今年，我們開始喜歡簡單的肉類食譜，例如這種火雞和蔬菜冷盤， 實用且卡路里極少。

事實是，準備麵包卷，加侖香腸或冷盤切肉非常容易，您也可以根據自己的喜好混合各種成分。雖然最好的是 他們在蒸鍋裡煮熟， 所以我們有玻璃杯，可以按水平烹飪。

除了所有這些優點之外，我們還添加了以下內容： 是事先做的，使我們可以提前吃午餐或晚餐，並享受更多的夏天。

指數

土耳其和蔬菜冷盤

您可以事先製作一份食譜，回家後就可以使用。

我們要做的第一件事是切碎蔬菜，為此，我們將紅辣椒和黃椒放乾淨，並且玻璃杯中沒有種子。將胡蘿蔔刮碎，洗淨並切成薄片。我們在咬它 4秒，速度4。
加入火雞肉，大蒜粉，調味。我們在混合 10秒，速度3，向左轉。 我們檢查它是否混合均勻，如有必要，我們用抹刀完成混合。
我們在工作台上鋪了一張大的保鮮膜，鋪開了混合物，然後散佈了橄欖。在薄膜的幫助下，形成一個圓柱體以確保沒有氣泡。為了使其完全閉合，我們將其端部圍繞並滾動到工作台上，就好像它是糖果一樣。我們在每個末端打一個結，然後放置靜脈曲張。
在這一點上，我們有兩個選擇：

-如果我們沒有在玻璃杯裡煮任何東西：

我們放入500克水，加熱至 用燒杯5分鐘，120º，速度1。

一段時間後，我們將靜脈瘤放置在其位置並進行程序 30分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

-如果在玻璃杯中我們正在做飯：

我們將靜脈瘤放置到位並進行程序 30分鐘，內窺鏡溫度，速度2。
最後，我們小心地將其從內窺鏡中取出，不要燙傷自己，我們將其在冰箱中放置了幾個小時。

然後，我們去除透明膜並將其切成薄片。

要在家中切碎土耳其肉，只需將肉切成相似大小的小塊，將其半冷凍30分鐘，然後以250-10-5的漸進速度切成7克的批次切碎10秒。

您想要了解更多有關這種火雞肉和蔬菜冷盤的信息嗎？

正如我之前在Thermorecetas中提到的那樣，您會發現有各種各樣的 麵包卷，加侖香腸或冷盤 用不同的肉的種類 e 成分這樣您就可以改變。

特別是今天的 土耳其肉 您已經知道它非常瘦，這就是為什麼這種食譜很輕的原因。它只有180卡路里的熱量，並且沒有添加脂肪，非常適合保持健康均衡的飲食。

您可以購買已經切碎的土耳其肉，也可以在家中切碎。最後 選項很簡單您只需要將肉切成類似大小的方塊，將其半冷凍30分鐘，然後以250-10-5的遞增速度將它們切成7克的批次切碎10秒鐘。

這個火雞和蔬菜熟食店 不含堅果 但是如果您願意，可以添加一些開心果，也可以很好地進行。

如您所見， 適用於Celiacs，乳糖和雞蛋不耐症 因為您不需要壓實麵團。

在冰箱裡 舉行三四天 如果關閉的很好。如果將其完整保留而不是切成薄片，會更好。