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全麥巧克力餅乾

麵粉這個東西就是一個世界。 最近我一直選擇使用最天然的,保留所有穀物的,甚至用來製作 曲奇餅.

意大利面就像我們用白麵粉做的一樣美味。 如果我們把它們 巧克力 表面上……不會有人反抗!

現在, 孩子 你的假期即將開始,是個好時機 和他們一起做餅乾 並在廚房裡度過一段愉快的時光。

更多信息 - 茶糊

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  1.   安娜·伊莎貝拉·席爾瓦 他說:

    你好,可以不用玉米澱粉做嗎?我沒有,謝謝。

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      你好! 玉米澱粉可以代替馬鈴薯澱粉。 如果兩者都沒有,則需要增加麵粉的量。
      您好!

  2.   鄧麗君 他說:

    使用什麼樣的巧克力? 甜點軟糖還是普通巧克力?

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      你好特蕾莎! 我用軟糖做甜點。
      一個擁抱!

  3.   奔馳 他說:

    它們不含油或黃油

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      就是這樣,梅賽德斯,它們太美味了😉

  4.   路易莎 他說:

    可以使用什麼樣的全麥麵粉? 拼寫...燕麥...黑麥...蕎麥? 謝謝

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      你好路易莎,
      您可以使用傳統的全麥麵粉。 但如果您有其他品種的麵粉,請嘗試其中任何一種,因為我認為它也適合您。 當然,您可能需要稍微改變液體量,因為並非所有麵粉吸收的液體量都相同......
      一個擁抱!

  5.   維羅尼卡 他說:

    HOLA,

    我已經按照你在信中詳細說明的成分和步驟進行了操作,但是麵團變成了沙質,無法揉捏,就好像它缺乏液體一樣......你知道為什麼會這樣嗎?

    感謝和問候。

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      你好維羅妮卡,
      有時,當我們的 Thermomix 完成所有工作後,您只需用手將其壓實即可。
      一個擁抱!

      1.    維羅尼卡 他說:

        我嘗試過,但這是不可能的,質量正在瓦解......

  6.   LUCIA 他說:

    我們嘗試製作它們,但麵團是沙質的。 難道蜂蜜是楓樹的而不是蜜蜂的?

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      嗨,露西亞,
      一旦所有東西都在Thermomix中混合,我們就必須用手將其壓實......你做到了嗎? 無論如何,如果仍然無法處理,您可能需要多一點液體。 不應該是因為楓糖漿,也許是因為麵粉......
      一個擁抱,感謝您對我們的信任