咸西葫蘆餡餅

準備

1. 在此期間，我們將帕瑪森芝士壓碎 速度為10秒8。 我們從酒杯中拿出備用。

2. 我們將韭菜清理乾淨，丟棄最硬的綠色部分。 我們將它們洗淨並切成約3或4毫米的切片。

3. 我們洗淨去皮西葫蘆。 我們還將它們切成相同厚度的切片。

4. 我們將大蒜和歐芹放在玻璃杯中，然後通過編程將其壓碎 7秒，速度7。

5. 我們添加油和程序 3分鐘，100º，速度1。

6. 現在我們加入韭菜，西葫蘆，鹽和胡椒粉。 我們編程 10分鐘，內翻溫度，左轉，調spoon速度。 我們將其從玻璃杯中取出並保留。

7. 不用洗玻璃，放上意大利乳清乾酪（或乾酪），薄荷葉（如果我們決定放它們），我們之前磨碎的奶酪，雞蛋，鹽，胡椒粉和肉荳蔻。 我們通過編程來混合 20秒，速度5.

8. 我們加入我們保留的蔬菜，如果認為有必要，則更正鹽和胡椒粉，並混合 10秒，向左轉，速度為3。

9. 我們將酥皮糕點片放入直徑約24厘米的模具中-將烘烤紙放在盤子下面，以使其不粘在模具上。 壓一點，使其具有模具的形狀。

10. 現在我們只需要將餡料放在上面並烘烤即可。 我們將在預熱至180º的烤箱中進行約25分鐘。