眼屎湯

準備

1. 將青蔥去皮切碎。 在期間將它們切碎 速度5時5秒。 用抹刀將碎片放低至刀片。

2. 加油並炸至 6分鐘，100º速度1。 加入番茄和肉湯。 程序 10分鐘，100º，速度2。

3. 時間到了，請等待幾分鐘以使溫度略微下降，然後攪拌一會兒。 30秒，漸進速度5-7-9。

4. 加入奶油和少許糖，加熱至 3分鐘，80º，速度1。 用鹽和胡椒粉調味。

5. 同時準備眼睛呆呆的眼睛。 排幹橄欖，切成薄片。 將中心切片（具有最大孔的切片）放在每塊新鮮奶酪的頂部。

6. 將湯倒入單獨的碗中，並在每個部分中分發約5塊帶有橄欖的奶酪。

7. 立即服務。