地殼奶油蛋糕

準備

1. 我們將烤箱預熱至170º。

2. 如果我們沒有磨碎的皮膚，則可以通過磨碎橙皮和檸檬皮來開始配方。 我們僅將橙色和黃色部分放入玻璃杯中，然後用幾個渦輪衝程將其磨碎。 我們取出並保留。

3. 我們將蝴蝶裝在刀片上。 我們在杯子裡放了一個雞蛋。 我們將白色蛋清和另一個雞蛋的蛋黃分開。 我們將蛋黃放入玻璃杯中，也放入部分白色杯中，保留1克用於釉料。 我們加糖。 我們編程 2分鐘，速度4.

4. 我們添加奶油和程序 1分鐘，速度3.

5. 即使將蝴蝶放在刀片上，也要加入磨碎的橙皮，磨碎的檸檬皮（在兩種情況下都要小心，沒有白色的部分），麵粉和酵母。 我們編程 6秒，速度4.

6. 我們只是將所有東西都與抹刀融為一體。

7. 在可移動的模具上塗抹油脂並在其上襯上防油紙。 我們將麵團放入模具中。

8. 在碗裡，我們準備糖霜。 我們將所有的糖霜成分放入碗中，並用叉子將其混合。 我們將糖霜放在已經在模具中的海綿蛋糕上。

9. 在170º烘烤約45分鐘。