含羞草沙拉

這種含羞草沙拉是製作撻形沙拉的另一種方法，其中不會缺少層層土豆、胡蘿蔔、雞蛋和金槍魚。

在我們的 Thermomix 玻璃杯中，我們倒入一杯水，然後將裝有 3 個雞蛋的籃子放入。在頂部，我們將放置蒸鍋的結構，然後將切成塊的土豆和乾淨的整根胡蘿蔔鋪在上面。我們覆蓋和編程 以 28 的速度在 varoma 溫度下保持 2 分鐘。
煮熟後，取出土豆。剝雞蛋，只切白色。我們對胡蘿蔔也是如此。這一切都是分開的。
我們會把蛋黃弄碎，我們可以用廚房刨絲器。洋蔥去皮，切成小塊，與蛋清混合。
我們將把金槍魚和兩湯匙炸番茄混合。
我們將做成蛋糕狀的沙拉裝盤。我們將使用一個又寬又高的環，或者一個餅盤的環。在它的底部放一層煮熟的土豆，並用蛋黃醬覆蓋它。
用番茄蓋上一層金槍魚，再蓋上蛋黃醬。
我們再放一層煮熟的土豆，蓋上一層蛋黃醬。
我們放了一層切碎的熟胡蘿蔔和一層蛋黃醬。
蓋上與蔥混合的蛋清層，再次加入蛋黃醬。
最後，它只剩下用切碎或磨碎的蛋黃覆蓋。將蛋糕放入冰箱，靜置兩個小時。我們提供冷的每個部分製作部分。