切成薄片的麵包與種子

誰不喜歡 鍋？ 如果房間裡有人不在，您現在可以發言。 我相信麵包是每個人都喜歡的基本食物之一，儘管這可能與我們在市場上可以找到的麵包種類繁多有關。 我們全部找到了 類 y colores。 我用顏色的類型說 麵粉 在每一個中使用。

我非常喜歡在家做麵包，尤其是那些用 全麥麵粉。 這可能是因為市場上很難找到100%全麥麵包。 這幾乎是不可能的。 今天我被我想要咬一口更嫩的麵包的慾望沖昏了頭腦……還有什麼麵包比這更嫩呢？ 麵包？ 我想任何。

是的，我通過合併一些附加的寬限期註釋 種子 每一口都有特殊的觸感。

您準備好被人抓到了嗎？

去吧！

食譜視頻切成薄片的麵包與種子

與往常一樣，這裡有一個視頻教程，其中包含製作這種美味切片麵包所需遵循的所有步驟。 您唯一需要花時間做的事情就是等待麵團發酵，這對於麵包正確發酵並保持柔軟蓬鬆非常重要。 你會發現它是多麼容易做到 THERMOMIX.

你怎麼看？ 我希望你很喜歡它！

如果是這樣，請別忘了在視頻上方指指點點並訂閱 渠道 如果您還沒有的話。 因此，您將掌握烹飪的所有最新信息。

下週見，廚師！

切成薄片的麵包與種子

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切成薄片的麵包與種子。 最嫩的版本中的所有自製麵包風味。 非常美味和蓬鬆的麵包，將使我們的早餐更加愉快。

• 豪爾赫·門德斯（Jorge Mendez）

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 群眾

• 準備時間： 10M
• 烹飪時間： 1小時30M
• 總時間： 1小時40M

ingredientes

• 350克水
• 20克糖
• 20克黃油
• 1小袋麵包酵母（7克）或20克新鮮酵母
• 600克高筋麵粉
• 1湯匙鹽
• 用油潤滑模具

準備

1. 將水、糖、黃油和酵母放入玻璃杯中，通過編程混合 2分鐘，溫度37º，速度1.

2. 加入一半的麵粉（300​​克）並通過編程進行混合 速度15時6秒.

3. 加入其餘的麵粉，鹽和種子，並通過編程揉 峰值速度3分鐘。 我們讓麵團在玻璃杯中升起30分鐘。

4. 同時，我們在矩形模具上加一點油並保留油脂。

5. 我們將麵團放入模壓機中，使其變得緊湊。 用布蓋住，靜置 30 分鐘。

6. 上下加熱將烤箱預熱至200º，然後烘烤30分鐘。

7. 我們等待10分鐘後脫模。 我們將其脫模並放在架子上冷卻。