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唐杜里·馬薩拉(Tandoori masala)

如果您喜歡辛辣的食物,請準備好享用這款tandoori masala。 毫無疑問,這 香料混合 它將把您運送到遙遠的國家。

我一直喜歡自己準備 香料在家裡混合 以及 我可以自定義它們 根據我們的喜好。 對於測試,我使用少量,當我使用它們時,我會用遺留或遺漏的成分做筆記。 因此,直到找到最合適,最平衡的產品為止。

因此,您可以使用此食譜執行相同的操作。 實際上,在印度和巴基斯坦,這類混合物被廣泛使用,每個家庭都有自己的配方。 儘管成分通常相同,但數量不同,結果 它可以更溫和或辛辣而強烈。

不要停止製作這種tandoori masala,因為您不僅可以使用它來製作 美味食譜 可以與雞肉,蔬菜一起食用,也可以撒上燉菜和奶油,以增添風味。

更多信息 - Dukkah

將此配方調整為您的Thermomix模型


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