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南瓜和培根醬麵no

麵食18 Minutos4人400卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

而今天： 面c配南瓜醬和培根……非常美味，美味，精緻，光滑且非常簡單的食譜！ 所以 如果您是在Thermomix世界中開始...這可能是您的絕佳食譜之一。 這就像搗碎蔬菜，製作濃郁的醬汁，添加湯糰，煮湯糰5分鐘一樣簡單，僅此而已！

面的好處是它們非常有幫助，因為它們充滿了很多，並且在2分鐘的水中製成，然後您可以添加想要的醬料，也可以在5分鐘內直接在它們的醬料中製備。 在這種情況下，我們準備一個 南瓜醬，紅辣椒和少許培根.

南瓜和培根醬麵no

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南瓜和培根醬麵no...非常美味，美味，精緻，光滑且非常簡單的食譜！

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 廚房： 意大利
  • 食譜類型： 麵食
  • 卡路里： 400
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 100克洋蔥，切成薄片
  • 100克紅辣椒
  • 50克橄欖油
  • 100克培根
  • 100克南瓜
  • 500克湯糰
  • 200克水
  • 100克烹飪奶油
  • 1 / 2茶匙鹽
  • 胡椒粉調味
  • 少許肉荳蔻
  • 一小撮薑黃
  • 少許大蒜粉

準備

  1. 我們將洋蔥，胡椒粉和油放在玻璃杯中。 我們切碎了 5秒，速度5。 我們編程 8分鐘，溫度120º，湯匙速度.

  2. 將培根切成薄片，將南瓜切成方塊。 我們做飯 5分鐘，溫度120º，向左轉，調spoon速度。

  3. 現在加入面gno，水，奶油，鹽，胡椒粉，肉荳蔻，薑黃和大蒜粉。 我們編程 5分鐘，溫度100º，向左轉，調spoon速度。

  4. 如果需要，我們可以在上面加一點磨碎的奶酪或粉末。


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  1.   萊蒂西亞 他說：
    前 5年

    您好艾琳，昨天我按照您的食譜準備了湯糰，我不得不說您很美味。 我有一些問題; 一方面，我想做更多，因為我們矮了一點，我不知道是否增加到1公斤。 面gno，您必須將所有其他配料的量加倍或不加...
    另一方面，雖然味道很壯觀，但視覺效果不是那麼好，而是所有的面gno都破了（儘管使用了左轉），我沒有在食譜中加進去，但我認為也許放蝴蝶會有所幫助， 你怎麼看？
    非常感謝您！

    回复萊蒂西亞
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 5年

      您好Leticia，我很高興您喜歡他們！ 事實是，他們非常富有。 讓我們帶著您的問題去那裡：
      1.您可以毫無問題地將面c增加到1公斤，因此您應該將其他配料的量加倍，但是整個過程的時間都一樣，可以嗎？ 我的意思是，不要增加它。
      2.毫無疑問，如果您要製作一公斤的面，向左轉很方便。 作為建議，我會告訴您先將醬汁煮2分鐘，然後將面c和程序加入3分鐘。 這樣我們就減少了他們的烹飪，而且它們不會散落。
      感謝您寫信給我們！！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      1.    萊蒂西亞 他說：
        前 5年

        非常感謝艾琳的回答。 我在互聯網上看到有些人在蒸鍋中製作湯糰，一旦煮熟，便將它們加入醬汁中以防止其破裂。 您曾經嘗試過像這樣做嗎？ 還是您認為戴上蝴蝶並減少烹飪時間可以解決問題？ 🙂

        回复萊蒂西亞
        1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
          前 5年

          好吧，我想到了一個與番茄醬中的調味料同時準備的內oma中的麵食譜。 如果您離開我一周，我會發布它，然後告訴您不同之處，您認為呢？ 因此，我們一定會進行調整，直到找到完美的配方！！！ 😉

          回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  2.   萊蒂西亞 他說：
    前 5年

    那真是個麻煩！ 非常感謝！！ 我會期待食譜🙂

    回复萊蒂西亞
  3.   frg92552 他說：
    前 4年

    嗨，艾琳，一個非常愚蠢的問題。 你要切成多大的南瓜丁？ 我認為，這樣南瓜就可以在10分鐘內（5 + 5）煮熟並散落到醬汁仍然像照片中那樣的程度，它們必須是很小的立方體，對嗎？

    回复frg92552