Thermomix 中的“烤”辣椒

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我們來做 烤辣椒” 與我們的Thermomix。我將“烤”用引號引起來，因為儘管我們的機器不烤，但事實是它們達到了標記。

我們將 前往瓦羅瑪，而不必打開烤箱，我們將把它們打扮成傳統的烤胡椒粉。您可以將它們用作開胃酒，因為伴奏可以用來盛肉或魚，甚至可以用來裝飾菜餚俄羅斯沙拉它正在發生驚人的變化。

在Thermomix中“烤”辣椒

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我們會做一些香氣的一些辣椒，但看起來像烤辣椒。是配菜，開胃酒或裝飾我們最好的菜餚的理想選擇。

我們洗辣椒。我們用橄欖油塗抹它們，然後用保鮮膜包裹它們。我們將它們放入varoma容器（而不是托盤）中，並蓋上容器。
我們將水倒入玻璃杯中，蓋上蓋子，然後將其放置在合適的位置。我們編程 45分鐘，內窺鏡溫度，速度2。
時間到了，我們關閉機器，等待幾分鐘，以免清潔機器時燙傷自己。
我們取胡椒，小心不要自己燃燒，我們去掉薄膜，去掉莖和種子，將其切成條，然後剝去那些條。在這一點上重要的是，所有釋放的液體都收集在碗中或容器中，稍後我們將它們放置在容器中。請注意，液體很熱。我們對另外兩個辣椒也一樣。
當它們都乾淨後，我們將它們連同它們自己的汁液一起放入容器中。
現在，我們將添加鹽，將洋蔥切成薄片，一些去皮的蒜瓣和特級初榨橄欖油（它們與胡椒汁一起使它們被液體覆蓋）。準備好了！

45 分鐘通常足以讓它們煮得很好，但如果您使用的辣椒非常大，您可以將它們多放置幾分鐘。[br][br]它們在冰箱中保存完好，但我們必須記住將它們帶走在我們食用它們之前將其取出，以便油具有所需的質地。如果我們不記得了，我們可以將它們放入微波爐中幾秒鐘。

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