唐杜里卷

準備

1. 將水、糖和酵母放入玻璃杯中。 我們編程 20秒，速度2. 

2. 加入麵粉、油、半茶匙唐杜里和鹽。 我們編程 2分鐘，峰值速度.

3. 我們把麵團從玻璃杯裡拿出來。 我們用手將其壓實並形成一個球。

4. 用油潤滑一個碗並將麵團放入其中。 用保鮮膜或乾淨的布蓋住碗。

5. 發酵約 1 小時。

6. 將麵團分成4份。 我們用每個部分形成一個球，然後將它們放在烤盤上，我們將用烤紙覆蓋，在它們之間留出空間。

7. 用手將每個球都壓碎。 

8. 再次用塑料或布蓋住，再發酵 15 分鐘。

9. 我們將烤箱預熱至200º。

10. 在該溫度下烘烤大約 15 分鐘，直到麵包開始變褐色。