南瓜派和煉乳 甜點120 Minutos10人580卡路里 (12 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 讓我們看看您對此有何看法 南瓜派和煉乳 作為聖誕節甜點。 基料是非常容易製備的冷麵食。 我們將用烤南瓜和煉乳製作奶油。 您是否懶於購買南瓜是因為您不喜歡清潔它? 好吧,別擔心,我會告訴你一個秘密:最好的是 整個烤,不切碎。 我們只需要洗淨並晾乾即可。 然後,我們將其按原樣放入烤箱中,不刺破,也沒有割傷……在大約45分鐘內,我們將其準備好,我們可以將其用於此用途並用於 許多其他準備工作。 您在準備部分中擁有所有詳細信息。 南瓜派和煉乳打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記一個簡單的蛋糕,充滿風味,完美地讓我們的客人感到驚訝。阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 甜品卡路里: 580份量: 10烹飪時間: 2H 總時間: 2H ingredientes對於基礎:1橙皮(僅橙皮部分)80克糖300克麵粉1蛋1個蛋黃室溫下130克黃油,切成小塊1茶匙皇家型甜品酵母對於填充:670克烤南瓜400克煉乳室溫下110克黃油70克麵粉1/2茶匙皇家型甜品酵母2雞蛋1湯匙蜂蜜卡內拉並進行裝飾:杏仁類準備我們通過烤南瓜開始食譜。 我們將其洗淨並晾乾,然後放入預熱至200º的烤箱中。 大約45分鐘後即可準備就緒(取決於南瓜的大小)。 通過用刀刺破它,我們將檢查它是否準備就緒。 這將是我們可以毫不費力地點擊它的時候。 如果我們發現很難,我們將在烤箱中再等幾分鐘。 為了準備基料,我們將橙皮和糖放入玻璃杯中。 我們編程 10秒,速度8. 加入麵粉,雞蛋,黃油和酵母。 我們編程 20秒,速度5. 我們將麵團放在兩張防油紙之間,並用滾軸將其拉伸,直到獲得直徑約30厘米的圓圈。 我們在冰箱裡預留了幾分鐘的時間。 之後,我們將其取出並放在直徑約26厘米的可移動模具上,覆蓋底部和側面。 我們不需要移除烘焙紙,無論是基材還是表面。 在表面的烘焙紙上,我們將乾蔬菜放入白色中烹煮。 在180º(預熱的烤箱)中烘烤25分鐘。 為了準備餡料,我們切開了烤南瓜,然後在玻璃杯中放入670克(無皮)。 我們編程 3秒,速度5。 我們用刮刀降低牆壁上剩下的東西。 加入煉乳,麵粉,雞蛋,酵母,黃油,肉桂和蜂蜜。 始終在燒杯打開的情況下進行編程 10秒,速度4。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西,然後再次混合 10秒,速度4. 烘烤完底座後,我們從烤箱中取出模具。 我們除去乾燥的豆類(下次將其保存),並從表面上除去該烘烤紙。 我們把奶油放在那個基礎上。 如果需要的話,我們將切成薄片的意大利面碎仁切成小塊,然後放在餡料上。 我們將已經完成的蛋糕在180º上烘烤35-40分鐘。 可以熱,熱或冷的方式食用。 重要的是我們將其保存在冰箱中以防止其變質。 為了使演示更加仔細,我們可以使用電鍍環切割每個部分。 這樣就可以在照片中看到。 我們在每個部分中都放一些切碎和烤過的杏仁,以加冠。 杏仁可以在烤箱中烘烤(180º幾分鐘就可以)或在煎鍋中烘烤。 筆記如果我們想為更少的客人準備一塊蛋糕,可以將所有數量減少一半,並使用直徑約18厘米的模具。 更多信息 - 烤南瓜食譜 將此配方調整為您的Thermomix模型
瑪麗安·塞納(Marian Serna)
整個中型南瓜無法在45分鐘內烤製,需要更長的時間
您只需單擊它即可查看它是否準備就緒。 取決於大小和品種😉
您忘記了在餡料的製備過程中添加黃油,酵母和肉桂...在第9步中,我們將其與煉乳和其他添加在一起。
你如何保持剩下的南瓜?
嗨,托尼!
始終放在冰箱中的煮熟或烤南瓜。
一個擁抱
謝謝,卡門。 已更正😉
擁抱和快樂的一年!