超級脆皮墨西哥墨西哥卷配墨西哥醬

準備

1. 墨西哥番茄醬

   將洋蔥，青椒，大蒜和油放在玻璃杯中。 我們切碎了 5秒，速度5。 我們編程 10分鐘，溫度120º，湯匙速度。 

2. 加入整個西紅柿，鹽，糖和土豆泥 5秒，速度5。 我們做飯 5分鐘，內徑溫度，湯匙速度（無燒杯）。 

3. 我們品嚐和糾正鹽，糖和辛辣味，使您可以按自己的喜好進行調味。 番茄會釋放出足夠的水，所以我將其稍稍穿過籃子，以除去多餘的水，並留下濃稠的醬汁。

   我們訂了。

4. Tex墨西哥卷

   我們添加油和程序 2分鐘，速度1，溫度120º。 我們添加肉和程序 10分鐘，速度1，左轉，溫度120º。 

5. 時間到了，我們加入調味料信封和150克水。 燒杯傾斜（未完全放置或移開）時，我們進行編程 10分鐘，速度1，外翻溫度。 

    

6. 時間到了，我們檢查一下肉幾乎乾了，只是加了一點調味料。 如果沒有，我們將燒杯移開再編程幾分鐘，直到燒掉為止。

   我們將其移除並保留，以便進行調和。 變熱後，將番茄切成小方塊，拌勻。

7. 我們將烤箱預熱至200º。

   我們準備了一個帶有烤紙的烤盤。

   在一個小鍋中，我們將人造黃油的溫度降至最低，以使其融化，並且在組裝麵包卷時將其保持在最低溫度。 如果我們發現鍋太熱，則將鍋從鍋中取出。

    

8. 我們攤開整個麵團，並用剪刀將其切成兩半，這樣我們將得到約16-20張。

   我們在每張紙上都裝滿肉和少量磨碎的奶酪。 首先，我們稍微滾動一下，然後將其塞入邊緣並完成滾動。 用熔化的人造黃油刷末端的邊緣，以便密封捲筒。

   我們將捲筒放在烤盤上，密封端朝下。 我們準備好所有的麵包卷，將它們全部放入後，用人造黃油融化的方式在末端和表面刷塗。

9. 以15º烘烤200分鐘，或直到呈金黃色。

10. 我們提供生菜和墨西哥醬。