡羅來納州 他說：
    前 11年

    它持續了兩輪，晚餐和午餐，這是我一生中吃過的最好的色拉，這些東西都是不會忘記食譜的。 謝謝女孩們！

    回复卡羅來納州