南瓜蘑菇湯

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柔和淡淡的奶油具有秋天的所有風味。

我們通過將大蒜壓碎並去皮來開始食譜。我們還將洋蔥去皮，然後將它們都放入玻璃杯中。我們咬期間 3秒，速度5。 我們將碎片朝刀片放下，在過程中加油和炒菜 5分鐘，120º，速度1。
同時，我們將其餘的蔬菜清洗乾淨，然後切成大塊。我們將它們添加到玻璃杯中，繼續油炸 5分鐘，100º，速度1。
時間過後，我們加入水，蘑菇鹽，蔬菜濃縮汁和少許薑黃。我們做飯 25分鐘，100º，速度1。
最後，我們要確保燒杯放置正確，並在燒製過程中將其壓碎 1分鐘，漸進速度5-7-9。
如有必要，加鹽並將奶油分配在盤子或碗上。

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為了裝飾奶油，我用了一些 炒蘑菇和南瓜 但您可以用它們代替炒菜和蒸菜。

您甚至可以跳過最後的裝飾並撒一些 營養酵母，種子 像亞麻或芝麻或堅果例如榛子，核桃或鬆子。結果將是一樣美味。

在這個食譜中，我使用了一些 薑黃，它是一種神奇的天然消炎藥。即使它使玻璃蓋看起來有些奇怪的綠色，還是值得使用的。不要驚慌，什麼也不會發生。照常洗滌，以下準備不會留下任何顏色或味道。

我也用過一個濃縮蔬菜豐富奶油。 ÿ 自製蘑菇鹽儘管可以 代替它 通過正常的鹽。

這種奶油可以在周末或提前。它在冰箱中可以完美保存4天。使用這些類型的食譜準備午餐或晚餐的第一道菜，並節省時間。

最後，請記住，南瓜和蘑菇的奶油是 素食主義者，適合西莉亞 只要蘑菇鹽或濃縮蔬菜不含麩質即可。也適合 乳糖和雞蛋不耐。