土豆和西蘭花沙拉

準備

1. 我們把水倒進杯子裡。 我們把雞蛋放在籃子裡，把籃子放在玻璃杯裡。 我們蓋上了玻璃杯的蓋子，但沒有蓋上杯子。

2. 土豆去皮，切成小方塊，然後分佈在容器和蒸鍋之間。

3. 把西蘭花洗乾淨，切成小朵。 我們還將它們與土豆一起分配在托盤和蒸鍋之間。

4. 我們蓋上蒸鍋蓋並將蒸鍋放在玻璃杯蓋上。 我們編程 14分鐘，溫度變化，速度1.

5. 在編程時間結束時，取出雞蛋並在流動的冷水中冷卻。 我們保留它們。

6. 我們將蓋子放回玻璃杯上，並將蒸鍋容器放在原位。 我們編程 10分鐘，溫度變化，速度1.

7. 仔細檢查土豆是否煮熟。 如果不是，我們可以再安排幾分鐘。 在我們繼續食譜的同時讓它冷卻。

8. 除去玻璃杯中的水。 把洋蔥條和橄欖油放進去。 我們編程 3分鐘，120º，左轉，調spoon速度. 我們把它放在一個大碗裡備用。

9. 將雞蛋剝皮並切碎。 我們將它們放入放入洋蔥的碗中。

10. 加入已經變熱的土豆和西蘭花。

11. 將火雞片切成條狀，加入之前的混合物中。

12. 要製作蛋黃醬和醋的混合物，我們可以使用一個小碗和一個叉子或勺子（您只需將兩種成分混合）。 我們也可以使用 Thermomix 的玻璃。 如果我們更喜歡第二種選擇，我們會將蛋黃醬和香醋放入乾淨的玻璃杯中。 我們編程 3秒，速度5.

13. 我們把醬汁和其他配料放在一起，攪拌均勻，直到一切都很好地融合在一起。

14. 上菜前蓋上保鮮膜，在冰箱裡靜置幾分鐘。

15. 我們服務  用一些羅勒葉或另一種香草。