Thermorecetas » Thermomix食譜 » 麵團和麵包 咸芒果芝士蛋糕 初學者45 Minutos4人450卡路里 (2 票)載入中... 通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) En Thermorecetas 我們有各種各樣的美味蛋糕, 乳蛋餅 和古柯。 和 自製基地 並帶有各種口味的餡料。 事實是,他們從未停止過讓我驚奇的事情,因為它們是無休止的組合,就像這種可口的蛋糕一樣,其中的主角是Manchego奶酪,它賦予了它很多風味。 為此,我們可以 利用這些硬塊 乾燥,有時被遺忘。 您可以作為第一道菜準備冷湯或沙拉以及這種鹹蛋糕 芒果奶酪 這將是完美的補充。 咸芒果芝士蛋糕打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記借助這種鹹味的Manchego芝士蛋糕,我們可以利用那些被遺忘的硬塊,將它們轉變成美味的晚餐食譜。 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar)食譜類型: 首發卡路里: 450份量: 4準備時間: 32M烹飪時間: 13M總時間: 45Mingredientes250克酥油糕點180克洋蔥20克橄欖油125克Manchego芝士2雞蛋2撮草藥混合物(迷迭香,百里香,鼠尾草...)一撮胡椒粉準備將烤箱預熱至180º。 將洋蔥去皮,切成羽毛。 將它們與油一起倒入玻璃杯中,油炸 11分鐘,100º,調speed速度,左轉。 同時,用黃油在可移動的圓形模具上塗黃油。 在麵粉略微乾燥的工作面上,鋪開酥皮糕點,將其放在模具頂部。 展平好,修剪剩餘的食物,並用叉子將其刺破,以免其升起。 用烤箱已經熱的烤箱煮10分鐘。 時間過後,撤退並保留。 時間到了,取出洋蔥。 在不清洗玻璃杯的情況下,放入奶酪並將其磨碎 5秒,速度7。 移至洋蔥所在的相同碗中。 無需清洗玻璃杯,即可添加雞蛋和香料。 爭取 30秒,速度3。 加入預留的奶酪和洋蔥,並在攪拌過程中混合 15秒,速度2,向左轉。 將餡料倒在已經烤好的麵團上。 烘烤20分鐘,或直到蛋糕的頂部和邊緣變成金黃色。 移開,使其回火併小心地脫模。 與TM21的等效 更多信息 - 魚糜和西葫蘆乳蛋餅
一個問題……Manchego奶酪很堅固,半,因為Manchego的種類很多……您能告訴我,因為我不敢這樣做,這就是為什麼……。
你好Núria-52:
奶酪有點味道,但我通常將其固化,以使風味顯著。
的問候!
是否需要增加重量以烘烤生麵團而不填充麵團? 還是足以刺破它? 可以跳過這一步嗎? 我的意思是,只用餡料烘烤嗎?
看起來很棒!
你好羅西奧:
儘管完成後的麵團更專業,但不必將砝碼放在碎麵團上,只需將其充分刺破就可以了。
在將餡料放在麵團上之前,我總是先烘烤麵團。 否則,填充物可能會透濕,並且會變軟。
問候,