黑巧克力和覆盆子果醬叮咬

準備

1. 我們將巧克力放入玻璃杯中，並在烘烤過程中將其磨碎 3秒，速度7。 我們將碎片降低到刀片上，並重複進行另一次的磨碎過程 3秒，速度7。

2. 我們通過編程融化它 10分鐘，37º，調spoon速度。

3. 我們將一半的巧克力倒入6粒膠囊或矽膠鬆餅模具中。 我們將其擴展到邊緣，以使它們也被塗抹。 您不必一路攀升到最高點，因為我們的咬牙不會那麼大。

4. 準備好它們後，我們將它們放在冰箱中幾分鐘。

5. 同時，我們稍微攪拌一下花生醬，使其呈乳脂狀。 我們對果醬也做同樣的事情。

6. 當膠囊中的巧克力變硬時，我們從冰箱中取出黴菌。

7. 我們加熱玻璃杯中的巧克力，進行編程 2分鐘，37º，調spoon速度。

8. 同時，我們在巧克力棒之間分配花生醬。 我們對果醬也做同樣的事情。

9. 我們將巧克力（已再次變成液體）倒入巧克力棒的表面作為蓋子。 在每個單元上配上烤好的種子或凍乾的樹莓碎片，以及一小撮鹽。

10. 我們將它們放回冰箱，讓巧克力再次變硬。